ई. कोलाई का प्रकोप वेंडी के रोमाईन लेट्यूस से जुड़ा हो सकता है, 37 बीमार, 10 अस्पताल में भर्ती

रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र (सीडीसी) चेतावनी दे रहा है एक नए की Escherichia कोलाई (ई. कोलाई) O157:H7 का प्रकोप कि अब तक कम से कम 37 बीमार हैं और 10 लोग अस्पताल में भर्ती हैं। सीडीसी ने अभी तक प्रकोप के पीछे एक विशिष्ट खाद्य स्रोत की पुष्टि नहीं की है, लेकिन लेट्यूस सावधान रहें। क्योंकि लेट्यूस अभी प्रमुख संदिग्ध है। और न केवल कोई लेट्यूस, बल्कि रोमेन लेट्यूस। और न केवल कहीं से कोई रोमेन लेट्यूस, बल्कि वेंडी के रेस्तरां से रोमेन लेट्यूस। और न केवल वेंडी के रेस्तरां से कोई रोमेन लेट्यूस, बल्कि वेंडी के सैंडविच और बर्गर पर रोमेन लेट्यूस, जो उनके सलाद के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले रोमेन लेट्यूस के समान नहीं है।

फिर से, सलाद स्पष्ट हो। वेंडीज में रोमेन लेट्यूस संदिग्ध है लेकिन पुष्टि कारण नहीं है। तो, रोमेन अन्य संभावनाओं के बारे में खुला। यह संदेह इस खोज पर आधारित था कि 22 प्रकोप पीड़ितों में से 86 (26%) ने अपने लक्षणों की शुरुआत से एक सप्ताह पहले मिशिगन, ओहियो या पेंसिल्वेनिया में वेंडी के रेस्तरां में खाया था। रिपोर्ट किए गए सभी मामले चार राज्यों में से एक में हैं, ओहियो में 19, मिशिगन में 15, पेंसिल्वेनिया में दो और इंडियाना में एक। वेंडी में बीमार होने वालों द्वारा खाया जाने वाला सबसे आम आइटम बर्गर और सैंडविच पर परोसा जाने वाला रोमेन लेट्यूस था। आश्चर्य नहीं कि इस क्षेत्र में वेंडी के रेस्तरां बर्गर और सैंडविच में इस्तेमाल होने वाले रोमेन लेट्यूस को हटा रहे हैं। आखिरकार, जब कोई पूछता है, "क्या आप थोड़ा पसंद करेंगे? ई. कोलाई O157:H7 आपके सैंडविच पर," आपका उत्तर "नहीं" होना चाहिए।

ऐसा इसलिए है क्योंकि ई. कोलाई O157:H7 आपका मित्रवत पड़ोस नहीं है ई कोलाई। इसके बजाय, यह एक बहुत ही भयानक और एक खूनी भयानक हो सकता है। यह शिगा विष-उत्पादक में से एक है ई. कोलाई (STEC) क्योंकि यह शिगा विष पैदा करता है। यदि आप कॉकटेल पार्टी में प्रभावशाली दिखना चाहते हैं तो आप एसटीईसी का वर्णन करने के लिए वेरोसाइटोटॉक्सिन-उत्पादक ई। कोलाई (वीटीईसी) या एंटरोहेमोरेजिक ई। कोलाई (ईएचईसी) नामों का भी उपयोग कर सकते हैं। लक्षण आमतौर पर आपके अंतर्ग्रहण के दो से पांच दिन बाद शुरू होते हैं ई. कोलाई ओ157: एच7. फिर यह पांच से 10 दिनों तक थकान, जी मिचलाना, पेट दर्द और दस्त का कुछ संयोजन हो सकता है। ओह, और मज़ा में जोड़ने के लिए यहां कुछ और है: दस्त खूनी हो सकता है।

जाहिर है, आप डायरिया में "याय" शब्द जोड़ने की प्रवृत्ति नहीं रखते हैं। लेकिन ऐसे लक्षण सबसे बुरे भी नहीं हैं जो आपके होने पर हो सकते हैं ई. कोलाई O157:H7 आप में। नहीं, इससे भी बुरी बात हस है, जो हैम और बस का मेल नहीं है, बल्कि हेमोलिटिक यूरीमिक सिंड्रोम के लिए है। पति एक संभावित जीवन-धमकी वाली स्थिति है जहां आपकी लाल रक्त कोशिकाएं फट जाती हैं और आपके गुर्दे विफल हो जाते हैं। आपकी लाल रक्त कोशिकाएं महत्वपूर्ण हैं क्योंकि वे आपके रक्तप्रवाह के माध्यम से आपके शरीर के विभिन्न हिस्सों में ऑक्सीजन ले जाती हैं, आपके गुर्दे भी महत्वपूर्ण हैं क्योंकि वे पेशाब के रूप में आपके शरीर से अपशिष्ट को बाहर निकालने में आपकी मदद करते हैं। आपको पति से पीड़ित होने की अधिक संभावना हो सकती है a ई. कोलाई O157: H7 संक्रमण यदि आप बच्चे हैं या 65 वर्ष से अधिक आयु के हैं।

सीडीसी कई लक्षणों को सूचीबद्ध करता है जो आपको जल्द से जल्द डॉक्टर को कॉल करने के लिए प्रेरित करना चाहिए। इसमें दस्त होना शामिल है जो तीन दिनों से अधिक समय तक रहता है और सुधार नहीं हो रहा है, अपने डॉक्टर से संपर्क करने का एक अन्य सूचीबद्ध कारण यह है कि यदि आपको खूनी दस्त है, जिसका अर्थ है कि इसमें खून के साथ दस्त और न केवल दस्त और आप चिल्लाते हैं, "खूनी बिल्ली।" और ज्यादा पेशाब नहीं करना एक संकेत हो सकता है कि "मूत्र" परेशानी है, इसलिए बोलने के लिए, और पति का संकेत हो सकता है।

यह पहली बार है ई. कोलाई पर प्रकट होने के लिए प्रकोप सीडीसी की 2022 के लिए ई. कोलाई के प्रकोप की सूची. पिछले साल, 2021 में ऐसे चार प्रकोप हुए थे: पैकेज्ड सलाद में से एक, बेबी पालक से एक और, केक मिश्रण से एक तिहाई, और एक अज्ञात खाद्य स्रोत से चौथा. जब सीडीसी ने अज्ञात खाद्य स्रोत कहा, तो इसका मतलब था कि अपराधी अभी तक नहीं मिला है। इसका मतलब यह नहीं था कि लोग आंखों पर पट्टी बांधकर अज्ञात खाद्य पदार्थ अपने मुंह में डाल रहे थे।

इस समय, सीडीसी आपको सामान्य रूप से वेंडी के रेस्तरां या रोमेन लेट्यूस में खाने से बचने के लिए नहीं कह रहा है। स्वाभाविक रूप से, अगर किसी ने रोमेन लेट्यूस के साथ आधा बर्गर खाया और फिर कई दिनों बाद बहुत बीमार हो गया, तो आपको "ठीक है, बचा हुआ" नहीं कहना चाहिए और बचे हुए बर्गर के टुकड़ों को अपने मुंह में डालना चाहिए। अन्यथा, आप एक से अधिक तरीकों से क्रेप्स का खेल खेल रहे होंगे।