कैसे कुंजी पश्चिम से एक अल्ट्रा-प्रीमियम रम रीफ्स को बचाने में मदद कर रहा है

कैरेबियन में अर्नेस्ट हेमिंग्वे के पलायन प्रसिद्ध और प्रलेखित हैं, जिसमें रम के प्रति उनका प्रेम और पुराने हवाना में एल फ्लोरिडिटा बार में बनाई गई डाइक्विरी भी शामिल है, जो उनके नाम पर है। अब, उनके परिवार ने हेमिंग्वे के प्यार - रम और समुद्र का सम्मान करने के लिए स्पिरिट उद्योग के एक दिग्गज के साथ साझेदारी की है।

संस्थापक और सीईओ स्टीव ग्रोथ द्वारा संचालित, पापा की पिलर रम उन कारणों का समर्थन करने का प्रयास करता है जो हेमिंग्वे की विरासत को आगे बढ़ाते हैं और एक संरक्षणवादी के रूप में काम करते हैं, अपनी रम आय का अधिकांश हिस्सा उन कई स्थानों पर महासागरों और तटीय वातावरणों की रक्षा और पुनर्स्थापित करने के लिए काम करने वाले संगठनों का समर्थन करने के लिए दान करते हैं जहां हेमिंग्वे एक बार रहते थे, जिनमें की वेस्ट और कैरेबियन शामिल हैं।

ग्रोथ मनोरंजन, उपभोक्ता ब्रांडिंग और स्टार्टअप दुनिया के शुरुआती चरणों में एक लंबे सफल कैरियर के साथ एक सीरियल उद्यमी है। शिल्प आत्माओं में उनकी पहली प्रविष्टि के रूप में, वह लिंकन हेंडरसन और विश्व प्रसिद्ध रचनात्मक एलेक्स बोगुस्की के साथ एंजेल्स एनवी बॉर्बन के मूल संस्थापकों में से एक थे। ग्रोथ ने प्रबंधन टीम को इकट्ठा किया, और बाकी इतिहास है।

हेमिंग्वे विरासत

एंजेल्स एनवी की सफलता को देखते हुए, हेमिंग्वे परिवार (एक पारस्परिक मित्र के माध्यम से) ने ग्रोथ और उनकी टीम से पूछा कि क्या वे हेमिंग्वे नाम के योग्य एक प्रतिष्ठित ब्रांड बनाने के लिए सहयोग करेंगे, जो उनके संरक्षण और साक्षरता आधारित समर्थन के लिए एक माध्यम के रूप में काम कर सके। परोपकारी प्रयास. चूंकि ग्रोथ और उनके साथी दशकों से संरक्षण, सामाजिक कार्यों और परोपकार में गहराई से शामिल थे, इसलिए रिश्ता तुरंत ठीक हो गया।

ब्रांड हेमिंग्वे के उपनाम पापा और उनकी प्रिय नाव पिलर को श्रद्धांजलि देता है, जिसमें उन्होंने मछली पकड़ने और जीवन का आनंद लेने में अनगिनत घंटे बिताए। संरक्षण प्रयासों को आगे बढ़ाने के साथ-साथ इस कहानी को जीवन में लाने का मौका ग्रोथ और टीम के लिए एक ड्रीम प्रोजेक्ट था। उन्होंने एक प्रामाणिक, आकर्षक और स्वामित्व योग्य स्थान निर्धारित करने के लिए रम और हेमिंग्वे दोनों पर शोध करने में एक वर्ष बिताया, जहां दो कैरेबियाई आइकन एक दूसरे को काटते थे।

परिणाम 200 पेज की एक ब्रांड बुक थी, जो हजारों घंटों के शोध से तैयार की गई थी, जिसने पैट्रिक हेमिंग्वे - अर्नेस्ट के एकमात्र जीवित बेटे - और हेमिंग्वे परिवार से अत्यधिक उत्साही प्रतिक्रिया उत्पन्न की।

हमारे महासागर संकट में हैं

ग्रोथ ने अपनी युवावस्था का अधिकांश समय फ़्लोरिडा कीज़ और दक्षिण फ़्लोरिडा के अधिकांश भाग में एक शौकीन गोताखोर और मछुआरे के रूप में बिताया, जहाँ उन्होंने अपना अधिकांश जीवन बिताया है। 80 के दशक की शुरुआत में, यह स्पष्ट हो गया कि चट्टान महत्वपूर्ण संकट के लक्षण दिखा रही थी। हालाँकि, पिछले 10 वर्षों में, रीफ को कई मोर्चों से गंभीर रूप से तनावग्रस्त किया गया है, जिसमें स्टोनी कोरल टिश्यू लॉस बीमारी भी शामिल है, जिसने फ्लोरिडा कीज़ और साउथ फ्लोरिडा रीफ प्रणाली के 90% से अधिक को तबाह कर दिया है।

मूंगा चट्टान पारिस्थितिकी तंत्र बेहद महत्वपूर्ण हैं, वे स्वस्थ और संपन्न महासागरों की नींव हैं। इसके अलावा, वे वैश्विक ऑक्सीजन उत्पादन और कार्बन पृथक्करण में बहुत बड़ी भूमिका निभाते हैं। स्थानीय स्तर पर वे हजारों नौकरियों का समर्थन करते हैं और अर्थव्यवस्था को अरबों डॉलर का मूल्य प्रदान करते हैं।

फ़्लोरिडा कीज़ से शुरुआत करते हुए, जहां लगभग 98% जीवित मूंगे बढ़ते तापमान और बीमारी के कारण मर गए हैं, पापाज़ पिलर विभिन्न पर्यावरण संगठनों के वैज्ञानिकों और शोधकर्ताओं के साथ मिलकर एक ऐसी योजना का समर्थन करने के लिए काम कर रहा है जो तेजी से बढ़ रही है, तैनात और विकसित हो रही है। गर्मी और रोग प्रतिरोधी मूंगे, आज तक 100 गज से अधिक चट्टान को बहाल कर चुके हैं।

एक अनोखे ब्रांड के लिए एक अनोखा काम

पापा का पिलर है मुख्य समुदाय एवं संरक्षण अधिकारी वाला एकमात्र रम ब्रांड। माइक मायट उन संगठनों का समर्थन करने के लिए साझेदारी और आउटरीच सहित ब्रांड के संरक्षण प्रयासों का नेतृत्व करने के लिए जिम्मेदार हैं जो संरक्षण के प्रति हेमिंग्वे की प्रतिबद्धता को मूर्त रूप देते हैं।

एक शौक़ीन बाहरी व्यक्ति और मछुआरा, मायट इंटरनेशनल गेम फिश एसोसिएशन (आईजीएफए) के साथ 18 साल बिताने के बाद हेमिंग्वे रम कंपनी में शामिल हो गया, जो मत्स्य पालन/आवास प्रबंधन और महासागर संरक्षण प्रयासों पर दुनिया के अग्रणी अधिकारियों में से एक है। वह 2013 में कॉर्पोरेट रिलेशंस के आईजीएफए निदेशक और मुख्य परिचालन अधिकारी थे, जब पैट्रिक और जॉन हेमिंग्वे ने एसोसिएशन के साथ अर्नेस्ट हेमिंग्वे की गहरी भागीदारी का सम्मान करते हुए आईजीएफए को पहला पापा पिलर आय दान प्रदान किया था।

ग्रोथ कहते हैं, "एक मुख्य समुदाय और संरक्षण अधिकारी को लाना हमारी रणनीति का एक महत्वपूर्ण हिस्सा था, जिससे ब्रांड को काम पूरा करने के लिए वर्तमान और सूचित बुद्धि और रिश्तों का उपयोग करके वास्तव में विचारशील और प्रभावशाली प्रयासों का समर्थन करने की अनुमति मिल सके।"

ब्रांड के संरक्षण प्रयासों का नेतृत्व करने में मदद करने वाले शॉन मार्टिन, की वेस्ट डिस्टिलरी मैनेजर हैं, जो एक समुद्री जीवविज्ञानी भी हैं। उन्हें समुद्र संरक्षण का शौक है और अपने खाली समय में वह सर्फ राइडर फाउंडेशन के फ्लोरिडा कीज़ चैप्टर के अध्यक्ष और फ्लोरिडा कीज़ कॉलेज में गोता प्रशिक्षक हैं।

चट्टानों को बचाना

"अहा!" हमारे प्रयासों में तेजी लाने वाला वह क्षण तब आया जब समूहों को पसंद आया मोटे समुद्री, मुझे, गाइ हार्वे ओशन फाउंडेशन, कोरल रेस्टोरेशन फाउंडेशन और अन्य, यदि आप चाहें तो एक सामूहिक, ने जंगल में गर्मी और रोग प्रतिरोधी मूंगों को पैदा करना और उनका पुनः रोपण करना शुरू कर दिया, और यह काम कर गया!'' ग्रोथ कहते हैं.

“हालाँकि पुनर्निर्माण शस्त्रागार में एकमात्र हथियार नहीं है, लेकिन एकड़ और एकड़ की चट्टान को फिर से लगाने में सक्षम होने के बारे में सोचें जिसका आनंद आने वाली पीढ़ियों द्वारा लिया जा सकता है। हमारे जैसे ब्रांड के लिए, जिसका नाम सबसे विपुल आउटडोर लोगों के नाम पर रखा गया है, इसमें शामिल न होना एक मजाक होगा।''

"इस सामूहिकता के साथ हमारी साझेदारी का समग्र मिशन एक "अंत से अंत तक" पुनर्निर्माण मॉडल का समर्थन करना है जो अच्छे विज्ञान और अनुसंधान के साथ शुरू होता है, और एक बढ़ती और स्वस्थ चट्टान को रोपने और बनाए रखने के लिए "पानी में पंख" के साथ समाप्त होता है और एक मॉडल बन जाता है जिसे दुनिया भर की रीफ प्रणालियों में प्रत्यारोपित किया जा सकता है। हम अब तक क्रियान्वित किए गए सबसे आशावादी संरक्षण प्रयासों में से एक का एक छोटा सा भावुक और प्रतिबद्ध हिस्सा हैं।''

पापा पिलर और उनके साझेदार एक पुनर्स्थापना दृष्टिकोण का समर्थन करते हैं जो इन बुनियादी श्रेणियों में आता है:

  • मौजूदा मूंगा टुकड़ों से अनुसंधान और मूंगों को पैदा करना। संयोग से, यह पाया गया कि बड़े मूंगों के बजाय टुकड़ों को दोबारा लगाने से विकास का समय नाटकीय रूप से कम हो सकता है। जो काम दशकों, 25-75 वर्षों में होता था, वह अब केवल 2-3 वर्षों में हो सकता है।
  • अनुमति देना - निर्दिष्ट क्षेत्रों में बढ़ने के लिए परमिट प्राप्त करना।
  • पौधारोपण - रोपण क्षेत्रों की निगरानी और रोपण के लिए प्रशिक्षित गोताखोर/आउटप्लांटरों का निर्माण और तैनाती।
  • जागरूकता - सभी को बताएं कि क्या हो रहा है, यह तुरंत कितना प्रभावशाली है और वे कैसे मदद कर सकते हैं।

रम

और बड़े पैमाने पर जनता तक पहुंचने का सबसे अच्छा तरीका उत्कृष्ट गुणवत्ता की रम की श्रृंखला का उत्पादन करना है। मास्टर डिस्टिलर रॉन कॉल सातवीं पीढ़ी के डिस्टिलिंग अनुभवी हैं, जो स्पिरिट व्यवसाय में 45 वर्षों से अधिक समय से हैं और उनका डिस्टिलिंग वंश 1780 के दशक का है।

पापा की पिलर अभिव्यक्तियाँ - गोरा, सांवला, और शेरी कास्क-एज्ड - बहु-स्रोत रम से बनाई गई हैं, जिन्हें कॉल द्वारा उनके अद्वितीय स्वाद और उम्र प्रोफाइल के लिए मूल के विभिन्न बिंदुओं से चुना गया है। स्रोतों में बारबाडोस, डोमिनिकन गणराज्य, पनामा, वेनेजुएला और फ्लोरिडा शामिल हैं। रम के सर्वोत्तम गुणों को प्रदर्शित करने के लिए कॉल प्रत्येक अभिव्यक्ति को सावधानीपूर्वक मिश्रित और समाप्त करता है।

वे क्लासिक और आधुनिक कॉकटेल में पूरी तरह से काम करते हैं, और अपने आप भी बहुत अच्छे लगते हैं। पापा के पिलर डिस्टिलरी पर जाएँ और उनकी कॉकटेल कृतियों में से एक का आनंद लें, और अच्छा महसूस करें क्योंकि वे रीफ़ बहाली और पुनर्वास प्रयासों का समर्थन करने के लिए डिस्टिलरी में बेचे गए प्रति कॉकटेल $ 1 का दान करते हैं।

ब्रांड की स्थापना के बाद से, हेमिंग्वे परिवार और पापा के पिलर रम ने सामूहिक रूप से साक्षरता, जल संरक्षण, रीफ बहाली और अन्य योग्य पहलों के लिए लाखों डॉलर का योगदान दिया है जो हेमिंग्वे को गौरवान्वित करेंगे।

स्रोत: https://www.forbes.com/sites/claudiaalarcon/2022/07/14/how-an-ultra-premium-rum-from-key-west-is-helping-save-the-reefs/