इस गर्मी में खाने के लिए क्रेते जा रहे हैं? ये हैं भोजन और शराब के लिए सर्वश्रेष्ठ रिसॉर्ट्स

हर किसी ने भूमध्यसागरीय आहार के बारे में सुना है, जो इसके सूजन-रोधी और स्वास्थ्य-वर्धक गुणों के लिए प्रशंसित है। हालाँकि, अधिकांश लोग यह नहीं जानते हैं कि आधुनिक भूमध्यसागरीय आहार का मूल ग्रीक द्वीप क्रेते है। अपने ग्लैमरस साइक्लेडिक पड़ोसियों सेंटोरिनी और मायकोनोस के पक्ष में पर्यटकों द्वारा अक्सर नजरअंदाज किया जाने वाला क्रेते संपूर्ण पैकेज प्रदान करता है: समुद्र तट, पहाड़ी गांव, दृश्य और यात्रा के दौरान स्वस्थ भोजन करने का अवसर। सौभाग्य से, द्वीप में एक है शराब उत्पादन का लंबा इतिहास, इसलिए उस स्मार्ट क्रेटन फ़ेटा और टमाटर सलाद के साथ जोड़ी जाने के लिए देशी अंगूरों से बनी एक बोतल हमेशा तैयार रहती है।

इससे भी बेहतर, भूमध्यसागरीय शैली में भोजन करने के इच्छुक यात्रियों को घिसे-पिटे रास्ते या यहां तक ​​कि अपने निजी विला के पूल से दूर जाने की जरूरत नहीं है। क्रेते के कई बेहतरीन होटल द्वीप के खेतों और वाइनरी से प्राप्त होते हैं, और लगभग हर संपत्ति पारंपरिक व्यंजनों का एक अनुमान प्रदान करती है।

यात्रा कार्यक्रम की योजना बनाते समय दूरियों का ध्यान रखें। जबकि पूर्व से पश्चिम तक 160 मील की दूरी जीतने योग्य लगती है, अधिकांश आंतरिक भाग दांतेदार पर्वत श्रृंखलाओं में उगता है जो बादलों तक फैली हुई हैं। उत्तर से दक्षिण की ओर जाने के लिए घाटियों और खड्डों को पार करना पड़ता है और कभी-कभी खड़ी, घुमावदार सड़कों पर सफ़ेद-नुकीला चलना पड़ता है। इस प्रकार, जल्दबाजी महसूस करने से बचने के लिए किराये की कार लेकर दो सप्ताह की योजना बनाएं।

एलौंडा के पास

ब्लू पैलेस, एक लक्जरी कलेक्शन रिज़ॉर्ट और स्पा

एलौंडा में यह विरासत संपत्ति एक कारण से बारहमासी अमेरिकी पसंदीदा बनी हुई है: आश्चर्यजनक दृश्य, अद्वितीय वास्तुकला और असाधारण भोजन। इस बेंचमार्क होटल को मैरियट की वेबसाइट पर लक्ज़री रिज़ॉर्ट कलेक्शन के माध्यम से बुक किया जा सकता है, जिससे यह पॉइंट वाले सदस्यों के लिए सुलभ हो जाता है। कई पूल, एक निजी समुद्र तट, एक स्पा और अच्छी तरह से सुसज्जित जिम द्वारा चिह्नित आश्चर्यजनक मैदान, मेहमानों को व्यस्त रखते हैं - और फैले हुए हैं - इसलिए यहां कभी भी भीड़ महसूस नहीं होती है। जबकि समुद्र तट पथरीला है, क्रिस्टलीय समुद्र में फैले घाट मेहमानों को शांत पानी तक पहुंचने की अनुमति देते हैं।

इस संपत्ति की बेहतरीन विशेषताओं में से एक स्पाइनलॉन्गा द्वीप, एक पुरातात्विक खंडहर और पूर्व कोढ़ी कॉलोनी का मनमोहक दृश्य है। होटल की पारंपरिक मछली पकड़ने वाली नाव, जिसे काइक के नाम से जाना जाता है, पर सवार होने का मौका न चूकें। मेहमान स्पाइनलॉन्गा के पीछे नीलमणि पानी के लिए एक निजी पाल बुक कर सकते हैं, फिर तैराकी और वाइन के साथ पिकनिक के लिए रुक सकते हैं। ब्लू पैलेस में आकर्षक समुद्र तटीय स्थान पर झींगा सागनाकी का नमूना लेने से लेकर भोजन के कई शानदार अनुभव हैं नीला दरवाज़ा शेफ द्वारा संचालित में भुने हुए मेमने और अन्य पारंपरिक व्यंजनों का आनंद लेना एन्थोस. समाधान: दोनों करें.

रेथिमनो के पास

रॉयल सेंसेस रिज़ॉर्ट और स्पा क्रेते, हिल्टन द्वारा क्यूरियो कलेक्शन

रॉयल सेंसेस रिज़ॉर्ट, हिल्टन क्यूरियो संग्रह में एक आश्चर्यजनक नई संपत्ति, समुद्र के सामने एक एम्फीथिएटर की तरह बनाया गया था। तटस्थ, प्राकृतिक सामग्री से सुसज्जित कमरे और सुइट्स, पहाड़ी के ऊपर सबसे ऊंचे स्तर पर पूल विला के साथ चलते हैं, जहां एक फनिक्युलर द्वारा पहुंचा जाता है। मुख्य प्रवेश द्वार, भोजन कक्ष और बार भूतल पर स्थित हैं, स्पा और अंतरंग बढ़िया भोजन रेस्तरां क्रेटामोस दूसरी मंजिल पर स्थित है।

क्रेटामोस के परिचारक तहखाने में निजी वाइन चखने का आयोजन करते हैं, और मेहमानों को द्वीप की सबसे अच्छी और सबसे अनोखी वाइन से परिचित कराते हैं। थूक पर भुने हुए क्रेटन मेमने के एक शानदार उदाहरण के लिए (यहां एक विषय को समझ रहे हैं?), एक पारंपरिक तकनीक जिसे एंटीक्रिस्टो कहा जाता है, मिताटो में रात्रिभोज बुक करें। आपको संभवतः एक क्रेटन द्वारा पारंपरिक संगीत से सराबोर किया जाएगा जो 7 वाद्ययंत्र बजाता है। यह एक सर्व-समावेशी होटल हो सकता है, लेकिन रॉयल सेंसेस उत्कृष्ट क्रेटन भोजन और वाइन परोसता है।

चानिया के पास

डोम्स ज़ीन चानिया, एक लक्जरी कलेक्शन रिज़ॉर्ट

क्रेते के सबसे खूबसूरत होटलों में से एक, डोमेस ज़ीन तट पर चानिया से 15 मिनट की पैदल दूरी पर पश्चिम में स्थित है। मूल रूप से थॉमस कुक ऑल-इनक्लूसिव के रूप में डिज़ाइन किया गया, 178 साल पुरानी ब्रिटिश हॉलिडे फर्म के बंद होने के बाद ग्रीक स्थित डोम्स रिसॉर्ट्स समूह द्वारा बंगलों के ज़ेन-शैली संग्रह का नवीनीकरण और सुधार किया गया था। यह अब मैरियट के लक्जरी संग्रह का हिस्सा है और इस प्रकार अंकों के साथ बुक करने योग्य है।

हाथों का परिवर्तन स्पष्ट रूप से बेहतरी के लिए था: डोम्स ज़ीन चानिया में चमड़े, लकड़ी से लेकर पत्थर तक की प्राकृतिक सामग्री का उपयोग करके गहरे रंगों में आश्चर्यजनक न्यूनतम कमरे और विला हैं। कई कमरों में निजी पूल और समुद्र के दृश्य दिखाई देते हैं क्योंकि बंगले सड़क के प्रवेश द्वार से समुद्र तट तक पहाड़ी से नीचे गिरते हैं। किसी के आँगन के चारों ओर घूमने का प्रलोभन देते हुए, रेस्तरां और बार के सामने बना चिकना पूल कुछ घंटों के लायक है।

अब, भोजन के लिए. सर्व-समावेशी संपत्ति के लिए, या बस एक स्टैंडअलोन रेस्तरां के लिए, डोमेस ज़ीन चानिया गंतव्य-योग्य भोजन प्रदान करता है। वास्तव में उत्कृष्ट भोजन जो अधिकांश अंतरराष्ट्रीय होटल रेस्तरां को शर्मसार करता है। क्रेटन-प्रेरित भोजन - रसीली साबुत, ग्रिल्ड मछली के बारे में सोचें - उत्कृष्ट स्थानीय वाइन सूची से मेल खाता है जो जानकार परिचारक के साथ तलाशने लायक है।

इरापेट्रा के पास

नुमो इरापेट्रा

यदि आप ब्रुकलिन हिप्स्टर या आईजी प्रभावकार के साथ अपनी छुट्टियां पसंद करते हैं, तो क्रेते के दक्षिणी तट पर इस आकर्षक समुद्र तट होटल को बुक करें। सोशल मीडिया के शानदार माहौल के अलावा, यह रिसॉर्ट पाक सामग्री का एक वास्तविक हिट है।

समुद्र के सामने स्थित रेस्तरां टैमारिस्क क्रेते की सबसे अच्छी वाइन सूची में से एक है, जो द्वीप के प्लाइटो जैसे लगभग भूले हुए स्वदेशी अंगूरों से परिपूर्ण है। मेनोआ में पारंपरिक क्रेते चखने के मेनू को न चूकें। एक बार फिर, यह सब थूक पर भुने हुए मेमने के बारे में है। दोनों रेस्तरां के फ़ार्म-टू-टेबल व्यंजनों को शुरू में सैन पेलेग्रिनो यंग शेफ ऑफ़ द ईयर फाइनलिस्ट, महिला शेफ कोन्स्टेंटिना वुल्गारी द्वारा निर्देशित किया गया था।

स्टाइलिश अतिथि कमरे, जिनका आकार काफी भिन्न होता है, एक बालकनी से लेकर विशाल, निजी आँगन, पूल और एक या तीन परिवार के बैठने के लिए लाउंज फर्नीचर के साथ बहु-कमरे के फर्श के साथ आरामदायक हैं। एक डीजे दिन के दौरान घूमता रहता है और शाम ढलते ही धुनों की अदला-बदली करता है, जब कॉकटेल का प्रवाह शुरू हो जाता है। एक नंगे पाँव विलासितापूर्ण लोकाचार आरामदेह सामान्य स्थानों से लेकर समुद्र तट तक बहता है, जहाँ काली रेत का ढेर एक दर्जन या उससे अधिक मेहमानों को समायोजित करता है। लीबिया सागर के साफ मखमली पानी से पीछे मुड़कर देखने पर, आप देखेंगे कि होटल के चारों ओर पहाड़ पाम स्प्रिंग्स रेगिस्तान जैसा माहौल बनाते हैं। अपने प्रवास के अंत में स्पा की यात्रा करें और आप दूसरे सप्ताह की बुकिंग के बारे में सोचेंगे।

हर्सोनिसोस के पास

एबटन द्वीप रिज़ॉर्ट और स्पा

ग्रीक अवकाश पर अंतरराष्ट्रीय ग्लैमर की तलाश करने वाले यात्रियों को एबटन द्वीप पर ध्यान देना चाहिए। मालिया के पर्यटक-जाल समुद्र में एक रूपक द्वीप, एबटन स्टाइलिश जेटसेटर्स का स्वागत करता है जो कुछ दिनों के लिए क्रेते के पूर्वोत्तर तट पर आराम करना चाहते हैं। रिसॉर्ट की पॉलिश साइक्लेडिक वास्तुकला चमकदार सफेद संगमरमर, काले लहजे और भव्य दूसरी मंजिल की लॉबी और ग्राउंड फ्लोर लेडीज एंड जेंटलमैन बार में डबल-ऊंचाई वाली छत के साथ मियामी-मीट-रोम की याद दिलाती है।

भोजन के विभिन्न विकल्प एक ही स्थान पर छुट्टियां मनाने वालों को व्यस्त रखते हैं। एफ-ज़िन आइवी लीग रेस्तरां में दैनिक बुफे के अलावा, दर में शामिल, ला कार्टे रेस्तरां में प्रसिद्ध फ्रेंचाइजी पर आधारित समुद्री भोजन-केंद्रित बोनी मछली, मांस-केंद्रित डब्लूओडब्ल्यू स्टेक और बुद्ध बार बीच शामिल हैं। कार वाले आगंतुकों को हेराक्लिओन में भोजन के दृश्य का पता लगाना चाहिए, अंगूर के बागों का दौरा करना चाहिए, और होटल के पश्चिम में 30 मिनट की दूरी पर नोसोस के प्रसिद्ध खंडहरों का दौरा करना चाहिए। क्रेते के इस होटल के सर्वश्रेष्ठ अतिथि सुइट्स में समुद्र के दृश्य और निजी प्लंज पूल हैं, जो स्पा में जाने से पहले किताबें पढ़ने वाले आलसी दिनों के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं।