2020 में निर्यात कमजोर रहा

2020 में महामारी से दुनिया हिल गई थी। लेकिन इसने शराब के अंतर्राष्ट्रीय व्यापार को कैसे प्रभावित किया? सतही तौर पर, कोई कह सकता है, "बिल्कुल ज्यादा नहीं"। लेकिन विवरण देखने पर इसमें कोई संदेह नहीं है कि इसने इसे बुरी तरह प्रभावित किया, शायद शराब के चल रहे वैश्वीकरण को भी रोक दिया। यह इंटरनेशनल ऑर्गनाइजेशन ऑफ वाइन एंड वाइन (ओआईवी) द्वारा प्रकाशित वाइन पर वैश्विक डेटा का विश्लेषण करने वाले लेखों की हमारी श्रृंखला में नवीनतम है।

शराब का विश्व व्यापार 2020 में मात्रा में थोड़ा कम होकर 105.8 Mhl, -1.7% हो गया। हालाँकि, मूल्य में गिरावट बड़ी थी, कुल शराब निर्यात 29.6 बिलियन यूरो, -6.7% तक पहुँच गया। दूसरे शब्दों में, वैश्विक व्यापार लगभग स्थिर था लेकिन औसत कीमतें गिर गईं.

जैसा कि ओआईवी ने अपने प्रकाशन में लिखा है, इस अप्रभावी प्रदर्शन में योगदान देने वाले कई स्पष्ट कारक हैं: कोविड-19 संकट जिसका कुछ बड़े निर्यातकों पर विशेष रूप से नकारात्मक प्रभाव पड़ा (उदाहरण के लिए दक्षिण अफ्रीका व्यापार प्रतिबंध), यूरोपीय संघ और के बीच व्यापार युद्ध संयुक्त राज्य अमेरिका जिसके कारण वाइन पर अमेरिकी टैरिफ, ऑस्ट्रेलियाई वाइन पर चीनी टैरिफ और ब्रेक्सिट गलती के कारण व्यापार पर बुरा प्रभाव पड़ा।

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वाइन ग्लोबल 2020 श्रृंखला पर हमारे पिछले लेख यहां पढ़ें:

निर्यात मात्रा: गिर रही है

सबसे बड़े शराब निर्यातक देश, मात्रा में मापे गए, मिलियन हेक्टेयर, हैं:

1. इटली: 20.8 एमएचएल
2. स्पेन: 20.2 एमएचएल
3. फ़्रांस: 13.6 एमएचएल
4. चिली: 8.5 एमएचएल
5. ऑस्ट्रेलिया: 7.5 एमएचएल
6. अर्जेंटीना: 4.0 एमएचएल
7. यूएसए: 3.6 एमएचएल
8. दक्षिण अफ़्रीका: 3.6 एमएचएल
9. जर्मनी: 3.4 एमएचएल
10. पुर्तगाल: 3.1 एमएचएल
11. न्यूज़ीलैंड: 2.9 एमएचएल

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2 में 2020 एमएचएल के बराबर या उससे अधिक निर्यात मात्रा वाले देश।

2019 में इटली और स्पेन बराबरी पर थे और सबसे बड़े निर्यातक के रूप में पहला स्थान साझा कर रहे थे। 2020 में, दोनों देशों ने अपने निर्यात में कमी की लेकिन स्पेन ने इटली की तुलना में अधिक निर्यात किया।

तीन सबसे बड़े शराब निर्यातक, तीन सबसे बड़े उत्पादकों के समान लेकिन अलग-अलग क्रम में, इससे थोड़ा अधिक है विश्व निर्यात का 50%। की तुलना में शराब उत्पादन, यह ध्यान देने योग्य है कि शीर्ष दस उत्पादकों में से एक इतना बड़ा निर्यातक नहीं है कि इस सूची में शामिल हो सके: चीन। इसके बजाय, हमारे पास न्यूज़ीलैंड 10वें स्थान पर है।

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चार सबसे बड़े निर्यातकों, इटली, स्पेन, फ्रांस और चिली, सभी के निर्यात में मात्रा में गिरावट देखी गई।

केवल एक देश के निर्यात में उल्लेखनीय वृद्धि देखी गई: अर्जेंटीना +27% के साथ 4 एमएचएल तक पहुंचने के लिए।

दो अन्य देशों को भी हुआ अच्छा लाभ पुर्तगाल और न्यूजीलैंड, क्रमशः +5.3% और +6% के साथ, लेकिन यह बड़े देशों में गिरावट की भरपाई नहीं कर सका।

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निर्यात मूल्य: और भी अधिक गिरना

निर्यात का मूल्य बहुत अधिक गिर गया, -6.7% केवल 29.6 बिलियन यूरो तक पहुंचने के लिए। OIV का अनुमान है कि यह कुछ हद तक कुछ देशों में रेस्तरां और बार के बंद होने के कारण है। लेकिन क्या वास्तव में ऐसा है कि हम घर की तुलना में स्थानीय स्थानों (रेस्तरां, बार आदि) में अधिक विशिष्ट वाइन पीते हैं? और क्या होरेका चैनल इतना बड़ा है? शायद।

एक और संभावित व्याख्या यह है कि संकट का मतलब यह हो सकता है (अभी भी इसका मतलब है?) कि हम खर्चों को लेकर अधिक सतर्क थे और सस्ती वाइन का विकल्प चुना। आप क्या सोचते हैं?

मूल्य में गिने जाने वाले सबसे बड़े निर्यातक, मिलियन यूरो:

1. फ़्रांस: 8,736 मिलियन यूरो
2. इटली: 6,233 मिलियन यूरो
3. स्पेन: 2,626 मिलियन यूरो
4. ऑस्ट्रेलिया: 1,787 मिलियन यूरो
5. चिली: 1,595 मिलियन यूरो
6. यूएसए: 1,147 मिलियन यूरो
7. न्यूज़ीलैंड: 1,145 मिलियन यूरो
8. जर्मनी: 882 मिलियन यूरो
9. पुर्तगाल: 846 मिलियन यूरो
10. अर्जेंटीना: 655 मिलियन यूरो
11. दक्षिण अफ़्रीका: 535 मिलियन यूरो

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2 में 2020 एमएचएल के बराबर या उससे अधिक निर्यात मात्रा वाले देश।

आश्चर्य की बात नहीं है कि जब शराब निर्यात के मूल्य की बात आती है तो फ्रांस शीर्ष स्थान पर पहुंच जाता है।

दो को छोड़कर सभी देशों में कुल निर्यात मूल्य में गिरावट देखी गई। वो दो अपवाद पुर्तगाल और न्यूजीलैंड में वृद्धि हुई है, जो मात्रा की दृष्टि से सूची में गिने जाने वाले दो सबसे छोटे निर्यातक हैं।

RSI मूल्य में गिना जाने वाला सबसे बड़ा निर्यातक फ्रांस है. फ्रांसीसी निर्यात का मूल्य सूची में दूसरे नंबर पर मौजूद इटली से 40% (!) से अधिक है, हालाँकि इटली बड़ी मात्रा में निर्यात करता है। इटली की निर्यात मात्रा फ्रांस से 53% अधिक है। यह, निश्चित रूप से, इस तथ्य के कारण है कि फ्रांस बहुत अधिक प्रीमियम वाइन का निर्यात करता है, सबसे महत्वपूर्ण रूप से बड़ी मात्रा में उच्च कीमत वाली शैंपेन। हालाँकि, 2020 में शैंपेन निर्यात में अन्य श्रेणियों की तुलना में अधिक महत्वपूर्ण गिरावट देखी गई, जो इन संख्याओं में भी परिलक्षित होती है। 2019 में फ्रांसीसी निर्यात मूल्य इटली से 50% से अधिक आगे था। 2020 में, इटली से "केवल" 40% आगे. फ्रांस वह देश भी है जिसने दूसरा सबसे बड़ा मामला देखा है निर्यात मूल्यों में गिरावट, -10.8%. वास्तव में, फ्रांसीसी निर्यात करता है के साथ गिरा दिया के ऊपर एक अरब यूरो.

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हालाँकि, निर्यात मूल्य के मामले में सबसे बड़ा घाटा हुआ है। जर्मनी जो -15.5% के साथ सिकुड़ गया मूल्य में। मुझे इसके लिए कोई स्पष्ट स्पष्टीकरण नहीं दिखता। क्या आप?

तीन बड़े शराब निर्यातक: इटली, फ्रांस, स्पेन: कुल आधे से अधिक

मूल्य में गिने जाने वाले विश्व के शराब निर्यात का लगभग 30% हिस्सा अकेले फ़्रांस का है. साथ में इटली के साथ दोनों देशों का 50% पर कब्जा विश्व निर्यात मूल्य का.

तीन सबसे बड़े निर्यातक - इटली, फ्रांस, स्पेन - विश्व निर्यात का मात्रा के हिसाब से 52% और मूल्य के हिसाब से 59% हिस्सा रखते हैं।. लेकिन तीनों में मात्रा और मूल्य दोनों में गिरावट देखी गई।

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शराब व्यापार का अंतर्राष्ट्रीयकरण रुका?

बीस वर्षों में वाइन बाज़ार बहुत अधिक अंतर्राष्ट्रीय हो गया है। शराब का अंतर्राष्ट्रीय व्यापार (निर्यात) लगभग दोगुना हो गया है। 2000 में, 60 M hl वाइन का निर्यात किया गया था। आज लगभग 110 M hl दूसरे देश में पिया जाता है।

105.8 में कुल निर्यात 2020 एमएचएल था और कुल उत्पादन 260 एमएचएल था, इसलिए कोई कह सकता है कि दुनिया की 41% वाइन दूसरे देश में पी जाती है, जहां इसे बनाया जाता है (निर्यात किया जाता है)।

लेकिन शायद अधिक उचित तुलना खपत की तुलना में कुल निर्यात को देखना है, क्योंकि वाइन उत्पादन का कुछ हिस्सा अन्य उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता है। ओआईवी अपने "वाइन बाज़ार अंतर्राष्ट्रीयकरण सूचकांक" में बिल्कुल यही करता है: विश्व वाइन निर्यात की मात्रा और विश्व वाइन खपत के बीच का अनुपात। यह और भी प्रभावशाली आंकड़ा देता है, खपत की गई कुल शराब का 45% विदेशी देश से आता है. कुल शराब का लगभग आधा हिस्सा निर्यात किया जा चुका है।

यह 2019 की तुलना में बस थोड़ी सी वृद्धि है। क्या शराब का अंतर्राष्ट्रीयकरण रुक रहा है?

हालाँकि, यदि हम लंबी अवधि में देखें, तो शराब के अंतर्राष्ट्रीय व्यापार में बहुत प्रभावशाली विकास देखा गया है। अंतर्राष्ट्रीयकरण सूचकांक 27 में 2000% से बढ़कर 45 में 2020% हो गया है.

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—पेर कार्लसन