कैप्रियो वाइनरी की अनूठी व्यावसायिक रणनीति ग्राहकों को 'इसे आगे भुगतान करने' के लिए प्रोत्साहित करती है

डेनिस मर्फी को देने की खुशी की सबसे पहली याद तब की है जब वह एक बच्चा था और अपने पसंदीदा खिलौनों को अपने भाइयों और बहनों के लिए क्रिसमस उपहार के रूप में लपेटता था। जब उन्होंने अपनी पहली कंपनी शुरू की, तो उदारता की वही भावना उनके साथ रही, हेडन होम्स, सबसे अच्छे दोस्त हेडन वॉटसन के साथ। ओरेगॉन, वाशिंगटन और इडाहो में स्थित, प्रत्येक घर की बिक्री के साथ वे मुनाफे का 10% दान में योगदान करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप 32 तक धर्मार्थ कार्यों में $2020 मिलियन से अधिक की आय हुई है।

इसलिए जब मर्फी ने बड़ी लाल वाशिंगटन वाइन के प्रति अपने जुनून का विस्तार करने का फैसला किया, तो उन्होंने वाल्ला वाल्ला, वाशिंगटन में अपनी पसंदीदा वाइनरी में से एक, पेपर ब्रिज के बगल में एक वाइनरी बनाई। इसका नामकरण कैप्रियो सेलर्सउन्होंने एक अनूठी व्यावसायिक रणनीति अपनाई जो न केवल कैप्रियो के शुद्ध लाभ का 10% दान में देती है, बल्कि मेहमानों के लिए मानार्थ भोजन और वाइन चखना भी प्रदान करती है।

मर्फी कहते हैं, "हमने 2005 में कैबरनेट सॉविनन और मर्लोट वाइनयार्ड लगाए और 2010 में वाइन बेचना शुरू किया।" “शुरुआत से ही हमने “हर घूंट जीवन बदल देता है” नामक एक कार्यक्रम बनाया, जहां हम 10% धर्मार्थ योगदान के बारे में चखने वाले कमरे में ग्राहकों से संवाद करते हैं। अधिकांश लोग इससे खुश प्रतीत होते हैं क्योंकि हम क्षेत्र में अन्य वाइनरी की तुलना में प्रति व्यक्ति अधिक वाइन बेच रहे हैं।''

मानार्थ स्वाद इसे आगे बढ़ाने में मदद करते हैं

हालाँकि कई अमेरिकी वाइनरी हर साल चैरिटी के लिए दान करती हैं, तथ्य यह है कि कैप्रियो सेलर्स चैरिटी में मुनाफे का 10% योगदान करने के अलावा, भोजन के साथ मानार्थ वाइन चखने की पेशकश भी कर रहा है, यह बहुत दुर्लभ है। अधिकांश वाइनरीज़ को लागत के मुद्दों के कारण वर्षों पहले मानार्थ चखना बंद करना पड़ा था।

मर्फी बताते हैं, "मेरी दादी, एलेनोर कैप्रियो, जिनके लिए हमने वाइनरी का नाम रखा था, एक अद्भुत रसोइया थीं।" “अगर मैं शराब के साथ भोजन नहीं देता तो वह परेशान हो जाती - इस पर समझौता नहीं किया जा सकता। इसके अलावा, बिजनेस स्कूल में मैंने पारस्परिकता सिद्धांत के बारे में सीखा, जो कहता है कि लोग दूसरों से जो प्राप्त करेंगे, वही वापस लौटाएंगे। मानार्थ चखना और मुफ्त भोजन देना एक जोखिम था, लेकिन मुझे लोगों पर भरोसा है।

जोखिम का भुगतान हो गया है क्योंकि कैप्रियो सेलर्स में आरक्षण प्राप्त करना अक्सर मुश्किल होता है क्योंकि यह इतना बुक होता है, और वाइन क्लब में शामिल होने के लिए प्रतीक्षा सूची होती है। मर्फी कहते हैं, "चूंकि हम बहुत छोटे हैं (5000 से कम मामले), हम हमेशा प्रति सप्ताह पांच दिन खुली रहने वाली बाय-अपॉइंटमेंट वाइनरी रहे हैं।" "हमारे पास प्रति दिन केवल चार नियुक्तियाँ हैं, हर बार 20 मेहमानों तक सीमित, जहाँ वे हमारे शेफ के साथ 90 मिनट की वाइन और भोजन की जोड़ी का अनुभव करते हैं।"

चखने के अनुभव के दौरान, चखने वाले कमरे के कर्मचारी कैप्रियो के दर्शन देने के बारे में समझाते हैं, और चखने के अंत में, "हम लोगों से इसे अगले मेहमान को देने के लिए कहते हैं ताकि हम बिना किसी शुल्क के लोगों की मेजबानी कर सकें," मर्फी कहते हैं।

कैप्रियो सेलर्स के अधिकांश मेहमान बदले में वाइन खरीदते हैं। वे अपने विचार दूसरों के साथ भी साझा करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप Google पर 900 से अधिक 5-सितारा समीक्षाएँ प्राप्त होती हैं - जो क्षेत्र की किसी भी अन्य वाइनरी से कहीं अधिक है।

व्यापार दान कैसे अमेरिका की कई समस्याओं का समाधान कर सकता है

2021 में, वाइन और स्थानीय समुदायों का समर्थन करने के लिए डेनिस मर्फी को वाइन इंडस्ट्री नेटवर्क द्वारा 'मोस्ट इंस्पायरिंग पर्सन' से सम्मानित किया गया था। उनका मानना ​​है कि पूरे अमेरिका में बड़े और छोटे व्यवसाय दान को अपनी कंपनी की रणनीति का हिस्सा बनाकर देश के कई मुद्दों, जैसे बेघरता, नशीली दवाओं की लत और अपराध को हल कर सकते हैं।

वह कहते हैं, ''सामाजिक कार्यक्रम चलाने में निजी उद्यम सरकार से कहीं बेहतर है, क्योंकि हम अधिक कुशल हैं।

लेकिन मर्फी का यह भी मानना ​​है कि धर्मार्थ कार्य को सफल बनाने की कुंजी उन संगठनों पर ध्यान केंद्रित करना है जो कंपनी के मूल्यों के साथ जुड़े हुए हैं। “आप अपने जुनूनी एक या दो प्रयासों को चुनकर $1000 को $20 मिलियन में बदल सकते हैं। लेकिन यह सिर्फ चेक लिखना नहीं है - कई कंपनियां ऐसा करती हैं। इसका मतलब है कोच के सामने उपस्थित होना, स्वयंसेवक बनना, बोर्ड में शामिल होना या अन्य तरीकों से धर्मार्थ संगठन की मदद करना।'

कैप्रियो सेलर्स बिग ब्रदर्स/बिग सिस्टर्स पर ध्यान केंद्रित करता है, जहां मर्फी ने स्थानीय बोर्ड में भी काम किया है पहली कहानी, एक संगठन जिसकी उन्होंने हेडन होम्स में स्थापना में मदद की थी। फर्स्ट स्टोरी स्थापित पड़ोस में किफायती आवास को एकीकृत करके आवास संकट का समाधान करती है।

“कैप्रियो और हेडन कंस्ट्रक्शन दुनिया को नहीं बचा सकते,” मर्फी ने निष्कर्ष निकाला, “लेकिन अपने देने को औपचारिक बनाकर, हम बदलाव लाने के लिए अपने दिल और दिमाग से काम करते हैं। यदि प्रत्येक कंपनी ऐसा करे, तो हम अपने देश में कई समस्याओं का समाधान कर सकते हैं। मैं अपना हिस्सा कर रहा हूं. मेरा सपना है कि हर बिजनेस लीडर बदलाव ला सके। मैं दुनिया को एक बेहतर जगह छोड़ना चाहता हूं।