जिम बीम ने $400 मिलियन नवीकरणीय ऊर्जा पुश में बोर्बोन उत्पादन बढ़ाया

बीम सनटोरी बुधवार को कहा कि वह अपने ग्रीनहाउस-गैस उत्सर्जन में कटौती करते हुए अधिक जिम बीम बोरबॉन का उत्पादन करने का लक्ष्य लेकर चल रहा है।

जापानी मूल की सनटोरी के स्वामित्व वाली कंपनी ने कहा कि वह अपने सबसे बड़े केंटकी डिस्टिलरी में बोरबॉन उत्पादन को बढ़ावा देते हुए अक्षय ऊर्जा प्रणालियों में $ 400 मिलियन का निवेश करेगी।

बोस्टन, केंटकी में बुकर नोए डिस्टिलरी, अपनी बोरबॉन की बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए क्षमता में 50% की वृद्धि देखेगी, कंपनी कहा बुधवार। यह डिस्टिलरी के ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को उसी प्रतिशत तक कम करने की भी योजना बना रहा है।

कंपनी ने कहा कि वह लुइसविले के दक्षिण में लगभग 36 मील की दूरी पर स्थित सुविधा को बिजली देगी अक्षय प्राकृतिक गैस, जो एक उन्नत, मीथेन-भारी बायोगैस है।

बीम ने यह भी कहा कि उसने कचरे को स्थानांतरित करने और परिवर्तित करने के लिए सड़क पर एक और सुविधा बनाने के लिए 3 नदियों ऊर्जा भागीदारों के साथ एक समझौता किया है। कंपनी के अनुसार, इस प्रक्रिया में उच्च गुणवत्ता वाले, कम लागत वाले उर्वरक का उपयोग किया जाएगा, जो स्थानीय किसानों को भी उपलब्ध कराया जाएगा। 

सीईओ अल्बर्ट बालादी ने कहा, "यह विस्तार यह सुनिश्चित करने में मदद करेगा कि हम अपने प्रतिष्ठित बुर्बन की भविष्य की मांग को एक स्थायी तरीके से पूरा करें जो पर्यावरण और स्थानीय समुदाय का समर्थन करता है जिसने जिम बीम के निर्माण और समर्थन में मदद की है।"

इस परियोजना के 2024 तक पूरा होने की उम्मीद है। तब तक, कंपनी ने कहा कि बुकर नोए डिस्टिलरी 65% अक्षय प्राकृतिक गैस द्वारा संचालित होगी, और 35% जीवाश्म-आधारित प्राकृतिक गैस द्वारा संचालित होगी।

केंटकी सरकार एंडी बेशियर ने बताया एसोसिएटेड प्रेस यह परियोजना राज्य में दर्जनों और नौकरियां पैदा करेगी और उत्पादन सुविधाओं और गोदामों का विस्तार करेगी। केंटकी डिस्टिलर्स एसोसिएशन के अनुसार, केंटकी दुनिया के 95% बोरबॉन उत्पादन का घर है। राज्य है बोर्बोन का जन्मस्थान माना जाता है.

2022 की पहली छमाही के लिए, बीम सनटोरी 13% की वैश्विक शुद्ध बिक्री वृद्धि की सूचना दी. इसने संयुक्त राज्य अमेरिका के साथ-साथ विदेशों में एशियाई और यूरोपीय बाजारों में वृद्धि देखी क्योंकि आत्माओं की मांग मजबूत रही।