न्यू होल फूड्स सीईओ कंपनी की विरासत को 'पुनः कनेक्ट' करना चाहता है

पर बात हो रही है द वॉल स्ट्रीट जर्नल का वैश्विक खाद्य मंच, जेसन ब्यूशेल ने होल फूड्स मार्केट के अगले सीईओ के रूप में अपने लक्ष्यों में से एक कहाWFM
"एक कंपनी के रूप में हमारी विरासत के कई हिस्सों को फिर से जोड़ने के लिए है।"

उद्योग के कुछ विशेषज्ञ खुदरा विक्रेता दिमाग पर भरोसा घोषित लक्ष्य के रास्ते में एक बड़ी बाधा खड़ी देखी।

"मैं श्री ब्यूशेल की अंतर्दृष्टि और संपूर्ण खाद्य पदार्थों के विरासत मूल्यों से जुड़ने की उनकी इच्छा की प्रशंसा करता हूं," लिखा गैरी शंकरी, Esri में खुदरा उद्योग की रणनीति। "मुझे आश्चर्य है कि यह कैसे काम करेगा जब वे मूल्य अमेज़ॅन के साथ संघर्ष करते हैंAMZN
व्यावहारिक प्रथाएं। मुझे संदेह है कि इसे प्रबंधित करना वास्तव में कठिन होने वाला है। ”

श्री ब्यूचेल, जो 1 सितंबर को होल फूड्स के सह-संस्थापक जॉन मैके की जगह लेंगे, ने कहा कि Amazon.com के 2017 के अधिग्रहण के बाद "पिछले पांच से छह वर्षों में कंपनी के भीतर बहुत बदलाव आया है"। उन्होंने विशेष रूप से पिछले दो वर्षों में "विचलन" को सहयोगियों और ग्राहकों की सुरक्षा के साथ-साथ आपूर्ति श्रृंखला चुनौतियों के रूप में प्राथमिकता दी।

"मेरी एकमात्र सलाह यह होगी कि बात करना आसान है, चलना कठिन है," लिखा रयान मैथ्यूजब्लैक मॉन्क कंसल्टिंग के सीईओ। "अनिवार्य मूल्यों के आधार पर एक नई कार्यकारी की क्षमता का न्याय करना उचित नहीं है, जो कि आने वाले सभी सीईओ के लिए स्पष्ट रूप से डी रिग्यूर है, लेकिन महामारी, मंदी और मुद्रास्फीति कम से कम छह अंकों से कम कमाई करने वाले लोगों के लिए 'विचलित' नहीं हैं - जैसे, कहते हैं, संपूर्ण खाद्य पदार्थ खुदरा कर्मचारी।"

"मेरे शीर्ष लक्ष्यों में से एक हमारे टीम के सदस्यों के साथ हमारे उच्च उद्देश्य, मिशन और मूल मूल्यों के संबंध को फिर से स्थापित करना है," श्री ब्यूचेल ने कहा। "हम बहुत कुछ कर चुके हैं।"

"संपूर्ण खाद्य पदार्थों के साथ फिर से जुड़ना' 'उच्च उद्देश्य' तब तक नहीं किया जा सकता जब तक अमेज़ॅन कुंजी रखता है," लिखा था जेफ वीडेयूर, एसएसआर रिटेल में प्रिंसिपल, पर खुदरा विक्रेता. "पांच साल बाद यह स्पष्ट है कि अमेज़ॅन वास्तव में नहीं जानता कि पूरे खाद्य पदार्थों के साथ क्या करना है - अब कोई व्यापक उद्देश्य या अर्थ स्पष्ट नहीं है। यह एक अमेज़ॅन लॉकर से थोड़ा अधिक है जो भोजन बेचता है।"

और रणनीति ही एकमात्र चिंता नहीं थी कि ब्रेनट्रस्ट के पास अमेज़ॅन मातृत्व के साथ होल फूड्स के संबंध थे।

"धारणा वास्तविकता है," लिखा ब्रायन डेल्पो, न्यू सेगा होम के सीईओ। "होल फूड्स कभी भी उपभोक्ता जागरूकता को हिला नहीं पाएगा कि यह अमेज़ॅन से जुड़ा हुआ है। यह जुड़ाव एक उच्च-उद्देश्य की दिशा में किए गए प्रयासों से पूरी तरह से विचलित करता है और जब तक इसे भविष्य में अलग नहीं किया जाता है, तब तक यह हमेशा प्रयासों को नकार देगा।"

श्री ब्यूचेल, जिन्होंने 2019 से श्री मैके के साथ सीओओ के रूप में काम किया है, ने कहा कि अमेज़ॅन के स्वामित्व के तहत एक बड़ा बदलाव कीमतों में आक्रामक रूप से निवेश कर रहा है, जो उनका मानना ​​​​है कि नए ग्राहकों को आकर्षित किया है और मौजूदा मुद्रास्फीति के दबाव के लिए श्रृंखला को बेहतर स्थिति में रखा है।

"हमारी कीमत धारणा अब एक बेहतर जगह पर है," श्री ब्यूशेल ने कहा। "और जैसा कि हम व्यापक बाजार को देखते हैं, हमें वास्तव में गर्व है कि हम कहां दिखाते हैं, खासकर उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों के लिए प्रवेश स्तर के मूल्य बिंदुओं पर।"

अमेज़ॅन ने मूल्य और आपूर्ति श्रृंखला जैसे क्षेत्रों में निवेश का समर्थन करने के साथ-साथ किराने की जगह में गुणवत्ता और नैतिक मानकों को ऊपर उठाने के श्रृंखला के व्यापक मिशन के लिए होल फूड्स को "दीर्घकालिक दृष्टि" अपनाने में मदद की है। एक सार्वजनिक कंपनी के रूप में, त्रैमासिक विकास और लाभ लक्ष्यों को अक्सर प्राथमिकता दी जाती थी, लेकिन अमेज़ॅन के स्वामित्व ने पूरे फूड्स को यह पता लगाने में मदद की है कि वे "10 वर्षों में क्या करने जा रहे हैं जो दुनिया को बदलने जा रहे हैं," श्री ब्यूशेल के अनुसार।

ब्रेनट्रस्ट पर कुछ लोगों के लिए, हालांकि, होल फूड्स की दृष्टि थोड़ी धुंधली रही है।

"मेरी राय में, होल फूड्स एक अच्छा रिटेलर है लेकिन यह एक महान रिटेलर होने से बहुत लंबा रास्ता तय करता है," लिखा नील सॉन्डर्स, GlobalData के प्रबंध निदेशक। "हालांकि कंपनी स्वास्थ्य और भोजन की उत्पत्ति जैसे क्षेत्रों में अच्छा काम करती है, लेकिन यह रेंज इनोवेशन, स्वाद और अनुभव पर खराब काम करती है। वेगमैन जैसे खुदरा विक्रेता में, मैं निजी लेबल नवाचार, उत्पादों की उत्कृष्टता और उनके द्वारा स्टोर में बनाए गए अनुभव से अभिभूत हूं। इसके विपरीत होल फूड्स काफी ब्लैंड है। उच्च लागतों को सही ठहराने के लिए - और यहां ईमानदार होने के लिए, होल फूड्स अभी भी उच्च कीमत है, भले ही उन्होंने मूल्य स्तरों के साथ और अधिक किया हो - होल फूड्स को वर्तमान की तुलना में कहीं अधिक वितरित करने की आवश्यकता है। ”

"प्री-अमेज़ॅन होल फूड्स वास्तव में 'इसे मार नहीं रहा था'," श्री शंकरी ने लिखा। "मुझे लगता है कि 'अच्छा' करने पर ध्यान केंद्रित करना प्रशंसनीय है, लेकिन साथ ही उन्हें उन मुद्दों को याद रखने की ज़रूरत है जो उन्होंने अतीत में किए हैं और उन्हें दोहराएं नहीं।"

हालांकि अन्य प्रोफेसर पसंद करते हैं जीन डिट्रॉयर उन संभावनाओं से अधिक प्रभावित थे जहां श्रृंखला का नेतृत्व किया जा रहा है।

"मेरा मानना ​​​​है कि मिस्टर ब्यूशेल पूरे खाद्य पदार्थों और उसके भविष्य के अपने आकलन के साथ हाजिर हैं," मिस्टर डेट्रॉयर ने लिखा। "मैं उनकी टिप्पणी के लिए एक बड़ा ब्रावो देता हूं - [किस बारे में] होल फूड्स '10 वर्षों में ऐसा करने जा रहा है जो दुनिया को बदलने वाला है।' इस तरह की सोच निश्चित रूप से उन्हें भविष्य में आगे बढ़ने में मदद करेगी और हमें इसी तरह सोचने वाले अन्य खुदरा विक्रेताओं का नाम लेने के लिए कड़ी मेहनत करनी पड़ेगी। ”