मांस के विकल्प बनाने के लिए क्रोगर, इम्पॉसिबल फूड्स ने साझेदारी की; बियॉन्ड मीट के शेयरों में गिरावट

क्रोगर ने शुक्रवार को एक निवेशक कार्यक्रम में घोषणा की कि उसने अपने निजी लेबल व्यवसाय के लिए मांस के विकल्प बनाने के लिए इम्पॉसिबल फूड्स के साथ साझेदारी की है।

इम्पॉसिबल के प्रतिद्वंद्वी बियॉन्ड मीट के शेयर दोपहर के कारोबार में 7% गिर गए। पिछले 68 महीनों में स्टॉक में 12% की गिरावट आई है, जिससे इसका बाजार मूल्य गिरकर 2.72 बिलियन डॉलर हो गया है।

क्रेडिट सुइस के विश्लेषक रॉबर्ट मॉस्को ने ग्राहकों को शुक्रवार के एक नोट में लिखा कि साझेदारी बियॉन्ड के लिए खतरा हो सकती है।

उन्होंने लिखा, "हम इस परीक्षण को बियॉन्ड मीट के लिए खतरे के रूप में देखते हैं क्योंकि यह अपने उत्पादों की पहुंच को अधिकतम करने के लिए सह-ब्रांडेड निजी लेबल उत्पादों में 'मार्जिन डाउन' करने के लिए एक बड़े प्रतियोगी की इच्छा को प्रदर्शित करता है।"

मॉस्को ने परीक्षण की तुलना उस सह-ब्रांडिंग रणनीति से की जिसका उपयोग कॉस्टको की किर्कलैंड लाइन टायसन फूड्स जैसे बड़े आपूर्तिकर्ताओं के साथ ताजा मांस के लिए करती है। उन उत्पादों की पैकेजिंग पर किर्कलैंड और टायसन दोनों के लोगो हैं।

साझेदारी अधिक उपभोक्ताओं के लिए मांस के विकल्प पेश कर सकती है, खासकर उन लोगों के लिए जो कीमत के प्रति अधिक संवेदनशील हैं। बियॉन्ड और इम्पॉसिबल दोनों ही जानवरों के मांस के साथ मूल्य समानता हासिल करने पर जोर दे रहे हैं, जो इसके बजाय अधिक खरीदारों को उनके संस्करण खाने के लिए आकर्षित कर सकता है। हाल के महीनों में मांस की बढ़ती लागत ने दोनों कंपनियों को उस लक्ष्य के करीब आने में मदद की है।

क्रोगर पहले ही निजी लेबल प्लांट-आधारित मांस में हाथ आजमा चुका है। रिटेलर, जो कि सबसे बड़ी अमेरिकी सुपरमार्केट श्रृंखला है, ने 2020 में अपने सिंपल ट्रुथ ब्रांड के तहत बीफ़ विकल्प जारी किया। तब से इसने मांस रहित टर्की स्लाइस, पौधे-आधारित चिकन पैटीज़ और अन्य मांस विकल्प जारी किए हैं।

इम्पॉसिबल के एक प्रतिनिधि ने टिप्पणी के लिए सीएनबीसी के अनुरोध का तुरंत जवाब नहीं दिया।

इम्पॉसिबल निजी तौर पर आयोजित किया जाता है, इसलिए इसे अपने वित्तीय परिणाम सार्वजनिक रूप से साझा करने की आवश्यकता नहीं है। हालाँकि, रॉयटर्स ने लगभग एक साल पहले रिपोर्ट दी थी कि स्टार्टअप अगले साल के भीतर एक आरंभिक सार्वजनिक पेशकश या विशेष प्रयोजन अधिग्रहण कंपनी के माध्यम से सार्वजनिक होने की संभावना तलाश रहा था।