सर्वोत्तम यूरोपीय रेड वाइन

अधिकांश वाइन निर्माता (और प्रेमी) मानते हैं कि यूरोप दुनिया की सबसे अच्छी रेड वाइन का उत्पादन करता है - और मैं असहमत होने वालों में से नहीं हूं।

इन वर्षों में, ज़्लाटन प्लेंकोविक के ग्रैंड सेलेक्ट प्लावैक माली (क्रोएशियाई) और डोमिन डे ला सॉलिट्यूड के चेटेन्यूफ-डु-पेप (फ्रेंच) न केवल मेरे पसंदीदा रेड बन गए हैं, बल्कि मेरी सर्वकालिक पसंदीदा वाइन भी बन गए हैं।

और यह तो बस शुरुआत है. जबकि बोर्डो, बरगंडी, बारोलो और प्रिमिटिवो की बोतलें अधिकांश हाई-एंड वाइन सूचियों की रीढ़ बनती हैं, स्पेन, फ्रांस, इटली, पुर्तगाल और अन्य जगहों पर शानदार लाल रंग की व्यापक आपूर्ति होती है।

तो, बिना किसी देरी के, इस मदर्स डे पर अपने प्रियजन को उपहार देने के लिए सबसे अच्छी यूरोपीय रेड वाइन की हमारी सूची यहां दी गई है:

क्लेरेंडेल बोर्डो रूज 2016

मखमली-चिकनी क्लेरेंडेल बोर्डो 2016 में गहरे लाल फलों का एक आनंददायक संतुलन है - विशेष रूप से पके हुए चेरी और प्लम - एक महान विंटेज की टैनिक शक्ति के साथ। गुणवत्ता के मामले में भी आपकी अपेक्षा से अधिक किफायती। मसाला और धुआं छोड़ने के लिए, कम से कम 30 मिनट तक हवा में रखें।

पसक्वा माई डायर माई अमरोन डेला वालपोलिसेला

वाइनमेकिंग के प्रति पास्क्वा का दृष्टिकोण पारिवारिक जुनून में से एक है, जो तीन पीढ़ियों तक फैला हुआ है, जिसे उनके वास्तव में रसदार 'माई डायर माई' (अनुवाद: नेवर से नेवर) में सबसे अच्छा दर्शाया गया है। तीव्र और ताजा, समृद्ध और परिष्कृत दोनों, मिश्रण किसी ओके, फलयुक्त सपने से कम नहीं है।

अल्टानो रिवाइल्डिंग संस्करण डोरो रेड

क्लासिक डोरो मिश्रण के रूप में, यह एक किफायती और आसानी से पीने वाला पेय है। यह एक असाधारण फल मिश्रण है, जिसमें ब्लैकबेरी, शहतूत और चेरी के गुण हैं, साथ ही चीजों को संतुलित करने के लिए पर्याप्त मसाला और अम्लता भी है। एक बोनस के रूप में, अल्तानो रिवाइल्डिंग संस्करण की प्रत्येक बिक्री पुर्तगाल के अंदरूनी हिस्सों में प्राकृतिक परिदृश्यों की रक्षा और पुनर्स्थापित करने के पुर्तगाल के प्रयासों में योगदान देगी।

फॉस्टिनो ग्रैन रिजर्वा रियोजा

बोदेगास फॉस्टिनो की प्रमुख वाइन जटिल है, जिसमें पके फलों के ढेर और मजबूत ओक की उपस्थिति है। मुंह पर, इसमें थोड़ी हर्बल फिनिश के साथ आनंददायक स्पष्टता है। वे अंजीर, किशमिश और बेर के स्वर वास्तव में एक या दो घंटे के वातन के बाद गाते हैं।

माटुस्को डिंगैक 2017

क्रोएशियाई रेड वाइन का एक भव्य परिचय, यह फुल-बॉडी डिंगैक ओक बैरल में परिपक्व होता है जो इसकी अनूठी स्वाद प्रोफ़ाइल को सबसे समृद्ध ऊंचाइयों तक ले जाता है। माटुस्को की विशिष्ट फूलों की सुगंध के अलावा, जंगली स्ट्रॉबेरी, ब्लैकक्रंट और वेनिला सर्वोच्च स्थान पर हैं।

सभी वाइन यूएस और यूके में ऑनलाइन उपलब्ध हैं।

स्रोत: https://www.forbes.com/sites/lelalondon/2022/05/03/mothers-day-gift-guide-the-best-european-red-wines/