हार्डी ने एक नैशविले ब्रेवरी के साथ मिलकर एक बीयर बनाई है जिसमें चेन के सिग्नेचर बिस्कुट शामिल हैं

जब आप स्क्रैच बिस्कुट से बने हार्डी के हस्ताक्षर के 200 पाउंड को एक शराब में डालते हैं तो आपको क्या मिलता है?

हम पता लगाने वाले हैं। हार्डी ने आज घोषणा की कि वह नैशविले स्थित दक्षिणी ग्रिस्ट ब्रूइंग कंपनी के साथ काम कर रहा है ताकि अपने प्रसिद्ध बिस्कुट को स्ट्रॉबेरी बिस्किट एले में बदल सके। विशेष रूप से, शराब बनाने वाले ने हार्डी के बिस्कुट को एक पूर्ण शरीर, क्रीम एले में डालने का एक तरीका निकाला है जिसमें स्ट्रॉबेरी जैम और छाछ के संकेत शामिल हैं।

1 सितंबर से, स्ट्रॉबेरी बिस्किट एले नैशविले में सदर्न ग्रिस्ट ब्रूइंग कंपनी के टैपरूम में और सदर्न ग्रिस्ट द्वारा शिपिंग के माध्यम से उपलब्ध होगा। देश भर के चुनिंदा बाजारों में निवासियों के लिए 21 और अधिक। चार-पैक के लिए टैपरूम मूल्य निर्धारण $ 12 है।

हार्डीज़ और सदर्न ग्रिस्ट के बीच साझेदारी को नेशनल बिस्किट मंथ मनाने के एक तरीके के रूप में बनाया गया था, और क्योंकि दोनों कंपनियां नैशविले को घर बुलाती हैं।

"जब हम एक हार्डी बिस्किट बीयर के लिए विचार के साथ आए, तो विचार को जीवंत करने के लिए केवल एक शराब की भठ्ठी दिमाग में आई - दक्षिणी ग्रिस्ट," ओवेन क्लेन, सीकेई रेस्टोरेंट्स वीपी ऑफ ग्लोबल कलिनरी इनोवेशन ने एक बयान में कहा। "वे उसी पागल वैज्ञानिक मानसिकता के साथ शराब बनाने के लिए संपर्क करते हैं जिसका उपयोग हम अपने नए मेनू लॉन्च के लिए करते हैं और जानते हैं कि स्वाद कैसे वितरित किया जाए। परीक्षण के कुछ दौर के बाद, दक्षिणी ग्रिस्ट ने इसे पकड़ लिया। ताजा बेक्ड बिस्कुट, छाछ और स्ट्रॉबेरी जेली के सूक्ष्म नोटों के साथ एक अद्भुत क्रश करने योग्य बियर। इसमें केवल कुछ सौ पाउंड स्क्रैच बिस्कुट से बने थे।”

बेशक, बिस्कुट, स्ट्रॉबेरी प्यूरी, अनाज, हॉप्स, खमीर और पानी का सही मिश्रण खोजने में कई महीनों की योजना और परीक्षण भी लगे। हालाँकि, शराब बनाने वाली कंपनी चुनौती से कहीं अधिक थी।

"दक्षिणी ग्रिस्ट ने 900 में हमारी स्थापना के बाद से 2016 से अधिक विभिन्न स्वाद प्रोफाइल बनाए हैं, लेकिन कभी भी बिस्कुट के साथ बियर नहीं डाला है, इसलिए जब हार्डी ने हमसे संपर्क किया तो हम निश्चित रूप से चिंतित थे," जेरेड वेल्च, सदर्न ग्रिस्ट ब्रूइंग कंपनी के सह-संस्थापक और उत्पादन प्रबंधक , एक बयान में कहा। "यह कि, हम दोनों नैशविले-आधारित ब्रांड हैं जो हमारे नवाचार के लिए जाने जाते हैं, हमने सोचा कि हम इस साझेदारी के साथ बहुत मज़ा कर सकते हैं और अपने मेहमानों और हमारे दोनों के लिए कुछ खास ला सकते हैं।"

विशेष रूप से, हार्डी सिग्नेचर मेनू आइटम को अल्कोहल में अनुवाद करने के लिए एकमात्र त्वरित-सेवा अवधारणा नहीं है।

डंकिन' ने लगभग पांच साल पहले बोस्टन स्थित हार्पून ब्रेवरी के साथ हार्पून डंकिन 'पम्पकिन स्पाईड लट्टे एले को लॉन्च करने के लिए साझेदारी की थी। वो रिश्ता विस्तार करना जारी रखा और अब इसमें हार्पून डंकिन 'ब्लूबेरी माचा आईपीए, हार्पून डंकिन' मेपल क्रेम ब्लोंड एले और हार्पून डंकिन 'मिडनाइट अमेरिकन पोर्टर-सभी कॉफी, डोनट्स या डंकिन की मटका चाय से बने' जैसे विकल्प शामिल हैं। इस गिरावट के हार्पून/डंकिन लाइनअप के बारे में जानकारी के लिए अनुरोध वापस नहीं किया गया था।

अभी हाल ही में, आंटी ऐनी ने ईविल जीनियस बीयर कंपनी के साथ मिलकर एक ओकट्रैफेस्ट लेगर के लिए काम किया है, जिसे इज़ बटर ए कार्ब कहा जाता है?" वास्तविक प्रेट्ज़ेल के साथ पीसा। आंटी ऐनी के प्रेट्ज़ेल के अलावा, क्या मक्खन एक कार्ब है? इसमें आयातित जर्मन हॉप्स और माल्ट भी शामिल हैं।

यह पहली बार है जब आंटी ऐनी के सिग्नेचर प्रेट्ज़ेल को एक घटक के रूप में इस्तेमाल किया गया है ताकि खरीद के लिए उपलब्ध एक अनूठी बीयर तैयार की जा सके।

ईविल जीनियस के सह-संस्थापक ट्रेवर हेवर्ड ने एक बयान में कहा, "प्रेट्ज़ेल और बियर से बेहतर एकमात्र चीज बियर में प्रेट्ज़ेल है।" "हम वास्तव में एक मजेदार तरीके से ब्रांडों को एक साथ बांधना चाहते थे जो आपको हर घूंट के साथ एक गर्म प्रेट्ज़ेल में काटने की याद दिलाता है।"

कंपनियों ने कहा कि नई बियर में क्लासिक ओकट्रैफेस्ट के सभी गुण हैं, जैसे नाजुक हॉप चरित्र द्वारा संतुलित एक समृद्ध माल्ट नींव, और "सुखद लवणता" के साथ एक प्रमुख टोस्ट स्वाद प्रोफ़ाइल।

आंटी ऐनीज में ब्रांड मार्केटिंग की निदेशक दानिका ब्राउन ने एक बयान में कहा, "हम इस मजेदार सहयोग का स्वाद लेने के लिए आंटी ऐनी और एविल जीनियस के प्रशंसकों का इंतजार नहीं कर सकते।" "हमारे लिए यह महत्वपूर्ण था कि हम न केवल अपने प्रतिष्ठित प्रेट्ज़ेल से बनी बीयर बनाएं, बल्कि एक ऐसी बीयर भी बनाएं जिसका आनंद हमारे प्रेट्ज़ेल के साथ लिया जा सके। हमें पता था कि हम कुछ ऐसा चाहते हैं जो हमारे प्रशंसकों को ले जाए और उन्हें ऐसा महसूस कराए कि वे जर्मनी में ओकट्रैफेस्ट मना रहे हैं। ”

क्या मक्खन एक कार्ब है? अब ईविल जीनियस के नौ-राज्य वितरण पदचिह्न में उपलब्ध है जिसमें कनेक्टिकट, डेलावेयर, मैसाचुसेट्स, मैरीलैंड, मिशिगन, न्यू जर्सी, ओहियो, पेंसिल्वेनिया और रोड आइलैंड शामिल हैं।

ये क्यूएसआर/लिबेशन पार्टनरशिप बियर से आगे भी बढ़ रही है। पिछले साल, सोनिक एक हार्ड सेल्टज़र लाइन लॉन्च की कॉप एले वर्क्स के साथ साझेदारी में लिमेडे और ऑरेंज पाइनएप्पल जैसे अपने कुछ शीर्ष-बिकने वाले पेय स्वादों की विशेषता है। तब से उत्पाद का विस्तार 39 राज्यों में हो गया है और इसे "बिग 12 . का आधिकारिक हार्ड सेल्टज़र".

सीओओपी बेव वर्क्स के अध्यक्ष सीन मॉसमैन ने कहा, "देश भर के प्रशंसकों की प्रतिक्रिया अत्यधिक सकारात्मक रही है और सोनिक हार्ड सेल्टज़र की बिक्री हर महीने बढ़ती जा रही है।" हाल ही में एक बयान में कहा.

यदि इस प्रकार के सहयोग से चर्चा और बिक्री दोनों उत्पन्न होती रहती है, तो हम शायद अधिक फास्ट फूड से प्रेरित वयस्क पेय पदार्थों की अपेक्षा कर सकते हैं। मैं, एक के लिए, उसके लिए पीऊंगा।