किसान आय पर पूरी तरह ध्यान केंद्रित करने के लिए मार्स ने कोको सस्टेनेबिलिटी प्रोग्राम में बदलाव किया

आज मार्स 14,000 तक अपनी कोको आपूर्ति श्रृंखला में 2030 किसानों की आय दोगुनी करने के लिए एक पायलट कार्यक्रम की घोषणा कर रहा है। यह कार्यक्रम कोटे डी आइवर और इंडोनेशिया पर ध्यान केंद्रित करेगा, जिन क्षेत्रों में दुनिया का बड़ा कोको उगाया जाता है। कार्यक्रम यूएसएआईडी, फेयरट्रेड फाउंडेशन और दोनों देशों के किसान संगठनों के साथ मिलकर डिजाइन किए गए थे। पिछले साल, बेन एंड जेरी ने इसी तरह के एक कार्यक्रम की घोषणा की है कोटे डी आइवर में 5,000 किसानों को लक्षित करना।

2010 और 2020 के बीच, दुनिया के शीर्ष चॉकलेट निर्माताओं द्वारा दर्जनों स्थिरता प्रतिबद्धताएं की गईं। इनमें से अधिकांश कार्यक्रमों का एक ही लक्ष्य था: पश्चिम अफ्रीका में कोको उत्पादकता बढ़ाना।

इनमें से किसी भी कार्यक्रम ने कोको उत्पादकता बढ़ाने और उसके बाद किसानों की आजीविका को बड़े पैमाने पर प्रभावित करने का अपेक्षित परिणाम हासिल नहीं किया। बाद 1500 किसान आय कार्यक्रमों की समीक्षाकेवल तीन में ही किसानों की आय में मामूली वृद्धि पाई गई।

मार्स के मुख्य खरीद और स्थिरता अधिकारी बैरी पार्किन के अनुसार, “अधिकांश कार्यक्रम विफल हो गए हैं। इस बारे में सोचें कि हमने दशकों से इसमें कितना पैसा और प्रयास लगाया है, और वे सभी विफल रहे हैं। तो आप जानते हैं कि यह हमें क्या बताता है - ऐसा करना बेहद कठिन है। और यही कारण है कि कई छोटी जोत वाले किसान अभी भी गरीबी में जी रहे हैं।”

कंपनी अब कृषक समुदायों में आजीविका आय प्राप्त करने के लिए बहुआयामी दृष्टिकोण अपना रही है। जबकि पहले वे कोको उत्पादकता बढ़ाने पर ध्यान केंद्रित करते थे, अब कार्यक्रम किसान वित्तपोषण, दीर्घकालिक खरीद संबंध, राजस्व विविधीकरण और कृषि वानिकी प्रयासों को आजीविका आय सीमा को पार करने के लिए और अधिक आक्रामक प्रयास में पेश करेंगे (जिसके लिए वर्तमान आय स्तरों में 100-200% की वृद्धि होगी) ज़रूरी है)।

पार्किन कहते हैं, "हम जिस मीट्रिक को मापने जा रहे हैं वह आय है।" “हमें जीवनयापन लायक आय प्राप्त करनी है। यह मेरे लिए पास या फेल होगा।”

पश्चिम अफ़्रीका में कोको के साथ वर्तमान चुनौतियाँ

विश्व का अधिकांश कोको पश्चिम अफ़्रीका में उत्पादित होता है। यह वनों की कटाई का भी केंद्र है, जो कि रहा है प्रमुख योगदान जलवायु परिवर्तन के लिए. दुनिया के शीर्ष चॉकलेट निर्माता अपनी आपूर्ति श्रृंखलाओं में वनों की कटाई को संबोधित किए बिना जलवायु लक्ष्यों को प्राप्त नहीं कर पाएंगे।

कोटे डी आइवर दुनिया के 42% कोको का उत्पादन करता है, जो अनुमानित 1.2 मिलियन छोटे पैमाने के किसानों द्वारा उत्पन्न होता है जो देश की आबादी के पांचवें हिस्से का समर्थन करते हैं। और देश में ग्रामीण गरीबी है वास्तव में बढ़ रहा है - जीडीपी वृद्धि के विरोध में आगे बढ़ना।

जब किसान गरीब होते हैं, तो वे जीवित रहने के लिए वनों की कटाई करते हैं और अपनी जरूरतों को पूरा करने के लिए परिवार और अवैतनिक श्रम पर निर्भर रहते हैं। दूसरे शब्दों में, पश्चिम अफ़्रीका में वनों की कटाई और बाल श्रम का मूल कारण गरीबी है। के अनुसार निष्पक्ष व्यापार, कोटे डी आइवर में औसत घरेलू आय रहने योग्य आय के आधे से भी कम है। परिणामस्वरूप, जैसे-जैसे कोको के पेड़ अनुत्पादक होते जाते हैं, कोको किसान नई भूमि पर अपनी फसल उगाने के लिए वनों की कटाई करते हैं - केवल जीवित रहने के लिए।

इसके अलावा, वित्तीय प्रवाह अपारदर्शी हैं। अफ़्रीकी संघ और संयुक्त राष्ट्र के अनुसार, कोको को महाद्वीप के शीर्ष 10 अवैध वित्तीय प्रवाहों में गिना जाता है। इस रिपोर्ट ने निष्कर्ष निकाला कि गहरी गरीबी के बावजूद, "अफ्रीका बाकी दुनिया का शुद्ध ऋणदाता था," इसमें कोई संदेह नहीं है कि यह इसके औपनिवेशिक अतीत से जुड़ा हुआ है। इसके अतिरिक्त पश्चिम अफ़्रीका में कराधान की एक जटिल प्रणाली का मतलब यह है कि यह न्यायसंगत है 70% तक कोको की अंतर्राष्ट्रीय कीमत वास्तव में किसानों तक पहुँचती है।

अनुरूप और पारदर्शी हस्तक्षेपों के माध्यम से किसानों की आय दोगुनी करना

मार्स सस्टेनेबल कोको पायलट कार्यक्रम का लक्ष्य 2030 तक रहने योग्य आय प्राप्त करने के लिए कोटे डी आइवर में घरेलू आय को दोगुना करना है, जिसका लक्ष्य आय वृद्धि $1.09 प्रति व्यक्ति प्रति दिन से $2.49 प्रति व्यक्ति प्रति दिन करना है। प्रयास मंगल ग्रह पर निर्मित होते हैं' भारत में टकसाल कार्यक्रम जिससे आय 250% बढ़ गई और कंपनी की टकसाल आपूर्ति का लगभग आधा हिस्सा कवर हो गया।

कार्यक्रम कोको उत्पादन से परे समाधानों के अधिक समग्र सेट पर विचार करता है: गैर-कोको आय को बढ़ावा देना, ग्रामीण बचत और ऋण कार्यक्रमों का विस्तार करना, कृषि तकनीकों में सुधार करना और कृषि वानिकी में निवेश करना। इसके अलावा, मंगल कृषि वित्तपोषण में सहायता करेगा और स्थिर आय प्रदान करने के लिए दीर्घकालिक खरीद संबंध प्रदान करेगा। और कंपनी का कहना है कि वह अपने निष्कर्षों पर नियमित और पारदर्शी तरीके से रिपोर्ट देगी।

फेयरट्रेड फाउंडेशन के टैरिन हॉलैंड, जिन्होंने मार्स और सहकारी साझेदारों के साथ कार्यक्रम की रूपरेखा का सह-विकास किया, साझा करते हैं, “हमारी शुरुआती स्थिति यह है कि कोई भी दो किसान एक जैसे नहीं हैं। पिछले दृष्टिकोणों में 'औसत' किसान की अवधारणा का उपयोग किया गया है; हम कह रहे हैं कि औसत किसान जैसी कोई चीज़ नहीं है। हर कोई अपने अनूठे संदर्भ, अलग-अलग भेद्यता प्रोफ़ाइल के साथ आता है।

इन लक्ष्यों तक पहुंचने के लिए, मंगल को अपनी आपूर्ति श्रृंखला में कोको के प्रवाह का पता लगाने में सक्षम होना चाहिए। यह रिपोर्ट करता है कि वर्तमान कोकोआ आपूर्ति श्रृंखला का 44% खेत में पाया जा सकता है, जिसका लक्ष्य है 100 द्वारा 2025%.

कोको कमोडिटी की कम कीमतों के बारे में क्या?

पिछले साल कोको की कीमतें बेहद अस्थिर रही हैं। अफ़्रीका में किसानों को 20% कम प्राप्त हुआ 2021 में उनके कोको के लिए। मूल्य सुरक्षा के बिना, कार्यक्रम के लाभ को रातों-रात कम किया जा सकता है।

मंगल पायलट कार्यक्रमों में, कोटे डी आइवर के किसानों को $2,400 USD/MT का न्यूनतम मूल्य प्राप्त होगा (फेयरट्रेड के अनुसार निर्यात पर मौजूदा सरकारी मूल्य $2,189.25 USD प्रति मीट्रिक टन है)। यह प्रारंभिक पायलट कार्यक्रम में 9,000 किसानों पर लागू होता है।

हॉलैंड साझा करते हैं, "पिछले वर्ष में, विशेष रूप से सीओवीआईडी ​​​​के साथ, कोको की मांग में गिरावट और मूल्य निर्धारण के आसपास हमारे सामने आने वाली सभी चुनौतियों का मतलब है कि [फेयरट्रेड प्रीमियम] किसान संगठनों की सुरक्षा और सुरक्षा के लिए वास्तव में एक मूल्यवान उपकरण रहा है।"

तो कोको निर्माता सभी कमोडिटी कोको के लिए एक न्यूनतम राशि का भुगतान क्यों नहीं करते, यदि जीवनयापन आय प्राप्त करना इन कार्यक्रमों के लक्ष्यों के लिए इतना महत्वपूर्ण है? मंगल ने विवरण साझा करने से इनकार कर दिया।

पार्किन ने कहा, “अगर पूरे उद्योग में कीमतें बढ़ती हैं तो हमें खुशी होगी, हम इसका समर्थन करेंगे। हम ऐसा करने के तरीके खोजने के लिए मूल सरकारों के साथ काम करके खुश हैं। इस बीच, हम प्रीमियम का भुगतान कर रहे हैं जिससे थोड़ी मदद मिलती है - लेकिन पर्याप्त नहीं...। अगर हमारे पास कोको की कीमतें थोड़ी अधिक हैं, तो यह मददगार होगा।

यह पैमाना कैसे?

मार्स सस्टेनेबल कोको पायलट कार्यक्रम उनकी आपूर्ति श्रृंखला में शुरुआती 3.5% किसानों तक पहुंचेगा। जैसे-जैसे सबक सीखे जाते हैं, लक्ष्य सफल हस्तक्षेपों को बढ़ाना है। मार्स रिस्पॉन्सिबल कोको प्रोग्राम - जो बाल श्रम निगरानी और वनों की कटाई जैसे आपूर्ति श्रृंखला जोखिम के प्रबंधन पर केंद्रित है - शामिल है कंपनी की आपूर्ति श्रृंखला का अनुमानित 50% (लक्ष्य 100 तक इसे 2025% तक पहुंचाने का है)। यह खुलासा नहीं किया गया कि ये किसान वर्तमान में अपने कोको के लिए आधारभूत मूल्य अर्जित कर रहे हैं या नहीं।

तो ये कार्यक्रम कैसे बड़े होते हैं? क्या छोटे धारक कोको किसान हमेशा के लिए गरीबी की ओर अग्रसर हैं? मार्स और फेयरट्रेड का मानना ​​है कि एक स्थायी जीवनयापन आय प्राप्त करने के लिए, बहुआयामी हस्तक्षेप होना चाहिए जो जलवायु भेद्यता, आय लचीलेपन और लिंग गतिशीलता को संबोधित करता है।

पार्किन ने निष्कर्ष निकाला, “मुख्य बात यह है कि पश्चिम अफ्रीका में एक छोटा धारक मॉडल, जो प्रदर्शन के मामले में पूरी तरह से किनारे पर है, टिकने वाला नहीं है। इसे बेहतर होना होगा. इसका मतलब यह नहीं है कि पश्चिम अफ़्रीका में छोटे धारक कोको नहीं होंगे। लेकिन इस परियोजना के अंत में यह जैसा दिखेगा वैसा ही होना होगा। जो छोटे धारक इस बदलाव में नहीं आते उन्हें कुछ और करने की जरूरत है।''