आईएचओपी एक नया 'च्वाइस मेन्यू' लॉन्च कर रहा है जो ग्राहकों को दिन के किसी भी समय अपना खुद का कॉम्बो भोजन बनाने की सुविधा देता है

ऑनलाइन स्ट्रीमिंग सेवाओं से लेकर आईपीए बियर से लेकर स्नीकर्स तक, उपभोक्ताओं के पास निश्चित रूप से आजकल बहुत सारे विकल्प हैं। जर्नल ऑफ इंटरनेशनल मार्केटिंग में एक अध्ययन के अनुसार, अधिकांश उपभोक्ता अधिक विकल्प रखना पसंद करते हैं।

इनमें आईएचओपी के उपभोक्ता भी शामिल हैं। श्रृंखला के आंतरिक बाजार अनुसंधान के अनुसार, इसके सिस्टम के माध्यम से आने वाले 80% से अधिक ऑर्डर अनुकूलित हैं।

इस प्रवृत्ति के जवाब में, आईएचओपी गिरावट में एक नया "चॉइस मेनू" लॉन्च कर रहा है, जो इन-रेस्टोरेंट और ऑफ-प्रिमाइसेस ऑर्डर दोनों के लिए पूरे दिन उपलब्ध है।

मुख्य विपणन अधिकारी कीरन डोनह्यू के अनुसार, इस लॉन्च का लक्ष्य दिन के किसी भी समय नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने के विकल्पों को बढ़ावा देना है।

"हमारे मेनू में 20 से अधिक ग्रिल्ड फ्लेवर के साथ, हमारे मेहमानों के लिए पसंद का एक टन है, जिसमें हमारे विश्व प्रसिद्ध बटरमिल्क पेनकेक्स, क्रेप्स और फ्रेंच टोस्ट शामिल हैं, जो आपकी पसंद के कॉम्बो में बनाने के लिए हैं," उसने कहा। “लॉन्च मेहमानों की जरूरतों को सुनने के साथ-साथ आईएचओपी के पूरे दिन के विकल्पों को उजागर करने की हमारी प्रतिबद्धता को दर्शाता है। अब हम अपने मेहमानों के लिए यह चुनने के लिए और अधिक पारदर्शी बना रहे हैं कि वे क्या चाहते हैं और वे इसे पूरे दिन के दौरान कैसे चाहते हैं। हम पहले से कहीं अधिक विकल्पों की पेशकश करके अपने शोध में झुक रहे हैं। ”

अनिवार्य रूप से, चॉइस मेनू ग्राहकों को आईएचओपी के मुख्य मेनू से अपने स्वयं के संयोजन बनाने की अनुमति देता है। उन कॉम्बो प्रसाद में शामिल हैं:

• पेनकेक्स, क्रेप्स, फ्रेश टोस्ट या बेल्जियन वफ़ल, प्लस दो अंडे और दो बेकन स्ट्रिप्स या सॉसेज लिंक के साथ अपना खुद का ग्रिल्ड कॉम्बो बनाएं।
• आईएचओपी के सैंडविच विकल्पों में से एक में तैयार गोमांस स्टेकबर्गर, कुरकुरा चिकन स्तन या ग्रील्ड चिकन स्तन का विकल्प, जैसे कि क्लासिक विद अमेरिकन पनीर, सलाद, टमाटर, लाल प्याज, अचार और आईएचओपी सॉस, या बिग ब्रंच, बेकन के साथ, एक तला हुआ अंडा, कुरकुरा आलू पैनकेक, अमेरिकी पनीर और आईएचओपी सॉस।
• कॉम्बो टियर के साथ दो कद्दू मसाला पैनकेक जिसमें एक अंडा कॉम्बो, बेकन और अंडे कॉम्बो, हैम और अंडे कॉम्बो और बहुत कुछ शामिल हैं।
• डेकोरेटिंग के लिए मिनी ओरियो कुकीज, ग्लेज्ड स्ट्रॉबेरी और कैंडी कॉर्न के साथ प्रदान किए गए डरावने फेस पैनकेक।

श्रृंखला नए मेनू को बढ़ावा देने और IHOP के नए में वफादारी सदस्यों की पेशकश करने के लिए Microsoft के Xbox के साथ भी साझेदारी कर रही है। पेनकेक्स कार्यक्रम के अंतर्राष्ट्रीय बैंक सीमित समय के लिए तीन विशिष्ट Xbox-प्रेरित भोजन संयोजन, जिनमें शामिल हैं:

• पार्टी के जानवर: अंडे के साथ एक कपकेक पैनकेक कॉम्बो आसान।
• ग्राउंडेड: बटरमिल्क पैनकेक के साथ एक बड़ा ब्रंच स्टेकबर्गर।
• फोर्ज़ा फैमिली फ़ेस्ट: तले हुए अंडे और हैश ब्राउन के चार सर्विंग्स, आठ बेकन स्ट्रिप्स, आठ पोर्क सॉसेज लिंक और आठ बटरमिल्क पेनकेक्स।

लॉयल्टी सदस्यों के पास एक्सबॉक्स गेम पास अल्टीमेट ट्रायल और विभिन्न प्रकार के गेम में पास सहित विशेष गेम ऑफ़र प्राप्त करने का भी मौका है। एक्सबॉक्स को अपने पहले लॉयल्टी प्रोग्राम पार्टनर के रूप में टैप करना परीक्षण और आवृत्ति को चलाने का एक प्रभावी तरीका हो सकता है, खासकर युवा उपभोक्ताओं के बीच। एक्सबॉक्स कमांड एक से अधिक 50% यूएस में गेमिंग मार्केट शेयर का, जबकि Xbox Live की संख्या . से अधिक है 100 लाख मासिक सक्रिय उपयोगकर्ता.

लॉयल्टी सदस्यों पर ध्यान केंद्रित करने से आईएचओपी की डिजिटल बिक्री में भी वृद्धि होनी चाहिए, जो डाइन-इन व्यवसाय की वापसी के बावजूद 20% से ऊपर मिश्रण करना जारी रखती है, और आईएचओपी के नए मोबाइल ऐप और वेबसाइट के लॉन्च के साथ यह संख्या भी बढ़ती रहनी चाहिए।

डोनह्यू ने कहा, "हमारा सबसे बड़ा लक्ष्य हमारे मेहमानों को हमारे मुख्य मेनू पर प्रसाद की याद दिलाना है और उनके लिए अपने पसंदीदा मेनू आइटम से बनी प्लेट बनाना पहले से कहीं अधिक आसान बनाना है।"

आसानी के साथ-साथ, कॉम्बो मील क्रिएशन पर ध्यान केंद्रित करके मूल्य भी इस लॉन्च के साथ एक भूमिका निभाता है। मूल्य पिछले कुछ महीनों में रेस्तरां क्षेत्र में बहुत बड़ा फोकस बन गया है क्योंकि निरंतर मुद्रास्फीति ने उपभोक्ताओं को अपने विवेकाधीन खर्च पर लगाम लगाने के लिए मजबूर किया है। संपूर्ण रूप से रेस्तरां उद्योग ने यातायात में गिरावट का अनुभव किया है, और उनमें गिरावट आई है सबसे अधिक स्पष्ट किया गया है निम्न-आय वाले परिवारों के बीच।

डोनह्यू नोट करता है कि चॉइस मेनू श्रृंखला के निरंतर IHOPPY . के साथ मौजूद रहेगाPY
पैनकेक के अंतर्राष्ट्रीय बैंक के माध्यम से घंटे के सौदे और अतिरिक्त बचत की पेशकश की जाएगी।

पूर्ण विकल्प मेनू के अलावा, आईएचओपी अक्टूबर में अधिक मेनू परिचय के साथ नई खबरें उत्पन्न करना जारी रखेगा। डोनह्यू को उम्मीद है कि मेहमानों के लिए अपने भोजन को संशोधित करने की अतिरिक्त क्षमता से IHOP के नए कोर मेनू के बारे में अधिक जागरूकता बढ़ेगी, जिसे Q1 में लॉन्च किया गया था, और अधिक बिक्री को बढ़ावा देगा।

मूल कंपनी के दौरान इस महीने की शुरुआत में डाइन ब्रांड्स की दूसरी तिमाही आय कॉल, IHOP के अध्यक्ष जे जॉन्स ने कहा कि कोर मेनू श्रृंखला के व्यवसाय और विकास के "बड़े बहुमत" के लिए खाता है, और "नवाचार के लिए नींव" प्रदान करता है। ऐसा लगता है कि च्वाइस मेनू इस तरह का पहला उदाहरण है जो उस नींव से आ सकता है।

डोनह्यू ने कहा, "तथ्य यह है कि चॉइस को हमारे मुख्य मेनू में बेक किया गया है और हम मेहमानों के लिए इसे पहले से कहीं ज्यादा आसान बना रहे हैं।" "हम अपने मेहमानों को वापस आने के लिए और अधिक कारण दे रहे हैं ... पसंद, विविधता और ऑर्डर-टू-ऑर्डर गुणवत्ता पर ध्यान केंद्रित करने से पता चलता है कि हम जानते हैं कि अतिथि क्या चाहते हैं, जब वे इसे चाहते हैं।"