मैं पिछले सप्ताहांत में ब्रंच के लिए गया था और जब सर्वर ने हमें बिल दिया, तो उसने कहा कि उसके लाभ और स्वास्थ्य बीमा को कवर करने के लिए 20% सेवा शुल्क जोड़ा गया था, लेकिन यह कोई टिप नहीं था।
मैं रेस्तरां और वेटस्टाफ को एक जीवित मजदूरी का भुगतान करने का पूर्ण समर्थन करता हूं और वे लाभ पाने के पात्र हैं। लेकिन मेरी इच्छा है कि रेस्तरां ने इसे अपनी कीमतों में बेक किया होगा।
अगर हमारा भोजन सिर्फ 3 डॉलर और होता, तो कोई भी नहीं झपकाता, लेकिन जिस तरह से इसे तोड़ा गया वह अजीब था और हमें गलत तरीके से मारा। इसने सभी को एक अजीब स्थिति में डाल दिया, विशेष रूप से सर्वर, जिसे हमें यह समझाना था।
क्या यह अब रेस्तरां में एक प्रवृत्ति है?
चकित ग्राहक
प्रिय चकित,
ज्यादा रेस्टोरेंट सर्विस फीस ले रहे हैं, लेकिन टिप्स के बदले ऐसा कर रहे हैं। जबकि अन्य रेस्तरां कम सेवा शुल्क जोड़ रहे हैं - अक्सर बिल के 10% तक - वे जो कहते हैं उसके लिए भुगतान करने के लिए उच्च स्वास्थ्य लागतें हैं। हालाँकि, बिल में 20% जोड़ने से उनके सुझावों के सर्वर को लूटने का जोखिम होता है - यदि ग्राहकों से इसके शीर्ष पर टिपने की उम्मीद की जाती है।
यह कानूनी रूप से संकटग्रस्त क्षेत्र है। कुछ राज्य कानूनों के तहत, सेवा शुल्क को ग्रेच्युटी माना जाना चाहिए, जब तक कि यह मान लेना पूरी तरह से "अनुचित" न हो कि शुल्क प्रदान की गई सेवाओं के लिए है। शायद इसीलिए प्रबंधक ने आपकी वेट्रेस को निर्देश दिया था कि वह शुल्क बताए, और आपको बताए कि यह लाभ कवर करने के लिए था।
रेस्तरां के कर्मचारियों को महामारी, अप्रत्याशित और लंबे घंटों और अक्सर कुछ लाभों के दौरान कम और अस्थिर मजदूरी का सामना करना पड़ा है, एक ऐसी स्थिति जो COVID-19 की दो साल की आवर्ती लहरों से बढ़ गई है जिसने कई रेस्तरां बंद कर दिए हैं, और कई और संघर्ष छोड़ दिए हैं। जीवित रहने के लिए।
लार्किन हॉफमैन लॉ फर्म का कहना है: ऐसे रेस्तरां सेवा शुल्क अक्सर अस्पष्ट हो सकते हैं: "यह कहना कि राज्य के कानून के तहत एक सेवा शुल्क 'अनिवार्य' है, सही नहीं है जब राज्य को सेवा शुल्क जोड़ने के लिए व्यवसायों की आवश्यकता नहीं होती है," यह कहता है। महत्वपूर्ण रूप से, यह सर्वर की वास्तविक युक्तियों को भी प्रभावित कर सकता है।
"सेवा शुल्क के बढ़ते उपयोग ने ग्राहकों और सेवा-उद्योग समूहों के बीच महत्वपूर्ण चर्चा उत्पन्न की है," फर्म कहते हैं। "कुछ विरोधियों का कहना है कि वे पोस्टिंग के साथ बढ़ी हुई कीमतों को देखना पसंद करेंगे, जो कि वृद्धि की व्याख्या करते हैं या वृद्धि प्रदान करने वाले लाभों के बारे में बताते हैं।"
सेवा कर्मचारी सबसे कम वेतन पाने वाले कर्मचारियों में से हैं। के अनुसार, लगभग एक-तिहाई अमेरिकी श्रमिक $15 प्रति घंटे से कम की "गरीबी-स्तर की मजदूरी" कमाते हैं हालिया डेटा विश्लेषण वैश्विक गरीबी चैरिटी ऑक्सफैम से, जिसमें पाया गया कि 51.9 मिलियन अमेरिकी कर्मचारी $15 प्रति घंटे या $31,200 प्रति वर्ष से कम कमाते हैं।
अमेरिका में संघीय न्यूनतम वेतन वर्तमान में $7.25 प्रति घंटा है और पिछली बार 2009 में बढ़ाया गया था, हालांकि कई राज्य इससे अधिक भुगतान करते हैं और अन्य लोगों को नियोक्ताओं को इत्तला दे दी गई कर्मचारियों को भुगतान करने की आवश्यकता होती है एक न्यूनतम नकद मजदूरी संघीय निष्पक्ष श्रम मानक अधिनियम के तहत आवश्यक न्यूनतम नकद मजदूरी से ऊपर।
कुछ रेस्तरां ने युक्तियों को पूरी तरह समाप्त कर दिया है, लेकिन इसमें 20% सेवा शुल्क शामिल है जो चला जाता है सीधे ऐसे समय में जब कुछ ग्राहक ढोंग कर रहे हों और/या इस तरह से व्यवहार कर रहे हों जिससे वेटिंग स्टाफ असहज या असुरक्षित महसूस कर रहा हो। लेकिन आपके मामले में ऐसा नहीं हुआ।
रेस्तरां उद्योग ने हाल के दिनों में अपने कर्मचारियों की सहायता और सुरक्षा के लिए प्रयास किए हैं। पिछले साल, सेवा कर्मचारियों के लिए एक वकालत समूह, वन फेयर वेज ने एक रिपोर्ट जारी की, जिसमें कहा गया था कि दो सप्ताह की अवधि में, 1,600 राज्यों के 41 रेस्तरां ने पूर्ण न्यूनतम वेतन का भुगतान करने के लिए मजदूरी बढ़ाई - उसके ऊपर युक्तियों के साथ।
रिपोर्ट में कहा गया है कि उन रेस्तरां ने औसतन लगभग 13.50 डॉलर प्रति घंटे की मजदूरी का भुगतान किया, लेकिन उन राज्यों के अधिकांश रेस्तरां ने $ 5 या उससे कम की न्यूनतम मजदूरी का भुगतान किया। रिपोर्ट में कहा गया है, "महामारी ने आर्थिक अस्थिरता और कम से कम वेतन प्राप्त करने वाले इत्तला दे दी गई श्रमिकों की भेद्यता को बढ़ा दिया।"
खाद्य लागत बढ़ रही है क्योंकि मुद्रास्फीति 40 साल के उच्च स्तर पर पहुंच गई है, और रेस्तरां के लिए श्रमिकों और ग्राहकों दोनों को वापस जीतने की कोशिश कर रहे एक कठिन समय है। आप सेवा शुल्क के साथ जो कुछ भी करने का निर्णय लेते हैं - चाहे आप इसका विवाद करें या भुगतान करें - सुनिश्चित करें कि आपने सर्वर को नकद में टिप दिया है। अंत में, वे वही हैं जो अंत में कीमत चुकाते हैं।
You कोरोनोवायरस से संबंधित किसी भी वित्तीय और नैतिक प्रश्न के लिए द मनीस्ट को ईमेल कर सकते हैं [ईमेल संरक्षित], और क्वेंटिन फोट्रेल का अनुसरण करें चहचहाना.
चेक आउट मनीषी निजी फेसबुक समूह, जहां हम जीवन के सबसे खराब पैसे के मुद्दों के जवाब तलाशते हैं। पाठक मुझे हर तरह की दुविधाओं के साथ लिखते हैं। अपने प्रश्न पोस्ट करें, मुझे बताएं कि आप किस बारे में अधिक जानना चाहते हैं, या नवीनतम मनीस्टार कॉलम में वजन करें।
धनी को खेद है कि वह व्यक्तिगत रूप से प्रश्नों का उत्तर नहीं दे सकता।
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स्रोत: https://www.marketwatch.com/story/it-put-everyone-in-a-weird-position-our-waitress-said-a-20-service-fee-was-added-to-cover- लाभ-और-स्वास्थ्य-बीमा-लेकिन-वह-यह-नहीं-एक-टिप-है-यह-सामान्य-11649682590?siteid=yhoof2&yptr=yahoo
'इसने सभी को अजीब स्थिति में डाल दिया': हमारी वेट्रेस ने कहा कि लाभ और स्वास्थ्य बीमा को कवर करने के लिए 20% सेवा शुल्क जोड़ा गया था, लेकिन यह एक टिप नहीं था। क्या यह सामान्य है?
मैं पिछले सप्ताहांत में ब्रंच के लिए गया था और जब सर्वर ने हमें बिल दिया, तो उसने कहा कि उसके लाभ और स्वास्थ्य बीमा को कवर करने के लिए 20% सेवा शुल्क जोड़ा गया था, लेकिन यह कोई टिप नहीं था।
मैं रेस्तरां और वेटस्टाफ को एक जीवित मजदूरी का भुगतान करने का पूर्ण समर्थन करता हूं और वे लाभ पाने के पात्र हैं। लेकिन मेरी इच्छा है कि रेस्तरां ने इसे अपनी कीमतों में बेक किया होगा।
अगर हमारा भोजन सिर्फ 3 डॉलर और होता, तो कोई भी नहीं झपकाता, लेकिन जिस तरह से इसे तोड़ा गया वह अजीब था और हमें गलत तरीके से मारा। इसने सभी को एक अजीब स्थिति में डाल दिया, विशेष रूप से सर्वर, जिसे हमें यह समझाना था।
क्या यह अब रेस्तरां में एक प्रवृत्ति है?
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प्रिय चकित,
ज्यादा रेस्टोरेंट सर्विस फीस ले रहे हैं, लेकिन टिप्स के बदले ऐसा कर रहे हैं। जबकि अन्य रेस्तरां कम सेवा शुल्क जोड़ रहे हैं - अक्सर बिल के 10% तक - वे जो कहते हैं उसके लिए भुगतान करने के लिए उच्च स्वास्थ्य लागतें हैं। हालाँकि, बिल में 20% जोड़ने से उनके सुझावों के सर्वर को लूटने का जोखिम होता है - यदि ग्राहकों से इसके शीर्ष पर टिपने की उम्मीद की जाती है।
यह कानूनी रूप से संकटग्रस्त क्षेत्र है। कुछ राज्य कानूनों के तहत, सेवा शुल्क को ग्रेच्युटी माना जाना चाहिए, जब तक कि यह मान लेना पूरी तरह से "अनुचित" न हो कि शुल्क प्रदान की गई सेवाओं के लिए है। शायद इसीलिए प्रबंधक ने आपकी वेट्रेस को निर्देश दिया था कि वह शुल्क बताए, और आपको बताए कि यह लाभ कवर करने के लिए था।
रेस्तरां के कर्मचारियों को महामारी, अप्रत्याशित और लंबे घंटों और अक्सर कुछ लाभों के दौरान कम और अस्थिर मजदूरी का सामना करना पड़ा है, एक ऐसी स्थिति जो COVID-19 की दो साल की आवर्ती लहरों से बढ़ गई है जिसने कई रेस्तरां बंद कर दिए हैं, और कई और संघर्ष छोड़ दिए हैं। जीवित रहने के लिए।
लार्किन हॉफमैन लॉ फर्म का कहना है: ऐसे रेस्तरां सेवा शुल्क अक्सर अस्पष्ट हो सकते हैं: "यह कहना कि राज्य के कानून के तहत एक सेवा शुल्क 'अनिवार्य' है, सही नहीं है जब राज्य को सेवा शुल्क जोड़ने के लिए व्यवसायों की आवश्यकता नहीं होती है," यह कहता है। महत्वपूर्ण रूप से, यह सर्वर की वास्तविक युक्तियों को भी प्रभावित कर सकता है।
"सेवा शुल्क के बढ़ते उपयोग ने ग्राहकों और सेवा-उद्योग समूहों के बीच महत्वपूर्ण चर्चा उत्पन्न की है," फर्म कहते हैं। "कुछ विरोधियों का कहना है कि वे पोस्टिंग के साथ बढ़ी हुई कीमतों को देखना पसंद करेंगे, जो कि वृद्धि की व्याख्या करते हैं या वृद्धि प्रदान करने वाले लाभों के बारे में बताते हैं।"
सेवा कर्मचारी सबसे कम वेतन पाने वाले कर्मचारियों में से हैं। के अनुसार, लगभग एक-तिहाई अमेरिकी श्रमिक $15 प्रति घंटे से कम की "गरीबी-स्तर की मजदूरी" कमाते हैं हालिया डेटा विश्लेषण वैश्विक गरीबी चैरिटी ऑक्सफैम से, जिसमें पाया गया कि 51.9 मिलियन अमेरिकी कर्मचारी $15 प्रति घंटे या $31,200 प्रति वर्ष से कम कमाते हैं।
अमेरिका में संघीय न्यूनतम वेतन वर्तमान में $7.25 प्रति घंटा है और पिछली बार 2009 में बढ़ाया गया था, हालांकि कई राज्य इससे अधिक भुगतान करते हैं और अन्य लोगों को नियोक्ताओं को इत्तला दे दी गई कर्मचारियों को भुगतान करने की आवश्यकता होती है एक न्यूनतम नकद मजदूरी संघीय निष्पक्ष श्रम मानक अधिनियम के तहत आवश्यक न्यूनतम नकद मजदूरी से ऊपर।
कुछ रेस्तरां ने युक्तियों को पूरी तरह समाप्त कर दिया है, लेकिन इसमें 20% सेवा शुल्क शामिल है जो चला जाता है सीधे ऐसे समय में जब कुछ ग्राहक ढोंग कर रहे हों और/या इस तरह से व्यवहार कर रहे हों जिससे वेटिंग स्टाफ असहज या असुरक्षित महसूस कर रहा हो। लेकिन आपके मामले में ऐसा नहीं हुआ।
रेस्तरां उद्योग ने हाल के दिनों में अपने कर्मचारियों की सहायता और सुरक्षा के लिए प्रयास किए हैं। पिछले साल, सेवा कर्मचारियों के लिए एक वकालत समूह, वन फेयर वेज ने एक रिपोर्ट जारी की, जिसमें कहा गया था कि दो सप्ताह की अवधि में, 1,600 राज्यों के 41 रेस्तरां ने पूर्ण न्यूनतम वेतन का भुगतान करने के लिए मजदूरी बढ़ाई - उसके ऊपर युक्तियों के साथ।
रिपोर्ट में कहा गया है कि उन रेस्तरां ने औसतन लगभग 13.50 डॉलर प्रति घंटे की मजदूरी का भुगतान किया, लेकिन उन राज्यों के अधिकांश रेस्तरां ने $ 5 या उससे कम की न्यूनतम मजदूरी का भुगतान किया। रिपोर्ट में कहा गया है, "महामारी ने आर्थिक अस्थिरता और कम से कम वेतन प्राप्त करने वाले इत्तला दे दी गई श्रमिकों की भेद्यता को बढ़ा दिया।"
खाद्य लागत बढ़ रही है क्योंकि मुद्रास्फीति 40 साल के उच्च स्तर पर पहुंच गई है, और रेस्तरां के लिए श्रमिकों और ग्राहकों दोनों को वापस जीतने की कोशिश कर रहे एक कठिन समय है। आप सेवा शुल्क के साथ जो कुछ भी करने का निर्णय लेते हैं - चाहे आप इसका विवाद करें या भुगतान करें - सुनिश्चित करें कि आपने सर्वर को नकद में टिप दिया है। अंत में, वे वही हैं जो अंत में कीमत चुकाते हैं।
You कोरोनोवायरस से संबंधित किसी भी वित्तीय और नैतिक प्रश्न के लिए द मनीस्ट को ईमेल कर सकते हैं [ईमेल संरक्षित], और क्वेंटिन फोट्रेल का अनुसरण करें चहचहाना.
चेक आउट मनीषी निजी फेसबुक समूह, जहां हम जीवन के सबसे खराब पैसे के मुद्दों के जवाब तलाशते हैं। पाठक मुझे हर तरह की दुविधाओं के साथ लिखते हैं। अपने प्रश्न पोस्ट करें, मुझे बताएं कि आप किस बारे में अधिक जानना चाहते हैं, या नवीनतम मनीस्टार कॉलम में वजन करें।
धनी को खेद है कि वह व्यक्तिगत रूप से प्रश्नों का उत्तर नहीं दे सकता।
अपने प्रश्नों को ईमेल करके, आप उन्हें MarketWatch पर अनाम रूप से प्रकाशित करने के लिए सहमत हैं। मार्केटवॉच के प्रकाशक, डॉव जोन्स एंड कंपनी को अपनी कहानी सबमिट करके, आप समझते हैं और सहमत हैं कि हम आपकी कहानी, या इसके संस्करणों का उपयोग सभी मीडिया और प्लेटफार्मों में कर सकते हैं, जिसमें तीसरे पक्ष के माध्यम से भी शामिल है।.
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मेरी प्रेमिका कहती है कि मुझे रेस्तरां में टिप देनी चाहिए। मैं कहता हूं कि वेटस्टाफ निर्माण और फास्ट-फूड श्रमिकों की तरह हैं। कौन सही है?
स्रोत: https://www.marketwatch.com/story/it-put-everyone-in-a-weird-position-our-waitress-said-a-20-service-fee-was-added-to-cover- लाभ-और-स्वास्थ्य-बीमा-लेकिन-वह-यह-नहीं-एक-टिप-है-यह-सामान्य-11649682590?siteid=yhoof2&yptr=yahoo