कैसे अमेरिका एक वैश्विक मकई महाशक्ति बन गया

संयुक्त राज्य अमेरिका के पास लगभग 90 मिलियन एकड़ में मकई की खेती है, और एक कारण है कि लोग फसल को पीला सोना कहते हैं।

फार्मडॉक और यूनाइटेड स्टेट्स डिपार्टमेंट ऑफ एग्रीकल्चर की गणना के अनुसार, 2021 में, यूएस मकई की कीमत 86 बिलियन डॉलर से अधिक थी।

यूएसडीए के अनुसार, अमेरिका दुनिया में मकई का सबसे बड़ा उपभोक्ता, उत्पादक और निर्यातक है।

"हम [मकई उत्पादन] में वास्तव में अच्छे हैं," यूएसडीए के मुख्य अर्थशास्त्री सेठ मेयर ने सीएनबीसी को बताया। "और इसीलिए आप बड़ी एकड़, बड़ी माँग, निर्यात प्रतिस्पर्धा देखते हैं।"

यह सिर्फ वही नहीं है जो हम खाते हैं।

इलिनोइस विश्वविद्यालय के कृषि अर्थशास्त्री और प्रोफेसर स्कॉट इरविन ने सीएनबीसी को बताया, "हमने विज्ञान के अनुप्रयोग के माध्यम से मकई के मूल्य को टर्बोचार्ज किया है।"

मकई वह है जो हम खरीदते हैं, दवाओं और वस्त्रों सहित, और मकई को इथेनॉल में बदल दिया जाता है, जो पूरे देश में कारों को ईंधन देने में मदद करता है।

बाकी दुनिया भी अमेरिकी मक्का पर निर्भर है। 

2.2 में 2019 बिलियन डॉलर पर, मकई देश में सभी फसलों में सबसे अधिक सब्सिडी वाली फसल है।

इंटरनेशनल फूड पॉलिसी रिसर्च इंस्टीट्यूट के सीनियर रिसर्च फेलो और यूएसडीए के पूर्व मुख्य अर्थशास्त्री जोसेफ ग्लौबर ने सीएनबीसी को बताया, "इनमें से बहुत सारी सब्सिडी ... कृषि भूमि की लागत में अंतर्निहित हो जाती हैं और वे अनिवार्य रूप से खेत की कीमत में मामूली बोली लगाती हैं।" "तो लाभ बड़े पैमाने पर उन लोगों को मिलता है जिनके पास जमीन है।"

कांग्रेस के बजट कार्यालय के अनुसार, संघीय फसल बीमा कार्यक्रम का शुद्ध खर्च 40 से 2021 तक लगभग $2025 बिलियन तक बढ़ने का अनुमान है।

इसी समय, कृषि भूमि का मूल्य अब तक के रिकॉर्ड स्तर पर पहुंच गया है।

"क्या हमें मकई एकड़ इसलिए मिलता है क्योंकि हमें समर्थन मिला है, या क्या हमारे पास समर्थन है क्योंकि हमारे पास मकई एकड़ है?" मेयर ने देश की अनाज महाशक्ति के बारे में मुर्गे और अंडे का सवाल उठाते हुए कहा।

घड़ी वीडियो अमेरिकी अर्थव्यवस्था को उसके लोगों से उसके वाहनों तक मकई कैसे ईंधन देता है, मकई बेल्ट राज्यों की शक्ति, सब्सिडी की भूमिका और उद्योग के लिए सरकार की नीति यहाँ से कहाँ तक जा सकती है, इसके बारे में अधिक जानने के लिए ऊपर।