(ब्लूमबर्ग) - अमेरिकी किसान तीसरी बार मक्के की तुलना में अधिक सोयाबीन बोने के लिए तैयार हैं, क्योंकि रिकॉर्ड उच्चतम उर्वरक कीमतों ने उत्पादकों को लागत-गहन अनाज से दूर जाने के लिए प्रेरित किया है। मक्का और वसंत गेहूं वायदा में वृद्धि हुई।
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अमेरिकी कृषि विभाग की बारीकी से देखी गई संभावित रोपण रिपोर्ट के अनुसार, मकई की बुआई 89.5 मिलियन एकड़ होने का अनुमान है। यह पिछले सीज़न के 93.4 मिलियन से कम है और ब्लूमबर्ग सर्वेक्षण द्वारा अनुमानित 92 मिलियन से बहुत कम है। सोयाबीन की बुआई रिकॉर्ड 91 मिलियन एकड़ तक बढ़ती दिख रही है, जबकि अनुमान 88.9 मिलियन का है। गेहूं का एकड़ केवल 1% बढ़ने की उम्मीद है।
उत्पादक दशकों में सबसे अधिक कृषि-लागत मुद्रास्फीति से जूझ रहे हैं, जिसमें उर्वरक की रिकॉर्ड कीमतें भी शामिल हैं क्योंकि यूक्रेन पर रूस के आक्रमण से वैश्विक आपूर्ति प्रभावित हुई है। अनाज लदान भी बाधित हो रहा है, और प्रमुख उत्पादक देशों में सूखे के साथ-साथ फसल की कीमतें भी बढ़ रही हैं। इससे वैश्विक भुखमरी में वृद्धि हो रही है जो महामारी के कारण उत्पन्न हुई थी।
फार्म फ्यूचर्स के एक विश्लेषक जैकलिन हॉलैंड ने एक फोन साक्षात्कार में कहा, "मक्का की कम बुआई इस बात का सबूत है कि इनमें से बहुत से किसान उच्च लागत और व्यापक मुद्रास्फीति के दबाव के साथ-साथ बाजार की अनिश्चितता के कारण कितने तनाव में हैं।" उत्पादकों के बारे में उनकी फर्म का सर्वेक्षण यूएसडीए रिपोर्ट से पहले एकमात्र पूर्वानुमानों में से एक था जिसमें सोया को मकई से अधिक बताया गया था।
मकई आम तौर पर अमेरिका की सबसे बड़ी फसल है, इसके बाद सोयाबीन का नंबर आता है।
शिकागो में मई डिलीवरी के लिए मकई वायदा 4.3% बढ़कर 7.70 डॉलर प्रति बुशेल हो गया। दिसंबर मक्का वायदा, जो शरदकालीन अमेरिकी फसल को दर्शाता है, रिकॉर्ड स्तर पर पहुंच गया। सोयाबीन 3% गिरकर 16.135 डॉलर प्रति बुशेल पर आ गया, जो एक महीने से अधिक में सबसे कम है।
पिछली बार सोयाबीन, जिसका उपयोग ईंधन से लेकर पशु आहार तक हर चीज में किया जाता है, 2018 में मकई एकड़ से अधिक हो गया था क्योंकि चीन के साथ पूर्व राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रम्प के व्यापार युद्ध ने निर्यात बिक्री को प्रभावित किया था। एकमात्र अन्य समय 1983 में था, जब सरकार ने फसल की कीमतें बढ़ाने के लिए उत्पादकों से कम मक्का बोने के लिए कहा था।
रिपोर्ट में और भी आश्चर्य थे. पास्ता बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले ड्यूरम गेहूं के एकड़ में 17% की वृद्धि हुई, जबकि अन्य वसंत-गेहूं किस्मों की रोपाई में 2% की कमी आई और यह विश्लेषकों की अपेक्षा से कम हो गया। यूएसडीए के अनुसार, सूरजमुखी के रोपण - जिसकी आपूर्ति शीर्ष उत्पादक यूक्रेन में युद्ध के कारण बाधित हो रही है - में 10% की वृद्धि होगी जबकि जौ के रोपण में 11% की वृद्धि होगी।
अनाज की बुआई में कटौती से आपूर्ति पर वैश्विक दबाव बढ़ सकता है और यूक्रेन में युद्ध से दुनिया के गेहूं के एक चौथाई से अधिक निर्यात और मक्के के लगभग पांचवें हिस्से को खतरा हो सकता है।
शिकागो में बेंचमार्क गेहूं लाभ और हानि के बीच उतार-चढ़ाव के बीच कारोबार के दिन 2.1% की गिरावट के साथ 10.06 डॉलर प्रति बुशेल पर बंद हुआ। तिमाही आधार पर वायदा 31% ऊपर है, जो 2010 के बाद से सबसे अधिक है।
मिनियापोलिस वसंत गेहूं 5.5% बढ़कर 11.1625 डॉलर प्रति बुशेल पर पहुंच गया।
दक्षिणी अमेरिका के कुछ हिस्सों में किसानों ने पहले ही बुआई शुरू कर दी है और अगले महीने से बुआई में तेजी आने लगेगी। अमेरिकी सरकार जून में अधिक निश्चित रोपण मूल्यांकन जारी करेगी।
जोखिम लाभ
सोयाबीन को आम तौर पर मकई की तुलना में केवल एक चौथाई उर्वरक मिलता है, जबकि गेहूं बीच में पड़ता है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि सोया को नाइट्रोजन की आवश्यकता नहीं होती है, जो इन दिनों एक बड़ी बात है जब सेंट्रल इलिनोइस के डैन सेकेंडर जैसे किसान उर्वरक के लिए 1525 डॉलर प्रति टन का भुगतान करने की रिपोर्ट करते हैं, जो पिछले साल 504 डॉलर प्रति टन से अधिक है।
इलिनोइस के एक अन्य उत्पादक, केनेथ हार्टमैन को भी लगभग समान मूल्य वृद्धि का सामना करना पड़ा और उन्होंने अपनी 4000 एकड़ जमीन पर कुछ मक्का वापस खींचने का विकल्प चुना।
हार्टमैन ने कहा, "जोखिम बनाम इनाम वहां नहीं है।" "लोग $6 से $7 मकई के बारे में बात करते हैं, लेकिन हम $500 से $1665 नाइट्रोजन तक पहुँच गए।"
इस बीच, अनाज की बढ़ती कीमतों और सूखे ने पशुधन और पोल्ट्री उत्पादकों के लिए अपने जानवरों के लिए किफायती चारा खोजने की चुनौती पेश की है। यूएसडीए ने कहा कि अमेरिकी घास की फसल 1907 के बाद से सबसे छोटी होगी।
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स्रोत: https://finance.yahoo.com/news/u-farmers-pivot-corn-soy-163048486.html