बीमार कर्मचारियों के रूप में खाली किराने की अलमारियां लौटती हैं, आपूर्ति श्रृंखला में देरी टकराती है

एक लक्ष्य पर ब्रेड आइल अलमारियों को लगभग खाली देखा जाता है क्योंकि अमेरिका को वाशिंगटन, यूएस, 9 जनवरी, 2022 में आपूर्ति श्रृंखला में व्यवधान का अनुभव करना जारी है।

सारा सिलबिगर | रायटर

सुपरमार्केट में खाली अलमारियां वापस आ गई हैं क्योंकि किराना कर्मचारी बीमार हैं और भोजन के ट्रक देर से पहुंचते हैं।

यह ओमाइक्रोन वैरिएंट के नवीनतम परिणामों में से एक है, जो कार्यबल पर दबाव डाल रहा है। निवेशक श्रम, परिवहन और भोजन के लिए उच्च लागत की लंबी अवधि के लिए दबाव और मजबूती देख रहे हैं।

अल्बर्टसन, क्रोगर और वॉलमार्ट सहित प्रमुख ग्रॉसर्स के शेयरों में मंगलवार को गिरावट आई। कंपनी द्वारा आपूर्ति श्रृंखला की चुनौतियों और अपनी कमाई कॉल पर इसे देखने वाली बढ़ी हुई लागत के बाद अल्बर्ट्सन के शेयरों में मंगलवार दोपहर 7% से अधिक की गिरावट आई। इसके स्टॉक में गोता तब भी लगा, जब किराना व्यवसायी ने अपने वित्तीय 2021 के पूर्वानुमान को बढ़ा दिया। क्रोगर के शेयर लगभग 3% गिरे, जबकि वॉलमार्ट 1% से कम गिरा।

अत्यधिक संक्रामक प्रकार के फैलने के साथ, कोविड के मामलों और अस्पताल में भर्ती ने अमेरिका में रिकॉर्ड हिट किया है। जॉन्स हॉपकिन्स यूनिवर्सिटी द्वारा संकलित आंकड़ों के अनुसार, देश में सोमवार को लगभग 1.5 मिलियन नए मामले सामने आए। स्वास्थ्य और मानव सेवा विभाग द्वारा ट्रैक किए गए आंकड़ों के अनुसार, रविवार तक 144,441 अमेरिकियों ने वायरस के साथ अस्पताल में भर्ती होने के साथ, पिछले सर्दियों के चरम को पार कर लिया है।

श्रमिकों को लगता है तनाव

किराना स्टोर के कर्मचारी भी ओमाइक्रोन के प्रभाव को महसूस कर रहे हैं। सामंथा वेबस्टर सैन फ्रांसिस्को खाड़ी क्षेत्र में एक सेफवे स्टोर के डेयरी प्रबंधक के रूप में मक्खन, गैलन दूध और अधिक के साथ कूलर को फिर से भरने में मदद करता है। सेफवे का स्वामित्व अल्बर्टसन के पास है।

दिसंबर की शुरुआत से, उसने कहा कि अधिक से अधिक कर्मचारियों को कोविड होने या किसी बीमार व्यक्ति के निकट संपर्क के कारण काम से हटना पड़ा है। उसने कहा कि 15 कर्मचारी वर्तमान में स्टोर के लगभग 60-व्यक्ति कर्मचारियों से बाहर हैं।

उन्होंने कहा कि सेफवे के गोदामों से कम पैलेट आ रहे हैं और उन्हें उतारने में मदद करने के लिए पर्याप्त किराना कर्मचारी नहीं हैं।

डेयरी विभाग में जहां क्रीम पनीर और दही हुआ करता था, वहां गैप हो जाते हैं। बेकरी गलियारे में ताजा बैगेल और ब्रेड की रोटियां गायब हैं। वहीं उपज विभाग में आलू कम चल रहा है.

अन्य गलियारों में, उसने कहा कि तनाव के संकेत भी हैं, जैसे कि क्लैम चाउडर सूप के डिब्बे से भरा एक शेल्फ क्योंकि अन्य किस्मों, जैसे मिनस्ट्रोन और मटर सूप, नहीं पहुंचे।

"अलमारियां अधिक से अधिक नंगी होती जा रही हैं," उसने कहा। "एक व्यक्ति पूरे विभाग को चालू नहीं रख सकता।"

सीईओ का कहना है कि कोविड लंबे समय तक आउट-ऑफ-स्टॉक

अल्बर्ट्सन के सीईओ विवेक शंकरन ने कॉल पर कहा कि किराना व्यापारी के पास कई महीनों से कुछ श्रेणियों में कम इन्वेंट्री या गायब सामान है। उन्होंने कहा कि कोविड के मामलों में नवीनतम स्पाइक उन आउट-ऑफ-स्टॉक में से कुछ को लम्बा खींच रहा है।

"हम उम्मीद कर रहे थे कि आपूर्ति के मुद्दों को और अधिक हल किया जाएगा क्योंकि हम अभी इस अवधि में जाते हैं," उन्होंने कॉल पर कहा। "ओमाइक्रोन ने उस पर थोड़ा सा सेंध लगाई है। इसलिए अधिक आपूर्ति चुनौतियां हैं और हम अगले चार सप्ताह से छह सप्ताह में आपूर्ति चुनौतियों की और अधिक उम्मीद करेंगे।

नया कोरोनावायरस संस्करण रेस्तरां और खुदरा विक्रेताओं से लेकर एयरलाइंस तक उद्योगों में श्रमिकों की कमी को बढ़ा रहा है। कंपनी के नेताओं को कड़े निर्णय लेने के लिए मजबूर किया जा रहा है, जैसे कि सेवा के घंटे कम करना, उड़ानें रद्द करना और स्टोर बंद करना। यह बिक्री के आंकड़ों में भी दिखने लगा है। लुलुलेमोन उन खुदरा विक्रेताओं में से है जिन्होंने चेतावनी दी है कि चौथी तिमाही की आय और राजस्व अनुमान के निचले छोर पर होगा क्योंकि यह कम घंटे और सीमित कर्मचारियों के प्रभाव को महसूस करता है।

ग्रॉसर्स के लिए, हालांकि, चुनौती अधिक महसूस की जा सकती है क्योंकि यह कम-मार्जिन वाला व्यवसाय है जहां कंपनियों के पास कर्मचारी वेतन बढ़ाने, ओवरटाइम के लिए भुगतान करने या ग्राहकों को उच्च लागतों को पारित करने के लिए अक्सर कम जगह होती है। कुछ दुकानदारों के पास खर्च करने के लिए पैसे भी कम होते हैं। चाइल्ड टैक्स क्रेडिट, जो परिवारों को मासिक भुगतान देता था, दिसंबर में समाप्त हो गया।

मंगलवार को, अल्बर्ट्सन के नेताओं ने कहा कि सामग्री, पैकेजिंग, परिवहन और श्रम पर लागत बढ़ गई है। उन्होंने कहा कि किराना दुकानदार उस मुद्रास्फीति से कुछ हद तक गुजर चुका है, लेकिन आवश्यक वस्तुओं की कीमतों पर नियंत्रण रखने की कोशिश की है जो ग्राहक अक्सर खरीदते हैं।

स्रोत: https://www.cnbc.com/2022/01/11/empty-grocery-shelves-return-as-sick-employees-supply-chain-delays-collide.html