ओमेगा -3 से भरपूर खाद्य पदार्थ मध्यम आयु वर्ग के मस्तिष्क स्वास्थ्य को बढ़ा सकते हैं, शोध में पाया गया

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ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थ जैसे सैल्मन और सार्डिन मध्यम आयु वर्ग के वयस्कों में मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं, एक नए अध्ययन के अनुसार, वसा के परिवार द्वारा पेश किए जाने वाले स्वास्थ्य लाभों की बढ़ती सूची को जोड़ते हुए, जो कि दिखाया गया है सूजन को कम करें और हृदय रोग को रोकने में मदद करें।

महत्वपूर्ण तथ्य

जो हम नहीं जानते

शोधकर्ताओं को यकीन नहीं है कि बुधवार के अध्ययन में मापा गया दो प्रकार के ओमेगा -3 मस्तिष्क के स्वास्थ्य को कैसे बढ़ावा देते हैं। कुछ शोध से पता चलता है कि वसा का परिवार सूजन-रोधी लाभ प्रदान करता है, जो हो सकता है में सुधार न्यूरोट्रांसमीटर के कामकाज जो न्यूरॉन्स के बीच रासायनिक संकेत भेजते हैं। "यह जटिल है," सतीज़ाबेल ने कहा, वैज्ञानिकों को "अभी तक सब कुछ समझ में नहीं आया है," लेकिन ओमेगा -3 की खपत में वृद्धि करके "थोड़ा सा भी, आप अपने मस्तिष्क की रक्षा कर रहे हैं।"

मुख्य पृष्ठभूमि

ओमेगा -3 वसा एक महत्वपूर्ण हैं भाग कोशिका झिल्लियों और हार्मोन के उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं जो सूजन और रक्त के थक्के के साथ-साथ अन्य शारीरिक प्रक्रियाओं को नियंत्रित करते हैं। मानव शरीर अपने आप वसा का उत्पादन नहीं कर सकता है और मछली, वनस्पति तेल, नट और पत्तेदार सब्जियों सहित खाद्य पदार्थों से आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त करता है। वसा को कई स्वास्थ्य लाभों से जोड़ा गया है, समेत हृदय रोग, रक्त के थक्कों और शरीर में सूजन के निचले स्तर के जोखिम को कम करता है। पिछला अनुसंधान ने सुझाव दिया है कि वसा वृद्ध वयस्कों में मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है, लेकिन युवा आबादी में कम अध्ययन किए गए हैं।

आश्चर्यजनक तथ्य

कुछ अनुसंधान ने सुझाव दिया है कि अधिक ओमेगा -3 का सेवन करने से अवसाद के खिलाफ एक छोटा बफर मिल सकता है, हालांकि वैज्ञानिकों कहते हैं कि दोनों के बीच एक कड़ी का समर्थन करने के लिए और अधिक निर्णायक शोध की आवश्यकता है। वसा का परिवार मूड विकारों को भी प्रभावित कर सकता है को कम करने सूजन, हालांकि वास्तव में यह तंत्र कैसे काम करता है यह अभी भी अज्ञात है।

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