यहां नए नेताओं के साथ छह रेस्तरां शृंखलाएं हैं

महान इस्तीफे में शामिल होने के लिए रेस्तरां के सीईओ श्रमिकों की नवीनतम लहर हैं।

पिछले छह महीनों में, सार्वजनिक रूप से कारोबार करने वाली रेस्तरां कंपनियों के छह मुख्य कार्यकारी अधिकारियों ने पद छोड़ने, या तो सेवानिवृत्त होने या एक नई कॉर्पोरेट चुनौती पर आगे बढ़ने की योजना की घोषणा की है। उनकी घोषणाएं रेस्तरां उद्योग के लिए दो साल की उथल-पुथल के बाद आई, जिसने महामारी लॉकडाउन, श्रमिकों की कमी, आपूर्ति श्रृंखला की कमी और आकाश-उच्च खाद्य लागत के माध्यम से अपने अस्तित्व के लिए लड़ाई लड़ी।

निजी तौर पर आयोजित रेस्तरां कंपनियों ने एक समान पलायन देखा है। चिक-फिल-ए, टॉर्ची के टैकोस और रेड लॉबस्टर ने हाल के महीनों में सभी सीईओ परिवर्तनों की घोषणा की है।

“बहुत से लोग, जब महामारी की चपेट में आए, उन्हें अपने परिवार के साथ घर पर अधिक समय बिताना पड़ा। मेरी समझ बहुत से मुख्य कार्यकारी अधिकारियों के लिए है, यह विपरीत था, ”टिमोथी हबर्ड ने कहा, यूनिवर्सिटी ऑफ नोट्रे डेम के मेंडोज़ा कॉलेज ऑफ बिजनेस में एक सहायक प्रबंधन प्रोफेसर। "वे घर पर हो सकते हैं, लेकिन उनका काम का बोझ सिर्फ छत से होकर गुजरा।"

जबकि कई फर्मों ने कंपनी के अंदरूनी सूत्रों को अपने कब्जे में ले लिया है, अन्य अपने अगले मुख्य कार्यकारी के लिए शिकार कर रहे हैं, भले ही उनका वर्तमान एक बाहर निकल जाए।

"मेरी सामान्य समझ है, सिर्फ महामारी से, उत्तराधिकार योजनाओं को ध्वस्त कर दिया गया है," हबर्ड ने कहा। "यह सभी उद्योगों में है: महामारी के दौरान उत्तराधिकार की योजना बनाना प्राथमिकता नहीं थी, और जो योजनाएँ थीं, वे बिल्कुल भी प्रभावी नहीं थीं।"

कुछ मामलों में, निवर्तमान सीईओ ने महामारी से पहले या उसके दौरान पद छोड़ने पर विचार करना शुरू कर दिया होगा। उदाहरण के लिए, पूर्व स्टारबक्स सीईओ केविन जॉनसन ने अपनी सेवानिवृत्ति की घोषणा में कहा कि उन्होंने लगभग एक साल पहले कंपनी के बोर्ड को संकेत दिया था कि वह प्रस्थान करना चाहते हैं।

बेशक, सेवानिवृत्त होने वाले सभी मुख्य कार्यकारी अधिकारी सेवानिवृत्त नहीं रहते हैं। उदाहरण के लिए, जॉनसन के अस्थायी उत्तराधिकारी - और पूर्ववर्ती - हॉवर्ड शुल्त्स, इस महीने की शुरुआत में स्टारबक्स को अंतरिम सीईओ के रूप में नेतृत्व करने के लिए लौटे। थोड़े आराम और विश्राम के बाद, इनमें से कुछ कॉर्पोरेट नेता खेल में लौट सकते हैं।

यहां रेस्तरां कंपनियां हैं जो इस साल सीईओ बदलाव देखेंगे:

डार्डेन रेस्टोरेंट सीईओ जीन ली दिसंबर में घोषणा की कि वह 29 मई को सेवानिवृत्त होंगे। बोर्ड ने अपने मुख्य परिचालन अधिकारी रिक कर्डेनस को अपना उत्तराधिकारी चुना। कर्डेनस ने पहले भी डार्डन के मुख्य वित्तीय अधिकारी के रूप में कार्य किया था।

दिसंबर में कंपनी की कमाई कॉल पर ली ने कहा, "इस संक्रमण के लिए यह सही समय है, और मैं डार्डन के अध्यक्ष के रूप में सेवा जारी रखने के लिए तत्पर हूं।" "हमारी कंपनी ताकत की स्पष्ट स्थिति में है, और यह मेरे और मेरे परिवार के लिए भी सही समय है।"

60 वर्षीय ली फरवरी 2015 से ओलिव गार्डन की मूल कंपनी के शीर्ष पर थे।

डोमिनो पिज्जा ने मार्च की शुरुआत में कहा था कि सीईओ रिच एलिसन 1 मई से प्रभावी होंगे। 55 वर्षीय एलिसन जुलाई में अपनी आधिकारिक सेवानिवृत्ति तक सलाहकार के रूप में काम करेंगे।

"मैं अब अपने जीवन में उस बिंदु पर हूं जहां मैं और मेरी पत्नी उत्तरी कैरोलिना में घर वापस जाने के लिए तैयार हैं ... और मैं आपको बताऊंगा कि मुझे ऐसा करने में वाकई अच्छा लग रहा है क्योंकि कंपनी इतनी शानदार जगह पर है अब, "चार्लोट मूल निवासी एक साक्षात्कार में कहा CNBC के "पागल पैसा".

कंपनी के मुख्य परिचालन अधिकारी रसेल वेनर एलीसन का स्थान लेंगे।

डेनी की एक दशक से अधिक समय तक रेस्तरां कंपनी का नेतृत्व करने के बाद सीईओ जॉन मिलर इस साल के अंत में सेवानिवृत्त होंगे। आकस्मिक-भोजन क्षेत्र विशेष रूप से महामारी की चपेट में था क्योंकि भोजन करने वाले रेस्तरां में लौटने में धीमे थे।

डेनी वर्तमान में मिलर के प्रतिस्थापन की तलाश कर रहा है।

शीर्ष नौकरी में 10 साल बाद, Wingstop सीईओ चार्ली मॉरिसन ने मार्च में इस्तीफा दे दिया। लेकिन वह रेस्तरां उद्योग छोड़ने की योजना नहीं बना रहा है। वह अब सलाद और गो के मुख्य कार्यकारी अधिकारी हैं, जो फीनिक्स में स्थित एक बहुत छोटी ड्राइव-थ्रू सलाद श्रृंखला है।

विंगस्टॉप ने मॉरिसन के उत्तराधिकारी के रूप में सीओओ माइकल स्किपवर्थ को चुना। अगले वर्ष अपनी आरंभिक सार्वजनिक पेशकश से पहले, स्किपवर्थ 2014 से रेस्तरां श्रृंखला के साथ है।

एल पोलो लोको सीईओ बर्नार्ड अकोका ने अन्य अवसरों का पीछा करने के लिए अक्टूबर में इस्तीफा दे दिया। दो हफ्ते बाद, फ्राइड चिकन चेन ज़ैक्सबी ने घोषणा की कि एकोका सीईओ के रूप में कंपनी के संस्थापक का स्थान लेगा। Zaxby's निजी तौर पर आयोजित किया जाता है, लेकिन एल पोलो लोको के पदचिह्न से लगभग दोगुना है।

एल पोलो लोको सीएफओ लैरी रॉबर्ट्स को अंतरिम मुख्य कार्यकारी के रूप में टैप किया गया था और बोर्ड ने मार्च में उनके शीर्षक से "अंतरिम" हटा दिया था।

मार्च में, स्टारबक्स अपनी वार्षिक शेयरधारक बैठक से पहले घोषणा की 61 वर्षीय केविन जॉनसन अप्रैल की शुरुआत में सेवानिवृत्त होंगे। उनकी सेवानिवृत्ति तब हुई जब स्टारबक्स को अपने बरिस्ता से एक संघीकरण धक्का का सामना करना पड़ा, बाकी चुनौतियों के शीर्ष पर व्यापक उद्योग का सामना करना पड़ा।

पूर्व सीईओ हॉवर्ड शुल्त्स अंतरिम प्रमुख के रूप में लौट आए हैं, जबकि बोर्ड एक दीर्घकालिक उम्मीदवार की खोज करता है, हालांकि वॉल स्ट्रीट इस बात पर विभाजित है कि क्या शुल्त्स छह महीने से अधिक समय तक टिके रहेंगे।