2019 के बाद से सबसे छोटी अमेरिकी मकई फसल उच्च खाद्य लागत का संकेत देती है

(ब्लूमबर्ग) - अमेरिका तीन साल में अपनी सबसे छोटी मकई की फसल काटने के लिए तैयार है, उम्मीद है कि दुनिया के सबसे बड़े कृषि निर्यातकों में से एक वैश्विक अनाज आपूर्ति संकट और उच्च खाद्य कीमतों पर ब्रेक के लिए कुछ राहत देगा।

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फार्म जर्नल इंक की कृषि विपणन शाखा, प्रो फार्मर के अनुमान के अनुसार, दुनिया के सबसे बड़े उत्पादक में मकई की फसल कुल 13.759 बिलियन बुशल होगी। यह अमेरिकी कृषि विभाग के दो सप्ताह पहले के अनुमान से 4.2% कम है और अगर इसे महसूस किया जाता है, तो 2019 के बाद से यह सबसे छोटा इनाम होगा।

अमेरिकी वसंत रोपण अपेक्षा से कम होने के बाद दृष्टिकोण आता है, किसानों ने अनुमान से अधिक भूमि उत्पादन से बाहर रखा है। प्रो किसान औसत मकई की पैदावार 168.1 बुशेल प्रति एकड़ देखता है, यूएसडीए के दृष्टिकोण से 4.2% कम है।

यह सब एक अमेरिकी फसल की ओर इशारा करता है जो उन लोगों को निराश करेगा जो बढ़ती खाद्य कमी और बढ़ती कीमतों से कुछ राहत की उम्मीद कर रहे थे। खरीदार उत्सुकता से अमेरिकी फसल पर शब्द का इंतजार कर रहे थे क्योंकि दुनिया के अनाज का एक बड़ा हिस्सा रूस के यूक्रेन पर आक्रमण के साथ जुड़ा हुआ है। पूरे मिडवेस्ट में शुष्क मौसम और अत्यधिक गर्मी से प्रभावित संयंत्रों के साथ, इसकी संभावना कम होती जा रही है कि अमेरिका उन आपूर्ति अंतरालों को भरने में सक्षम होगा।

मकई वैश्विक खाद्य आपूर्ति की कुंजी है और अमेरिका में सबसे प्रमुख फसल है। यह एक बहुमुखी अनाज है जो मनुष्यों और पशुओं दोनों को खिलाता है और ईंधन कारों की मदद के लिए इथेनॉल बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। मकई स्टार्च, कॉर्न सिरप, मिठास और मादक पेय के लिए भी आधार प्रदान करता है।

अमेरिकी फसल का आकलन करने और खाद्य मुद्रास्फीति से राहत मिलेगी या नहीं यह समझने में कृषि बाजारों के लिए पूर्वानुमान महत्वपूर्ण है। निष्कर्ष इस सप्ताह के प्रो फार्मर क्रॉप टूर का अनुसरण करते हैं जिसमें उत्पादकों, व्यापारियों, सरकारी सांख्यिकीविदों और पत्रकारों ने खेतों का निरीक्षण करने के लिए शीर्ष मकई और सोयाबीन उत्पादक अमेरिकी राज्यों में से सात में प्रवेश किया।

कम से कम एक दशक में सबसे खराब सूखे की स्थिति से प्रभावित फसल बेल्ट के कुछ हिस्सों में प्रो किसान परिणाम निश्चित रूप से भारी थे। इलिनॉइस और इंडियाना में फील्ड्स ने बेहतर प्रदर्शन किया, लेकिन पश्चिम में नुकसान की भरपाई के लिए पर्याप्त नहीं था।

प्रो फार्मर न्यूजलेटर के संपादक ब्रायन ग्रेट ने कहा, "क्रॉप टूर में सवाल यह था कि क्या पूर्वी मकई बेल्ट में सूखे पश्चिमी क्षेत्रों में खोए गए बुशल को ऑफसेट करने के लिए पर्याप्त बुशल होंगे।" "जवाब स्पष्ट है कि पूर्व में पश्चिम को ऑफसेट करने के लिए पर्याप्त नहीं होगा, लगभग पर्याप्त नहीं होगा।"

प्रो फार्मर द्वारा सोयाबीन की फसल रिकॉर्ड 4.535 बिलियन बुशल होने का अनुमान है, जो यूएसडीए के अनुमान से थोड़ा अधिक है, जबकि 51.7 बुशेल प्रति एकड़ की पैदावार यूएसडीए के दृष्टिकोण से ठीक नीचे है।

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स्रोत: https://finance.yahoo.com/news/smallest-us-corn-crop-since-183023700.html