नेशनल कॉन्यैक डे हेराल्ड्स इन समर

हां, यह सही है, आपकी आरामदायक भूरी आत्मा गर्म मौसम के लिए एक ताज़ा कॉकटेल बनाती है

यह जगह से बाहर लग सकता है राष्ट्रीय कॉन्यैक दिवस जून में होने के लिए - एक समय आमतौर पर एक गिलास भूरे रंग की आत्माओं के साथ सहवास के लिए जुड़ा नहीं होता है - लेकिन अन्य श्रेणियों और मादक पेय पदार्थों की शैलियों के साथ आमतौर पर एक समय और स्थान के लिए कबूतर होता है, कॉन्यैक आपका 'साल भर पीने वाला दोस्त' बनना चाहता है।

"एक गलत धारणा है कि कॉन्यैक केवल ठंडे महीनों के लिए है, जब वास्तव में इसकी फुल-बॉडी और जटिल प्रोफ़ाइल इसे साल भर एक स्वादिष्ट विकल्प बनाती है," फ्रेंच मार्शल, D'Ussé के ब्रांड एंबेसडर कहते हैं, एक प्रीमियम कॉग्नेक जिसमें रैपर जे शामिल हैं। -Z के पास अल्पसंख्यक स्वामित्व हिस्सेदारी है। "कॉग्नेक वास्तव में 18 वीं शताब्दी के बाद से घूंसे के लिए एक लोकप्रिय आत्मा रही है क्योंकि यह स्वचालित रूप से गहराई और स्वाद की परतें जोड़ती है।"

ब्यूरो नेशनल इंटरप्रोफेशनल डू कॉन्यैक के लिए एक अमेरिकी शिक्षक एडम रॉबिन्सन का कहना है कि स्पिरिट का नामित दिन "नए कॉन्यैक को आजमाने और इस बहुमुखी आत्मा के बारे में अधिक जानने का एक शानदार अवसर है। चाहे आप एक अनुभवी शराब पीने वाले हों या कॉन्यैक की दुनिया में नए आए हों, हर किसी के आनंद लेने के लिए कुछ न कुछ है।

तो, भावना की भावना में, यहाँ कुछ व्यंजनों को आजमाने और एक गिलास उठाने के लिए हैं। और जानना चाहते हैं? कॉन्यैक कनेक्शन से रेसिपी बुकलेट यहाँ से डाउनलोड करें। प्रोत्साहित करना!

स्प्रिंग फ्लिंग, के द्वारा बनाई गई एडम रॉबिन्सन

1.5 औंस वीएस कॉन्यैक

.75 औंस ताजा नींबू का रस

.5 ऑउंस चमेली सिरप

2 औंस टॉनिक पानी

विधि. कॉन्यैक, नींबू और चमेली सिरप को एक कॉकटेल शेकर में मिलाएं। बर्फ डालें और ठंडा होने तक हिलाएं। कोलिन्स ग्लास में तनाव और टॉनिक और बर्फ के साथ ऊपर

शानदार शुरुआत, डी'उस्से के सौजन्य से

1 ½ भाग डी'उस्से वीएसओपी कॉन्यैक

1/3 भाग मार्टिनी और रॉसी बिटर लिकर

¾ भाग नींबू का रस

2 बार चम्मच ऑरेंज मुरब्बा

1/3 भाग अंडे का सफेद भाग

ऑरेंज ट्विस्ट

विधि: बर्फ के साथ एक शेकर में सभी सामग्री डालें और हिलाएं। एक खाली शेकर में वापस छान लें और अंडे की सफेदी का झाग विकसित करने के लिए बिना बर्फ के जोर से हिलाएं। एक बर्फ से भरे स्टेम्ड रॉक्स ग्लास में डबल-स्ट्रेन करें और ऑरेंज ट्विस्ट के साथ गार्निश करें।

सनबर्स्ट, के द्वारा बनाई गई एमएस। फ्रैंकी

.5 औंस नींबू का रस

.75 औंस ग्रेपफ्रूट लिकर

1 ऑउंस टॉनिक वाटर

तरीका। मिक्सिंग टिन में सभी सामग्री डालें और बर्फ से हिलाएं। ताजी बर्फ के ऊपर चट्टानों के गिलास में तनाव। 1 ऑउंस टॉनिक पानी (वैकल्पिक) के साथ शीर्ष। ताजा मेंहदी की टहनी से गार्निश करें।

प्रोमेनेड आ ला कैंपेन, के द्वारा बनाई गई डैन निकोलेस्कु

1.5 ऑउंस वीएसओपी कॉन्यैक

.75 ऑउंस लिलेट ब्लैंक

.5 ऑउंस लैवेंडर सिरप

.75 औंस नींबू का रस

तरीका। बर्फ के साथ सामग्री को शेकर में डालें। ताज़ी बर्फ़ पर हिलाएँ और छानकर चट्टानों के गिलास में डालें। ऑरेंज ट्विस्ट से गार्निश करें।

उग्नी ब्लॉसम, के द्वारा बनाई गई जेसिका पोमेरांत्ज़

1.5 औंस वीएस कॉन्यैक

.5 ऑउंस एक्सओ कॉन्यैक

.5 ऑउंस ऑरेंज ब्लॉसम सिरप

.5 औंस नींबू का रस

तरीका। सुगंधित संतरे के फूल वाले पानी से कांच को धोएं; शेकर और शेक में सभी सामग्री डालें। चट्टानों के गिलास में निर्जलित नारंगी टुकड़ा के साथ एक बड़ी चट्टान पर सेवा की।

पिग्नैक पंच, डी'उस्से के सौजन्य से

750 एमएल डी'उस्से वीएसओपी कॉन्यैक

18 ऑउंस अनानास और लेमनग्रास सिरप

18 औंस नींबू का रस

10 औंस अदरक का रस

25 औंस सोडा पानी

अनानस Wedges, कटा हुआ मिर्च

विधि: सभी सामग्री को एक पंच बाउल में डालें। बर्फ डालें। अच्छी तरह से मिक्स होने तक हिलाएं। अनानास वेजेज और कटी हुई मिर्च के साथ ऊपर। पकाने की विधि 4 से 6 सर्विंग्स बनाती है।

कॉन्यैक कूलर, के द्वारा बनाई गई सारा ट्रॉक्सेल

1.5 औंस वीएस कॉन्यैक

1 औंस नींबू का रस

.75 ऑउंस लेमन वर्बेना सिरप

मुट्ठी भर नींबू वरबेना के पत्ते [यदि उपलब्ध न हो, तो पुदीना]

2 डैश खारा [20 ग्राम नमक और 80 ग्राम पानी]

2 ऑउंस स्पार्कलिंग वॉटर

तरीका। लेमन वर्बेना और लेमन वर्बेना सिरप को एक लंबे कोलिन्स ग्लास के तल में मिलाएं, एक साथ मसलें। गिलास में सेलाइन, नींबू का रस और कॉन्यैक डालें। कुचल बर्फ के साथ गिलास भरें, एक लंबे चम्मच का उपयोग करें या पूरी तरह से एकीकृत करें और सभी सामग्री को ठंडा करें। स्पार्कलिंग पानी के साथ शीर्ष। नींबू और नींबू वर्बेना के पत्तों की एक स्लाइस से गार्निश करें।

मुझे ब्लश बना दिया, के द्वारा बनाई गई निकोल सालिसेटी

1.5 ऑउंस वीएसओपी कॉन्यैक

.75 औंस मेयेर नींबू का रस

.5 ऑउंस रोज़ सिरप

1 ऑउंस ब्रूट स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन

तरीका। शेकर में स्पार्कलिंग वाइन को छोड़कर सभी सामग्री डालें और बर्फ से हिलाएं। बांसुरी या कूप में तनाव। स्पार्कलिंग वाइन के साथ शीर्ष। व्यक्त नींबू के छिलके और मिनी गुलाब की कली से खट्टे तेलों से गार्निश करें।