प्रतिस्पर्धियों से डरने के बजाय चिपोटल को ग्राहकों द्वारा पसंद किया जाएगा

Chipotle मैक्सिकन ग्रिल अमेरिका में सबसे लोकप्रिय रेस्तरां श्रृंखलाओं में से एक के रूप में विकसित हुआ है, इसकी प्रबंधन टीम का कहना है कि यह सीईओ ब्रायन निकोल के तहत मार्केटिंग मैसेजिंग में बदलाव का श्रेय है। 

मुख्य विपणन अधिकारी क्रिस ब्रांट, जो निकोल की तरह 2018 में चिपोटल में शामिल हुए और पहले टैको बेल में काम करते थे, ने कहा कि कंपनी का पिछला विपणन ज्यादातर अन्य ब्रांडों की तुलना में इसे बेहतर बनाने के लिए केंद्रित था।  

ब्रांट ने हाल ही में एक सीएनबीसी में सीएनबीसी की जूलिया बरस्टिन को बताया सीएमओ एक्सचेंज आभासी घटना है कि हाल के वर्षों में कंपनी ने जोर दिया है कि क्या इसे अद्वितीय और प्रामाणिक बनाता है, एक बदलाव जिसने अधिक बिक्री और एक पंथ सोशल मीडिया में अनुवाद किया है। 

अधिक "दृश्यमान, प्रासंगिक और प्रिय" बनें, ब्रांट ने कहा।  

इस मार्केटिंग दृष्टिकोण के लिए कंपनी को सामाजिक और राजनीतिक मुद्दों को उठाने और सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म के लिए अपने संदेश को अपडेट करने की आवश्यकता हो सकती है जहां कई युवा उपभोक्ता अपना समय बिताते हैं। सीएनबीसी के साथ बातचीत के दौरान ब्रांट ने इन दोनों विषयों पर ध्यान दिया।

मार्केटिंग मैसेजिंग में अपने बदलाव से पहले भी, चिपोटल सामाजिक मुद्दों पर टिप्पणी करने से नहीं कतराते थे। चिपोटल के मूल जनसांख्यिकीय समग्र रूप से युवा होने के साथ, सबसे पुराने सहस्राब्दी से लेकर कॉलेज के छात्रों तक, पर्यावरणीय स्थिरता और किसानों जैसे सहायक कारणों से कोई जोखिम नहीं था। लेकिन सामाजिक न्याय आंदोलन और बढ़ी हुई सक्रियता के मद्देनजर, कांटेदार मुद्दों की बात आने पर ब्रांड अक्सर चौराहे पर होते हैं - चुप्पी या समर्थन।

ग्राहक मूल्यों के साथ संरेखित करने की इच्छा से चिंगारी भड़क सकती है या व्यवसाय खो सकता है। कुछ ब्रांड ग्राहकों और राजनेताओं से संभावित प्रतिक्रिया से बचने के लिए दूसरों की तुलना में अधिक शांत हैं, लेकिन ब्रांट का कहना है कि स्टैंड लेने के लाभ हो सकते हैं, हालांकि कॉर्पोरेट दृष्टिकोण सभी या कुछ भी नहीं हो सकता है। 

"मैं दृढ़ता से 'यह निर्भर करता है' के शिविर में हूँ," ब्रांट ने कहा। 

बस सभी सामाजिक कारणों का समर्थन करने को युवा दर्शकों के लिए प्रदर्शनकारी सक्रियता के रूप में देखा जा सकता है, इसलिए ब्रांट का कहना है कि ब्रांडों को रणनीतिक होना चाहिए कि वे किन कारणों से समर्थन करना चाहते हैं।   

"हमारे पास एक निश्चित रूप से प्रगतिशील संस्कृति है, लेकिन जिस तरह से मैंने इसे अपनी टीमों के लिए तैयार किया है वह यह है कि हम एक राजनीतिक कार्रवाई समिति नहीं हैं," ब्रांट ने कहा।  

उत्पन्न होने वाले प्रत्येक सामाजिक मुद्दे को संबोधित करने के विरोध में, चिपोटल कर्मचारियों को प्रोत्साहित करता है कि वे विभिन्न मुद्दों के समर्थन को मुखर करने में सहज हों।   

"चिपोटल [स्थिरता] का लंबे समय से समर्थक रहा है; हम बस हर एक मुद्दे पर ध्यान नहीं दे सकते हैं, और मुझे लगता है कि हम वास्तव में अपने कर्मचारियों को बहुत अधिक अक्षांश की अनुमति देते हैं, ”ब्रांट ने कहा। "'आपको अपने जुनून का पीछा करना चाहिए, आपको ऐसा करना चाहिए, लेकिन कंपनी [विल] जरूरी नहीं कि हर एक पर वजन करे।"  

चिपोटल की सोशल मीडिया उपस्थिति ने भी इसे युवा उपभोक्ताओं के बीच वफादारी विकसित करने में मदद की है।   

सभी प्रमुख सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म्स पर 1 मिलियन से अधिक फॉलोअर्स के साथ, टिक्कॉक पर इसका ध्यान, विशेष रूप से, भुगतान किया गया है: 2021 में, चिपोटल बन गया "टिकटॉक पर सबसे ज्यादा फॉलो किया जाने वाला फूड ब्रांड".  

कंपनी की सोशल मीडिया चुनौतियों, जैसे #GuacDance या "लिड फ्लिप चैलेंज," ने वीडियो शेयरिंग ऐप के रिकॉर्ड तोड़ दिए।  

ब्रांट ने कहा कि चिपोटल की सोशल मीडिया उपस्थिति उपभोक्ताओं के होने के पारंपरिक विपणन दर्शन के अनुरूप है।   

"टिकटॉक, टीवी की तरह, युवा उपभोक्ता के लिए है," ब्रांट ने कहा। "यह एक व्यापक जागरूकता संदेश है।"  

जबकि कंपनी की टिकटॉक सामग्री सरल लग सकती है, ब्रांट ने कहा कि यह उस प्लेटफॉर्म पर चिपोटल को प्रामाणिक रूप से प्रस्तुत करने में मदद करता है, और उनका कहना है कि प्रत्येक सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म को ब्रांडों द्वारा रणनीतिक रूप से उपयोग किया जाना चाहिए।   

“महत्वपूर्ण बात यह है कि आप कहीं भी हों, सुनिश्चित करें कि आपका विज्ञापन उस प्लेटफ़ॉर्म के लिए स्थानिक है। हम टिकटॉक पर जो चीजें डालते हैं, वे टिक्कॉक के लिए अद्वितीय हैं, ”ब्रांट ने कहा। “हमारे पास आंतरिक रूप से लोगों का एक समूह है और एक ऐसी एजेंसी के साथ है जो वास्तव में अच्छी तरह से समझती है कि टिकटोक पर क्या अच्छा है, टिकटोक पर क्या लोकप्रिय होगा, और इसलिए हम वास्तव में उन्हें ढीला कर देते हैं। हम प्रभावित करने वालों का उपयोग करते हैं, हम वे सभी काम करते हैं। प्रत्येक की अपनी भूमिका है। ”