ब्लॉकचैन, एनएफटी, और जल्द खराब होने वाली आपूर्ति श्रृंखला का भविष्य

एलेक्स स्वार्ट द्वारा

क्या हमारी वैश्विक आपूर्ति श्रृंखला में एनएफटी के लिए कोई उपयोग मामला है, या क्या वे डिजिटल कला की दुनिया के बाहर सीमित प्रयोज्यता के साथ एक क्षणिक सनक हैं?

जैसे-जैसे वैश्विक खराब होने वाला खाद्य बाजार मोटे तौर पर बढ़ता गया 152.24 के अंत तक $ 2022 बिलियन, और प्रति वर्ष 9.5% की चक्रवृद्धि वार्षिक वृद्धि दर से बढ़ना जारी है, जल्दी खराब होने वाली आपूर्ति श्रृंखला क्षेत्र के नेताओं से लगभग हर क्षमता में इन उल्लेखनीय विकास दरों को समायोजित करने की उम्मीद की जाती है। पूरे उद्योग में इस अविश्वसनीय विस्तार के साथ, प्रौद्योगिकी कंपनियों, रसद प्रदाताओं, और ऑपरेटरों के लिए उनके संबंधित क्षेत्रों में कई तरह के मुद्दे मौजूद हैं। पेरिशबल्स उद्योग नए तकनीकी समाधानों को अपनाने के लिए कुख्यात रूप से धीमा है और आमतौर पर सरल कार्यान्वयन का विकल्प चुनता है जो दैनिक कार्यों में हस्तक्षेप नहीं करता है। बदले में, यह देखना दिलचस्प होगा कि यह उद्योग आगे बढ़ने के लिए किन नवजात तकनीकों को अपनाता है।

आपूर्ति श्रृंखला के नेताओं के लिए माल, ताजगी और गुणवत्ता निरीक्षण, माल अग्रेषण, शिपिंग और रसद की खोज के साथ, उद्योग में सवाल उठते रहते हैं। हम भोजन की बर्बादी कैसे कम करेंगे जब लगभग अमेरिकी खाद्य आपूर्ति का 40% हर साल बर्बाद हो जाता है? क्या उपभोक्ता अपनी उपज के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त कर सकते हैं, और खाद्य जनित बीमारी के प्रकोप के मामले में अपने भोजन को उत्पत्ति के बिंदु पर वापस खोज सकते हैं? हम वितरण चैनलों में शिपिंग और लीड समय को कैसे कम करना जारी रखते हैं? या यहां तक ​​कि, आपूर्ति श्रृंखला व्यवधान के प्रभावों को कम करने के लिए हम क्या कदम उठा सकते हैं 2021 में स्वेज नहर बाधा?

स्पष्ट रूप से विचार करने के लिए बहुत कुछ है क्योंकि ऑपरेटरों को इस उद्योग को पूरा करने वाले प्रौद्योगिकी प्रदाताओं की भीड़ से चुनने के लिए मजबूर किया जाता है। ऐसे में, खरीदारों, आपूर्तिकर्ताओं, उत्पादकों और शिपर्स को यह समझने की जरूरत है कि कौन सी तकनीक लंबे समय तक चलने के लिए बनाई गई है और उनके व्यवसाय प्रथाओं को सकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकती है, और एक गुजरने वाली सनक या एक समाधान क्या है जो आधा बेक किया जा सकता है और उद्योग शब्दजाल या प्रचार से धुंधला हो सकता है।

मार्केट रिसर्च का अनुमान है कि ग्लोबल पेरिशेबल फूड मार्केट तक पहुंच जाएगा 218.89 के अंत तक $2026 बिलियन। वह भी गैर-नाशपाती, कठोर वस्तुओं, या CPG उद्योगों में विकास दर को ध्यान में नहीं रख रहा है। इन परिवर्तनों को ध्यान में रखते हुए नई तकनीकों के माध्यम से आपूर्ति शृंखला कैसे लचीलेपन का निर्माण कर सकती है?

अधिक तकनीकी रूप से समझदार खुदरा विक्रेताओं, आपूर्तिकर्ताओं और ऑपरेटरों में से कुछ पहले से ही एआई-आधारित उपकरणों को नियोजित कर रहे हैं ताकि उनके नेटवर्क में एंड-टू-एंड दृश्यता की झलक मिल सके और अधिक सूचित रीयल-टाइम निर्णय लेने में सहायता मिल सके। डेटा विज़ुअलाइज़ेशन टूल के साथ एआई मशीन लर्निंग मॉडल के कार्यान्वयन का उपयोग यह अनुमान लगाने के लिए किया जा सकता है कि कब और कहाँ आपूर्ति श्रृंखला में असमानता हो सकती है, शिपिंग मार्गों का अनुकूलन कैसे करें, या यहां तक ​​कि अन्य उपयोग के मामलों के बीच ट्रेडिंग पार्टनर्स का बेहतर मिलान कैसे करें। द्वारा हाल ही में किया गया एक अध्ययन मैकिन्से यह दर्शाता है कि विपणन, बिक्री, खरीद, योजना, रसद और वितरण, और यहां तक ​​कि उत्पादन जैसे वर्टिकल में कितने एआई-संचालित प्रभाव मौजूद हैं।


मार्केट रिसर्च का अनुमान है कि ग्लोबल पेरिशेबल फूड मार्केट 218.89 के अंत तक $2026 बिलियन तक पहुंच जाएगा। इसमें खराब न होने वाले, हार्ड गुड्स या सीपीजी उद्योगों में विकास दर को भी शामिल नहीं किया गया है।


एक और भविष्य-दिखने वाली तकनीक जिस पर उद्योग के कई ऑपरेटर और अधिकारी विचार कर रहे हैं, वह ब्लॉकचेन है। बुनियादी शब्दों में, एक ब्लॉकचेन एक डिजिटल डेटाबेस या खाता बही है जो एक सहकर्मी से सहकर्मी संचालित नेटवर्क पर नोड्स के बीच वितरित किया जाता है, जिसे वितरित खाता बही के रूप में भी जाना जाता है। यह विकेन्द्रीकृत नेटवर्क एक बहीखाता बनाता है जो कई स्रोतों से लेन-देन रिकॉर्ड करने के लिए आदर्श है जो ऑन-चेन होने के बाद प्रमाणित और अपरिवर्तनीय दोनों है। ज्यादातर लोग शायद ब्लॉकचेन को अंतर्निहित तकनीक के रूप में समझते हैं, जिस पर बिटकॉइन और एथेरियम जैसी क्रिप्टोकरेंसी बनी हैं।

कुछ साल पहले, ब्लॉकचैन आपूर्ति श्रृंखला उद्योग में एक गूढ़ शब्द था, क्योंकि कई तकनीकी प्रदाताओं ने अविकसित समाधानों पर शब्दाडंबर को थप्पड़ मार दिया था, ब्लॉकचैन टूल्स के लिए गो-टू आर्किटेक्ट के रूप में कुछ प्रकार का पहला प्रस्तावक लाभ स्थापित करने का प्रयास किया था। अब जबकि शुरुआती प्रचार कम हो गया है, उद्योग वास्तव में आपूर्ति श्रृंखलाओं के भीतर ब्लॉकचैन के कुछ व्यावहारिक अनुप्रयोगों को देखना शुरू कर रहा है। IBM, Microsoft, और SAP जैसे टेक इनकंबेंट्स, साथ ही इनोवेटिव स्टार्टअप्स ने इन क्षमताओं को नए ब्लॉकचेन उत्पादों में शामिल करना शुरू कर दिया है। खुदरा विक्रेताओं, आपूर्तिकर्ताओं और वितरकों के बीच वित्तीय- और इन्वेंट्री-आधारित लेनदेन को ऑन-चेन रिकॉर्ड किया जा सकता है, जिसका सभी पक्षों के लिए पारदर्शिता और दृश्यता बढ़ाने के लिए बहुत बड़ा प्रभाव है। शिपिंग निष्पादन त्रुटियों को रीयल-टाइम में लॉग किया जा सकता है, इसलिए पूर्वव्यापी विश्लेषण किया जा सकता है, और आगे बढ़ने के लिए आवश्यक परिचालन परिवर्तन किए जा सकते हैं। इसके अलावा, आरएफआईडी टैग और स्कैनर के माध्यम से माल की पता लगाने की क्षमता खरीदारों को खाद्य जनित बीमारियों को उत्पत्ति के बिंदुओं तक सटीक फूस तक वापस लाने में मदद कर सकती है।

जबकि विभिन्न उद्योगों में ब्लॉकचैन प्रौद्योगिकियों का प्रारंभिक अंगीकरण धीमा और खंडित था, हाल ही में ब्लॉकचैन को शामिल करने वाले तकनीकी समाधानों के लिए तेजी का वादा किया गया है। 2029 तक ब्लॉकचेन उद्योग 163.83% की चौंका देने वाली सीएजीआर के साथ $56.3 बिलियन का होने का अनुमान है।

स्पष्ट रूप से आपूर्ति श्रृंखला स्थान के भीतर ब्लॉकचेन के लिए असंख्य उपयोग हैं, इसलिए प्रश्न बन जाता है, "ठीक है, एनएफटी के बारे में क्या?" जब ज्यादातर लोग एनएफटी सुनते हैं तो वे शायद एक के बारे में सोचते हैं बंदर का जेपीईजी उन्होंने ट्विटर पर देखा है, या कला के कुछ अन्य डिजिटल टुकड़े जो उत्साही दावा करते हैं कि वे निवेश हैं। ये एनएफटी के शुरुआती और जाने-माने उपयोग के मामले हैं। परिवर्णी शब्द एनएफटी अपूरणीय टोकन के लिए खड़ा है, जो एक अद्वितीय डिजिटल पहचानकर्ता है जिसे ब्लॉकचैन पर रिकॉर्ड किए जाने पर दोहराया नहीं जा सकता, विनिमेय या परिवर्तन योग्य नहीं किया जा सकता है। प्रामाणिकता और स्वामित्व की पुष्टि करने के लिए उपयोग की जाने वाली डिजिटल रसीद के रूप में NFT के बारे में सोचना आसान है।

जबकि एनएफटी का अधिकांश वर्तमान उपयोग डिजिटल कला और संपत्ति की दुनिया में अभी भी लोकप्रिय है, कई टेक-फॉरवर्ड उद्योगों ने एनएफटी उपयोग के मामलों को पहले ही अपना लिया है। गेमिंग उद्योग NFT तकनीक का उपयोग करता है इन-गेम कलेक्टिबल्स के हस्तांतरण और स्वामित्व की सुविधा के लिए। हेल्थकेयर ने एनएफटी उपयोग को अपनाया है रोगी रिकॉर्ड के रखरखाव में सहायता के लिए। फिर भी आईपी ​​​​और पेटेंट परिदृश्य NFTs द्वारा यह संकेत देकर बदल दिया जा रहा है कि कौन से ट्रेडमार्क किसी दिए गए इकाई के लिए जिम्मेदार हैं, सभी एक स्मार्ट अनुबंध या ब्लॉकचैन पर संग्रहीत रसीद द्वारा समर्थित हैं।


जबकि विभिन्न उद्योगों में ब्लॉकचैन प्रौद्योगिकियों का प्रारंभिक अंगीकरण धीमा और खंडित था, हाल ही में ब्लॉकचैन को शामिल करने वाले तकनीकी समाधानों के लिए तेजी का वादा किया गया है। 2029 तक ब्लॉकचेन उद्योग 163.83% की चौंका देने वाली सीएजीआर के साथ $56.3 बिलियन का होने का अनुमान है।


फिर सवाल स्वाभाविक रूप से बन जाता है, "क्या खराब होने वाली आपूर्ति श्रृंखला के लिए यथार्थवादी एनएफटी अनुप्रयोग हैं?" जेसन वर्नी, समाधान के वरिष्ठ निदेशक iTradeNetwork, आपूर्ति श्रृंखला प्रौद्योगिकी क्षेत्र में एक वैश्विक नेता, निश्चित रूप से ऐसा सोचते हैं - लेकिन जहां तक ​​वे मौजूदा ब्लॉकचेन समाधानों के साथ मिलकर आते हैं। वर्णी कहते हैं, "नाशवान आपूर्ति श्रृंखला के भीतर व्यापार और रसद लेनदेन की समय संवेदनशीलता और विश्वास की आवश्यकता के कारण, ब्लॉकचैन सक्षम स्मार्ट अनुबंध व्यवसायों को अपने वर्कफ़्लो को स्वचालित करने में मदद करते हैं।" "एक ब्लॉकचेन के अपरिवर्तनीय रिकॉर्ड पर निर्मित होने से उस प्रक्रिया का एक विश्वसनीय डिजिटल रिकॉर्ड बना रहता है और बाद में इसे विश्वसनीय तरीके से ऑडिट किया जा सकता है," उन्होंने आगे कहा। यह वह जगह भी है जहां वह और मैं सहमत हुए कि अंततः एनएफटी की प्राकृतिक उपयोगिता हो सकती है।

हालांकि एनएफटी के आसपास सार्वजनिक प्रचार कम हो गया है, लेकिन एनएफटी अपनाने से ब्लॉकचैन के उपयोग के साथ उद्योगों में तेजी का अनुभव हो सकता है। इस बदलाव की तैयारी के लिए, कई कदम हैं कंपनियां एनएफटी एडॉप्शन बढ़ाने के लिए कदम उठा सकती हैं।

तो हम अपनी आपूर्ति श्रृंखलाओं के भीतर एनएफटी प्रौद्योगिकी के कार्यान्वयन से कितनी दूर हैं? समय को मापना वास्तव में कठिन है क्योंकि अंतरिक्ष अक्सर इस तरह के समाधानों को अपनाने के लिए अनिच्छुक होता है जिसका पूरी तरह से परीक्षण नहीं किया गया है, यह देखते हुए कि आपूर्ति श्रृंखला अनुकूलन में सब कुछ दांव पर है। इस उद्योग के भीतर तकनीकी सुधार से लोगों की आजीविका और यहां तक ​​कि जीवन भी खतरे में पड़ सकता है। हालांकि, जो कंपनियां भविष्य की प्रौद्योगिकियों को गले लगाती हैं, जेसन के पास यह जोड़ने के लिए था: "अधिक से अधिक व्यावसायिक प्रक्रियाओं को स्मार्ट अनुबंधों द्वारा समर्थित किया जा रहा है और तकनीक को अपनाने वाली कंपनियां घटी हुई देनदारियों, भुगतान के लिए त्वरित समय सहित वास्तविक मूल्य देख सकती हैं। और विश्वसनीय पता लगाने की क्षमता। इन होनहार समाधानों की मुख्यधारा की स्वीकृति के साथ, बड़े पैमाने पर एनएफटी समर्थन हमारे विचार से अधिक निकट हो सकता है।


एलेक्स स्वार्ट ('23) कोलंबिया बिजनेस स्कूल में एमबीए उम्मीदवार हैं। एलेक्स विघटनकारी और नवीन तकनीकों और आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन जैसे कार्यक्षेत्रों में उनके व्यावहारिक अनुप्रयोगों में रुचि रखता है। उन्होंने पहले iTradeNetwork में काम किया, जो पेरिशबल्स सप्लाई चेन इंडस्ट्री में एक टेक्नोलॉजी लीडर है, और Coupa Software में, बिजनेस खर्च प्रबंधन के लिए B2B SaaS प्लेटफॉर्म है।

स्रोत: https://www.forbes.com/sites/columbiabusinessschool/2023/03/13/blockchain-nfts-and-the-future-of-the-perishables-supply-chain/