बियॉन्ड मीट, पेप्सिको मीटलेस जर्की लॉन्च

मांस से परे और पेप्सिको बुधवार को घोषणा की कि वे अपने PLANeT पार्टनरशिप संयुक्त उद्यम के तहत पहले उत्पाद के रूप में मीटलेस जर्की लॉन्च करेंगे।

नया उत्पाद इस महीने किराने की दुकानों में तीन स्वादों में उपलब्ध है: मूल, गर्म और मसालेदार, और टेरीयाकी। मटर और मूंग की फलियों से मिलने वाला प्रोटीन जर्की के लिए आधार का काम करता है।

परे और पेप्सी लगभग एक साल पहले संयुक्त उद्यम की घोषणा की प्लांट-आधारित स्नैक्स और पेय एक साथ बनाने के लक्ष्य के साथ। यह साझेदारी बियॉन्ड को, खाद्य जगत में एक रिश्तेदार नवागंतुक को, नए उत्पादों के लिए पेप्सी के उत्पादन और विपणन विशेषज्ञता का लाभ उठाने का मौका देती है।

साथ ही, पेप्सी मांस के विकल्प के शीर्ष रचनाकारों में से एक के साथ काम करते हुए संयंत्र-आधारित श्रेणियों में अपने निवेश को गहरा कर सकती है - जो तेजी से भीड़ बढ़ रही है। यह पेप्सी को उसकी स्थिरता और स्वास्थ्य लक्ष्यों की दिशा में काम करने में भी मदद करता है।

बियॉन्ड मीट के सीईओ एथन ब्राउन ने फरवरी के अंत में कंपनी की कमाई कॉल पर उत्पाद रिलीज को छेड़ा।

ब्राउन ने विश्लेषकों से कहा, "हमारे पास एक प्रमुख उत्पाद है, जो वास्तव में अभी मेरे हाथों में है और मैं कॉल के दौरान स्नैकिंग कर रहा हूं।" "इसे तैयार होने में बहुत अधिक समय और ऊर्जा लगी, और यह एक शानदार उत्पाद है।"  

बियॉन्ड की किराने की बिक्री को नुकसान हुआ है क्योंकि कंपनी ने अपनी ऊर्जा को बड़े फास्ट-फूड लॉन्च पर केंद्रित किया है। अपनी चौथी तिमाही में, कंपनी की अमेरिकी खुदरा बिक्री 19.5% गिरकर $49.98 मिलियन हो गई।

ब्राउन ने कॉन्फ्रेंस कॉल पर कहा कि नए उत्पाद लॉन्च आमतौर पर किराने की बिक्री को बढ़ावा देते हैं, इसलिए झटकेदार उस सेगमेंट को फिर से जीवंत करने के अवसर का प्रतिनिधित्व करते हैं।

हालांकि, उनके शब्दों ने निवेशकों को शांत नहीं किया, और 35.74 मार्च को शेयरों ने $ 15 के सर्वकालिक निचले स्तर पर पहुंच गया, हालांकि स्टॉक ने हाल के दिनों में उन नुकसानों को उलट दिया है। पिछले 12 महीनों में, स्टॉक ने अपने मूल्य का लगभग 63% गिरा दिया है, जिससे इसका बाजार मूल्य घटकर 3.07 बिलियन डॉलर हो गया है।

वॉल स्ट्रीट विश्लेषक संदेह व्यक्त किया है बियॉन्ड की विकास क्षमता के बारे में। उनकी शीर्ष चिंताओं में प्रतिस्पर्धा, बाजार संतृप्ति और पौधे आधारित मांस विकल्पों की मांग में समग्र मंदी है।

यहां तक ​​कि जब नए झटके की बात आती है, तो बियॉन्ड को ग्राहकों के लिए प्रतिस्पर्धा का सामना करना पड़ता है। कई अन्य खाद्य कंपनियां, जिनमें शामिल हैं कोनाग्रा ब्रांड्स' गार्डिन, पहले से ही झटकेदार विकल्प बनाते हैं।