डालमोर ने अपनी नवीनतम व्हिस्की के साथ स्कॉच के लिए एक और मील का पत्थर स्थापित किया, अब नीलामी पर

20 अक्टूबर को, द डालमोर ने के अंदर एक समारोह में बेशकीमती एकल माल्ट के अपने नवीनतम संग्रह की शुरुआत की वी एंड ए संग्रहालय डंडी, स्कॉटलैंड में। डब किया चमकदार श्रृंखला, यह अल्ट्रा-प्रीमियम व्हिस्की और विश्व-प्रसिद्ध डिजाइनरों के बीच चल रही साझेदारी को प्रदर्शित करता है। पहले खंड में केंगो कुमा और मौरिज़ियो मुकिओला से संरचनात्मक उत्कर्ष शामिल हैं, जो प्रतिष्ठित इमारत के प्रमुख वास्तुकार हैं जिसमें लॉन्च हुआ था।

बेशक, स्पिरिट्स सेक्टर में नई रिलीज़ लगभग रोज़ होती हैं। और यहां तक ​​कि अंतरिक्ष में कलात्मक सहयोग भी आम हो गया है। फिर भी, ऐसे कई कारण हैं जिनकी वजह से यह विशेष लॉन्च अधिकांश अन्य लोगों की तरह नहीं है। यहां देखें कि क्यों…

ध्यान देने वाली पहली बात यह है कि ल्यूमिनरी नंबर 1 वास्तव में है दो अलग विज्ञप्ति। उद्घाटन अध्याय में दुर्लभ और संग्रहणीय दोनों संस्करण शामिल हैं। दुर्लभ - विज्ञापित के रूप में - एक बेहद कीमती 48 वर्षीय रस है जिसमें से केवल तीन डिकंटर भरने के लिए पर्याप्त मौजूद है। उनमें से एक है वर्तमान में सोथबी के माध्यम से नीलामी पर और 100,000 नवंबर को हथौड़ा गिरने तक इसके $16 से अधिक प्राप्त होने की उम्मीद है। इसलिए बेहतर होगा कि आप अपनी उम्मीदों को वहां न बढ़ाएं।

संग्रहणीय, तुलनात्मक रूप से, उल्लेखनीय रूप से प्राप्य है। यह एक 15 साल पुराना रस है जो एक अद्वितीय परिष्करण प्रक्रिया से गुजरा है, पूर्व-अमारोन बैरल के साथ-साथ बीस्पोक दोनों में समय बिता रहा है "kintsugi"पीपे - जापानी मिज़ुनारा की सीढ़ियों और ताई नदी पर द डालमोर के अपने पिछवाड़े से स्कॉटिश ओक से निर्मित।

"वे लगभग 200 लीटर आकार के हैं, देते हैं या लेते हैं," विशेष सहयोग के मास्टर व्हिस्की निर्माता ग्रेग ग्लास कहते हैं। "एक सिर जापानी ओक था, दूसरा सिर स्कॉटिश ओक था और शरीर अमेरिकी ओक है। और हमने [प्रत्येक घटक] को अलग तरह से टोस्ट भी किया। जापानियों के पास थोड़ा हल्का टोस्टिंग था। हम इन भारी कॉफी नोटों को बाहर लाने के लिए स्कॉटिश ओक के साथ एक भारी टोस्टिंग करने में कामयाब रहे।

अंतिम परिणाम एक जटिल घूंट अनुभव है। मुरब्बा और अदरक के शुरुआती तत्व चंदन और अंत में जले हुए शहद को समर्पित कर देते हैं। वैश्विक स्तर पर कुल 15,000 बोतलें शिप की गई हैं। यदि आप अपेक्षाकृत तेज़ी से कार्य करते हैं, तो आप $ 245 के खुदरा मूल्य के पास एक सुरक्षित करने में सक्षम होना चाहिए। लेकिन क्योंकि यह खुद को के रूप में लेबल करता है प्रथम एक श्रृंखला की, यह वस्तुतः द्वितीयक बाजारों पर तेजी से बढ़ने की गारंटी है।

दोहरे स्तर की रिलीज के साथ बाजार में आने का विचार नया है। और यह एक ऐसा भी है जो एक व्यावहारिक उद्देश्य को पूरा करता है: Dalmore शीर्षक-हथियाने वाले नीलामी तरल को बढ़ावा देने में सक्षम है जिसे कोई भी नश्वर कभी भी स्वाद नहीं ले पाएगा, जबकि साथ ही जनता को कुछ ऐसा दे रहा है जो अभिनव और अपेक्षाकृत सुलभ दोनों है। यह एक भीड़-सुखदायक दृष्टिकोण है जो आगे बढ़ने वाले अल्ट्रा-प्रीमियम ब्रांडों के लिए एक कार्यशील टेम्पलेट के रूप में काम कर सकता है।

लेकिन द ल्यूमिनरी लॉन्च के बारे में कुछ और भी उल्लेखनीय है जो पूरी तरह से द डालमोर से बात करता है। कार्मिक दृष्टिकोण से श्रृंखला एक संक्रमणकालीन प्रतीत होती है। व्हिस्की बनाने का शासन और जिम्मेदारी धीरे-धीरे सर रिचर्ड पैटर्सन के महान हाथों (और नाक) से ग्लास में स्थानांतरित हो रही है - उनके आश्रित और उत्तराधिकारी। जबकि नंबर 1 बहुत स्पष्ट रूप से एक साझा दृष्टि है - दोनों कारीगरों ने किंत्सुगी पीपों की कल्पना करने में एक प्रमुख भूमिका निभाई - यह कल्पना करना कठिन नहीं है कि दूसरी या तीसरी ल्यूमिनरी भेंट से, पैटर्सन अपने शिष्य को एक प्रमुख भूमिका निभाने के लिए प्रोत्साहित कर रहे होंगे।

द डालमोर के साथ 56 साल के करियर का दावा करते हुए, पैटरसन स्पष्ट रूप से कोई ऐसा व्यक्ति नहीं है जिसे ब्रांड रातोंरात बदल सकता है। वास्तव में, एक योग्य उत्तराधिकारी की स्थापना करना हाईलैंड माल्ट उत्पादक के लिए एक महत्वपूर्ण मील का पत्थर होगा। लेकिन अगर उनका नवीनतम लॉन्च कोई संकेतक है, तो उन्हें पंखों में उनकी अगली चमकदार प्रतीक्षा मिल गई है।