कैनकन के ग्रैंड फिएस्टा अमेरिकाना ने अपने सभी समावेशी लाइन-अप में तीन नए रेस्तरां जोड़े हैं

ग्रांड फिएस्टा अमेरिकाना में खाना हमेशा से एक पसंदीदा भोग रहा है। मेहमानों को इस्ला कॉन्टॉय में समुद्र तट के किनारे का आरामदायक भोजन, ला जोया में मैक्सिकन विशिष्टताएं और लाइव संगीत, टस्कनी ट्रैटोरिया में इतालवी व्यंजन और ले बेसिलिक में पांच हीरे का भोजन और सेवा पसंद है। इस हमेशा से लोकप्रिय संपत्ति में मेहमानों को और भी अधिक विकल्प देने के लिए तीन नए भोजन विकल्प जोड़े गए हैं, जो एक बहुत सराहनीय लाभ है क्योंकि मेहमान अब लंबे समय तक ठहरने की बुकिंग करते हैं।

टेबल

टेबल पर भोजन करना एक अनोखा नाटकीय अनुभव है। प्रति सीट केवल 20 मेहमानों तक सीमित, द टेबल एक उच्च तकनीक, इंटरैक्टिव, 360º इमर्सिव डाइनिंग अनुभव है जो मेहमानों को मेक्सिको के समृद्ध इतिहास के माध्यम से पाक यात्रा पर ले जाता है। कस्टम ध्वनि और प्रक्षेपण प्रणाली से सुसज्जित एक निजी, स्क्रीन-लिपटे कमरे में कदम रखते ही, मेहमान तुरंत तल्लीन हो जाते हैं और समय में वापस चले जाते हैं। जबकि सांप्रदायिक डाइनिंग टेबल प्रागैतिहासिक काल से लेकर वर्तमान तक मैक्सिकन इतिहास का एक ज्वलंत चित्रण प्रदर्शित करती है, अभिनेता और संगीतकार इस यात्रा को जीवंत बनाने के लिए मौज-मस्ती में शामिल होते हैं।

सावधानीपूर्वक तैयार किया गया नौ-कोर्स चखने वाला मेनू प्रत्येक ऐतिहासिक समय अवधि के पूरक के लिए डिज़ाइन किया गया था और स्वदेशी, स्थानीय रूप से प्राप्त सामग्री के माध्यम से मेक्सिको के व्यंजनों का जश्न मनाता है। प्रत्येक कोर्स को एक विशेष पेय के साथ जोड़ा जाता है और कुछ मुख्य आकर्षणों में नीला केकड़ा चिलपाचोले शामिल है गुआजिलो मिर्च और जले हुए टॉर्टिला से बना; एक पारंपरिक हिरन का मांस सलाद और क्षेत्रीय साइट्रस जेली; कोको ब्रेज़्ड छोटी पसलियाँ वेनिला पोच्ड लॉबस्टर और ब्यूरे ब्लैंक के साथ परोसा गया; और एक पांच मसाला चुरू शकरकंद और दूध क्रीम केक के साथ।

नहीं क'आक्स

कैनकन के सबसे अच्छे हिस्सों में से एक सुंदर समुद्र तट है। नया खोला गया नाह काक्स भोजन करने वालों को समुद्र के दृश्य के साथ शानदार भोजन का आनंद लेने का मौका देता है। समुद्र तट के किनारे स्थित यह रेस्तरां एशियाई-फ़्यूज़न भोजन परोसता है। नाह काक्स के लिए माया है जंगल हाउस और यह माहौल केवल बाहरी मौज-मस्ती का है।

एक व्यापक सुशी मेनू है जिसमें स्थानीय रूप से पकड़े गए समुद्री भोजन और रचनात्मक व्यंजन शामिल हैं जैसे कि कुरकुरे केकड़े और बत्तख कॉन्फिट के साथ स्ट्रीट-स्टाइल टैकोस और रोसारिटो झींगा टैकोस, जो डार्क बीयर और ब्लैक टेम्पुरा बैटर के मिश्रण से तैयार किए गए हैं। अन्य पसंदीदा में सैल्मन बर्गर, होइसिन सॉस, ऑरेंज जेस्ट, एवोकैडो, मूली, सीलेंट्रो और नाशपाती और एक के साथ मैरीनेट किया हुआ शामिल है। फ्लैंक स्टेक बर्गर लाइम मेयो, साबुत अनाज सरसों, टर्की पास्ट्रामी और बेकन के साथ। जब आप नरम रेत में आराम करते हैं, तो आप सप्ताह में दो बार फायर शो भी देख सकते हैं या रुक सकते हैं और रात के हाउस डीजे पर नृत्य कर सकते हैं।

ला एंटोजेरिया

मेक्सिको में, परिचित पसंदीदा स्नैक्स का एक चयन होता है जिसे 'एंटोजिटोस' या "छोटी लालसा" कहा जाता है। पूरे दिन और शाम को परोसे जाने वाले ये छोटे हाथ से बनाए जाने वाले स्वादिष्ट व्यंजन आम तौर पर स्थानीय खाद्य स्टैंडों पर पाए जाते हैं और इन्हें ऐपेटाइज़र के रूप में या पेय, तपस-शैली के साथ खाने के लिए आनंद लिया जाता है। पूल के किनारे स्थित और दोपहर में खुलने वाला, ला एंटोजेरिया वह स्थान है जहां आपको धूप से भरी स्नॉर्कलिंग यात्रा या स्पा में सुबह के बाद उपचार की आवश्यकता होती है।

कुछ विशिष्टताओं में पम्बाज़ोस शामिल हैं-ब्रेड को लाल गुआजिलो काली मिर्च की चटनी में डुबाया गया और आलू और कोरिज़ो से भरा गया; सोप - छोटे, स्वादिष्ट हाथ में पकड़े जाने वाले मकई केक जो पनीर और बीन्स, कटा हुआ बीफ, पोर्क या सब्जियों से भरे होते हैं; और टैको अल पास्टर-ग्रील्ड पोर्क को पारंपरिक मैक्सिकन मैरीनेड में मैरीनेट किया जाता है और बारीक कटा हुआ प्याज, सीलेंट्रो और कटे हुए अनानास के साथ परोसा जाता है।

चाहे आप भोजन करने के लिए कहीं भी चुनें, अब आप विभिन्न प्रकार की सेटिंग्स में एक शानदार भोजन पा सकते हैं।