मैकडॉनल्ड्स क्रिस्पी क्रिम टेस्ट का विस्तार केंटकी के अधिक स्थानों तक हुआ

मैकडॉनल्ड्स बेचेंगे क्रिस्पी क्रीम सीमित समय के लिए, अगले महीने से लगभग 160 केंटकी स्थानों पर डोनट्स।

यह फास्ट-फूड दिग्गजों का विस्तार है प्रारंभिक परीक्षण मिठाइयों के साथ। अक्टूबर में, लुइसविले में मैकडॉनल्ड्स के नौ रेस्तरां ने क्रिस्पी क्रिम डोनट्स बेचना शुरू किया। बड़ा परीक्षण ग्राहक की मांग का आकलन करने और यह समझने के लिए है कि बड़े पैमाने पर लॉन्च रेस्तरां संचालन को कैसे प्रभावित करेगा।

21 मार्च से लुइसविले और लेक्सिंगटन क्षेत्रों के चुनिंदा स्थानों पर मैकडॉनल्ड्स के ग्राहक क्रिस्पी क्रीम के ग्लेज्ड चॉकलेट आइस्ड विद स्प्रिंकल्स और चॉकलेट क्रीम से भरे डोनट्स खरीद सकेंगे। व्यवहार पूरे दिन उपलब्ध रहेगा और ड्राइव-थ्रू लेन में, रेस्तरां में, मैकडॉनल्ड्स ऐप के माध्यम से और डिलीवरी के लिए ऑर्डर किया जा सकता है।

मैकडॉनल्ड्स ने पहले के परीक्षण से पहले ही छोटे बदलाव किए हैं, जो ग्राहकों को डिलीवरी के लिए डोनट्स ऑर्डर करने की इजाजत नहीं देते थे और चॉकलेट क्रीम से भरे डोनट्स के स्थान पर रास्पबेरी से भरे डोनट्स शामिल करते थे। लेकिन विस्तार से पता चलता है कि व्यापक आर्थिक चुनौतियों के बावजूद शुरुआती प्रयोग ट्रैफ़िक चलाने में कम से कम कुछ हद तक सफल रहा।

उपभोक्ता रेस्तरां खर्च पर वापस खींच रहे हैं क्योंकि मुद्रास्फीति उनके बजट पर दबाव डालती है। लेकिन क्रिस्पी क्रीम और मैकडॉनल्ड्स दोनों ने हाल की तिमाहियों में मजबूत बिक्री दर्ज की है।

मैकडॉनल्ड्स ने अपना यू.एस. देखा यातायात में वृद्धि वर्ष की दूसरी छमाही में, अपने सस्ते सौदों के कारण उद्योग की प्रवृत्ति को कम करना। बर्गर श्रृंखला भी कॉफी में झुक रही है - डोनट्स के साथ एक आम जोड़ी - खाने वालों को अधिक बार आने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए। और क्रस्पी क्रीम करने में सक्षम है कीमतें बढ़ाएं इसकी बिक्री को नुकसान पहुँचाए बिना क्योंकि उपभोक्ता ताज़े डोनट्स जैसे किफ़ायती व्यवहारों पर खर्च करने को तैयार हैं।

क्रिस्पी क्रीम एक "हब एंड स्पोक" मॉडल का उपयोग करता है जो इसे अपने व्यवहार को कुशलतापूर्वक बनाने और वितरित करने देता है। प्रोडक्शन हब, जो या तो स्टोर या डोनट कारखाने हैं, हर दिन ताजा बने डोनट्स को किराने की दुकानों और गैस स्टेशनों जैसे खुदरा स्थानों पर भेजते हैं।

क्रस्पी क्रिम के मुख्य परिचालन अधिकारी जोश चार्ल्सवर्थ ने जनवरी में आईसीआर सम्मेलन में कहा था कि मैकडॉनल्ड्स के परीक्षण से पता चला है कि डोनट श्रृंखला रेस्तरां के स्थानों पर अपनी दैनिक ताजा डिलीवरी निष्पादित कर सकती है। हालांकि, इसके अलावा, कंपनी के अधिकारियों ने परीक्षण की प्रगति के बारे में अधिक जानकारी साझा करने से मना कर दिया है।