थैंक्सगिविंग डिनर की लागत 20 में 2022 प्रतिशत बढ़ जाती है [इन्फोग्राफिक]

मुद्रास्फीति ने इस वर्ष अमेरिकियों के किराने के खर्च में काफी वृद्धि की है और अब कीमतों में वृद्धि भी देश के पसंदीदा भोजन में से एक को और अधिक महंगा बना रही है। अमेरिकन फार्म ब्यूरो के अनुसार, 20 की तुलना में दस-व्यक्ति थैंक्सगिविंग डिनर की कीमत में 2021% से अधिक की वृद्धि हुई।

यह लगातार दूसरा साल है उस तेज मुद्रास्फीति ने मानक थैंक्सगिविंग डिनर स्टिंग की लागत बना दी है। 2021 के अंत में, आपूर्ति श्रृंखला के मुद्दों और कोरोनोवायरस महामारी के अन्य सुस्त प्रभावों के कारण मुद्रास्फीति पहली बार चरम पर पहुंच गई, जिसके कारण कीमतों में तेजी आई। पिछले साल, अमेरिकियों को पहले से ही अपने टर्की, स्टफिंग, क्रैनबेरी और कद्दू पाई सामग्री के लिए लगभग 14% अधिक खोलना पड़ा था, पिछले वर्षों में भोजन की कीमत में धीमी वृद्धि (और कभी-कभी घट जाती है) से एक तेज प्रस्थान।

सालाना जारी किए गए आंकड़ों के मुताबिक, टर्की की कीमत- हर थैंक्सगिविंग शॉपिंग सूची पर सबसे महंगी वस्तु- वास्तव में रात्रिभोज की कुल लागत मुद्रास्फीति 20% के अनुरूप थी। इस दर को रोल्स, पाई क्रस्ट्स, व्हिपिंग क्रीम और हरी मटर से पार कर लिया गया था, जो सभी की कीमतों में 22% और 27% के बीच की वृद्धि हुई थी। सबसे बड़ी मूल्य वृद्धि वाला आइटम स्टफिंग था, जिसकी कीमत अब 3.88-औंस बॉक्स के लिए औसतन $14 है, जो पिछले साल से लगभग 70% अधिक है।

हालांकि, निरपेक्ष रूप से, पांच उत्पादों के लिए संयुक्त मूल्य बढ़ जाती है, जो कि मुद्रास्फीति की राशि से सबसे अधिक प्रभावित होती है, केवल $ 4 से कम होती है। क़ीमती टर्की - भले ही इसकी लागत में वृद्धि को फार्म ब्यूरो द्वारा औसत के रूप में मूल्यांकित किया गया था - $ 5 की अतिरिक्त लागत।

यूक्रेन पर हमले के बाद से गेहूं महंगा

गेहूँ का उपयोग करने वाले तीन उत्पाद उनमें से हैं जिनकी कीमतें औसत से अधिक बढ़ीं। रूस के यूक्रेन पर आक्रमण के कारण कमोडिटी की आपूर्ति कम हो गई है। दोनों देश बड़े पैमाने पर गेहूं के उत्पादक हैं। जबकि यूक्रेन की फसल और उसके निर्यात युद्ध से बाधित हुए थे, रूस के खिलाफ प्रतिबंधों के कारण विश्व बाजारों में भी कमी आई थी।

पांच वर्षों के दौरान थैंक्सगिविंग डिनर घटकों की कीमत को देखते हुए, रोल और पाई के गोले में सबसे बड़ी लागत में वृद्धि देखी गई और अब यह 50% से 65% अधिक महंगा है। स्टफिंग पिछले पांच वर्षों के दौरान 38% मूल्य वृद्धि पर तीसरे स्थान पर आता है। चूंकि थैंक्सगिविंग डिनर की कीमतें 2018 और 2019 में दो साल तक स्थिर रहीं और 2020 में भी गिर गईं, 2017 और 2021 के बीच थैंक्सगिविंग डिनर की शुद्ध लागत में वृद्धि वास्तव में 10% से कम थी।

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द्वारा चार्ट किया गया Statista