सैन फ्रांसिस्को में खाने और पीने के लिए सबसे अच्छी जगहें यह गिरावट

जब रोमांचक भोजन और पेय की बात आती है, तो सैन फ्रांसिस्को दृश्य हमेशा हुकुम में बचाता है। लेकिन यह गिरावट शहर के लिए विशेष रूप से शुभ समय की तरह महसूस करती है क्योंकि कई रिश्तेदार नवागंतुक अभी अपनी प्रगति शुरू कर रहे हैं। चाहे आप लंबे समय से स्थानीय हों या उत्सुक पर्यटक हों, आपको ध्यान देना चाहिए। यहां देखें कि आपको अभी कहां जाना है और वहां पहुंचने पर आपको क्या ऑर्डर करना है।

चेज़चेज़ (584 वालेंसिया स्ट्रीट)

इस चंचल यूरो-उच्चारण बिस्टरो/बार को मिशन में खोले हुए मुश्किल से एक साल हुआ है और फिर भी यह पहले से ही पड़ोस की स्थिरता की तरह महसूस करता है। उसमें से कुछ को सह-मालिक और बेदाग पेय गुरु ड्रू रिकॉर्ड द्वारा बनाए गए आकर्षक वाइब तक चाक करें। वह अपने एपरिटिफ़-फ्रेंडली कॉकटेल को व्यापक श्रेणियों में समूहित करता है, जिसमें डाइक्विरिस, स्प्रिटज़ और ब्लडीज़ शामिल हैं - प्रत्येक में एक गैर-मादक भिन्नता के साथ। और उनके पुराने तहखाने में किण्वित खजाने हैं जो आपको सचमुच कहीं और नहीं मिलेंगे। जब आप प्रेरित छोटी प्लेटों में फेंकते हैं - जैसे तले हुए आलू के कश और पोर्क बेली पोर्चेटा - शेफ टिम्मी मलॉय से आप सूत्र की निर्दोषता को समझते हैं। और लाइव मनोरंजन के साथ एक बाहरी आंगन (कभी-कभी ट्वर्किंग डेमो सहित) निश्चित रूप से चोट नहीं पहुंचाता है।

इसे लाओ: ट्रॉपिकल डाइक्विरी, प्लांटेशन रम, नारियल और पैशनफ्रूट के साथ मिश्रित। और निश्चित रूप से ChezChez आलू पर न सोएं।

इल्चा (2151 लोम्बार्ड स्ट्रीट)

मरीना का नवीनतम हॉटस्पॉट खुद को कोरियाई बार भोजन के लिए एक जगह के रूप में पेश करता है। और हालांकि यह आकस्मिक हो सकता है, यह रचनात्मकता और लालसा के लिए कुछ भी नहीं देता है। बुल्गोगी टेटोर टॉट्स, मोज़ेरेला भरा चावल केक कटार, तला हुआ समुद्री शैवाल स्प्रिंग रोल, लेकिन यहां भारी रोटेशन पर कुछ स्नैक्स हैं। यह उस तरह का किराया है जो आसानी से पीने वाले सोजू से धोने के लिए भीख माँग रहा है। शुक्र है कि इल्चा खाड़ी क्षेत्र में कहीं भी कोरियाई शराब की सबसे व्यापक सूची में से एक है। यद्यपि आपको यहां उन्नत मिश्रण नहीं मिलेगा, एक बुनियादी हाईबॉल तैयारी से परे, एक दर्जन बार-बार आने वाली यात्राओं के माध्यम से आपको तलाशने के लिए स्पष्ट भावना की पर्याप्त बोतलें हैं।

इसे लाओ: अगर तुम हो वास्तव में भूख लगी है, बुल्गोगी जियोंगोल-चावल केक और क्राइसेंथेमम के साथ सोया मसालेदार-वेगू गोमांस हॉटपॉट आज़माएं। इसे स्लो विलेज मकगोली से धो लें।

कायो रूफटॉप (701 तीसरी स्ट्रीट)

इस निक्केई स्टैंडआउट का दूसरा स्थान सोमा में हयात प्लेस होटल के ऊपर फरवरी में खोला गया। इसके लुभावने क्षितिज के दृश्य और बॉलपार्क से निकटता इसे सप्ताह की अधिकांश रातों में एक कठिन आरक्षण बनाती है। लेकिन यह जगह सिर्फ लोकेशन से कहीं ज्यादा चल रही है। अर्थात्: ceviches और tiraditos का एक मजबूत चयन; कल्पनाशील ऐड-ऑन के साथ क्रश करने योग्य सुशी रोल; और पिस्को आधारित कॉकटेल का एक बड़ा संग्रह। खातिर प्रशंसकों को उनके आसानी से नेविगेट किए गए डिजिटल मेनू पर विकल्पों की व्यापकता से भी प्रसन्नता होगी।

इसे लाओ: मसालेदार सीताफल लेचे डे टाइग्रे के साथ हमाची तिराडिटो। इसे पोर्को रोसो, एक मेज़कल और अमरो अमलगम के साथ चमत्कारिक गहराई के साथ जोड़ो।

फैंटास्टिक (22 फ्रैंकलिन स्ट्रीट)

यह हेस वैली हिट शायद इन दिनों शहर का सबसे चर्चित रेस्तरां है। क्यों? क्योंकि यह एकदम स्वादिष्ट है। पति और पत्नी सह-मालिक एमिली और रॉबी विल्सन ने एक मेनू विकसित किया है जो कच्ची, अनुभवी और ठीक की गई मछलियों पर केंद्रित है। प्रस्तुतियाँ विस्तृत हो सकती हैं (हम आपको कैवियार एक्लेयर देख रहे हैं) लेकिन जब वास्तविक स्वाद की बात आती है तो प्रोटीन निस्संदेह शो के सितारे होते हैं। यह शहर में बेहतरीन ब्रेड सेवा भी प्रदान करता है, जिसमें घर में बने खट्टी रोटी के साथ केकड़ा-वसा व्हीप्ड मक्खन या लॉबस्टर वेलाउट शामिल हैं। शराब की सूची इन अस्पष्ट उपक्रमों को एक टी के अनुरूप बनाने के लिए क्यूरेट की गई है। और कमरे को '70 के दशक के मध्य के रिकॉर्डिंग स्टूडियो की तरह दिखने के लिए सहजता से स्टाइल किया गया है। यह निश्चित रूप से एक वाइब है।

इसे लाओ: कच्चे समुद्री भोजन मेनू पर कुछ भी आपके सर्वर की सिफारिश की गई उच्च-एसिड सफेद शराब के गिलास के साथ जोड़ा जाता है।

गॉट्स रोडसाइड (वन फेरी बिल्डिंग, द एम्बरकैडेरो)

वैसे इस जगह के बारे में निश्चित रूप से कुछ भी नया नहीं है। मूल रूप से नपा घाटी में 20 से अधिक वर्षों पहले स्थापित किया गया था, यह एक बे एरिया बर्गर संस्थान में विकसित हुआ है। फिर भी, आप इस गिरावट के फेरी बिल्डिंग की भीड़ को अपने मौसमी बीएलटी को आजमाने के लिए बहादुर बनाना चाहेंगे कम से कम एक बार-यदि अधिक बार नहीं। यह उत्तरी कैलिफोर्निया के खुद के जैविक हिरलूम टमाटर, बेकन के मोटे स्लाइस के साथ बनाया गया है ज़ो मीट, हास एवोकाडोस और घर में बना लेमन मेयोनीज़ सभी टोस्टेड खट्टे बन पर। परफेक्शन, गार्लिक फ्राई के एक साइड के साथ।

इसे लाओ: बीएलटी, निश्चित रूप से ... जबकि यह अभी भी मौसम में है (किम्ची बर्गर अगर ऐसा नहीं है)। और ड्राफ्ट पर प्लिनी द एल्डर डबल आईपीए का एक पिंट।