विश्व की सर्वश्रेष्ठ स्कॉच व्हिस्की—2022 सैन फ्रांसिस्को विश्व स्पिरिट्स प्रतियोगिता के अनुसार

सैन फ़्रांसिस्को वर्ल्ड स्पिरिट्स प्रतियोगिता ने अप्रैल में अपनी 22वीं पुनरावृत्ति मनाई, और इस बार के आसपास यह पहले से कहीं ज्यादा बड़ा था. इवेंट के अध्यक्ष अमांडा ब्लू के अनुसार, "5000 देशों से 40 से अधिक प्रविष्टियों के साथ हम [दुनिया में] सबसे बड़ी और सबसे लंबी चलने वाली नेत्रहीन जजिंग इवेंट हैं।" "इस साल दुनिया में प्रमुख आत्माओं प्रतियोगिता के रूप में हमारी स्थिति को मजबूत किया।"

आप उसके स्व-मूल्यांकन से सहमत हैं या नहीं, इस बात से इनकार नहीं किया जा सकता है कि सभी आकार के बूज़ ब्रांड SFWSC से अनुमोदन की मुहर प्राप्त करने के लिए उत्सुक हैं। इस साल उन्हें इसके लिए थोड़ा और इंतजार करना पड़ा। हालांकि वास्तविक निर्णय वसंत ऋतु में दो सप्ताह की अवधि के दौरान हुआ था, लेकिन परिणाम ड्रिप और ड्रेब्स में डाले गए हैं। हम कुछ पदकों के विजेताओं को महीनों से जानते हैं, लेकिन प्रतियोगिता ने केवल 24 जून को सैन फ्रांसिस्को में हुए एक लाइव समारोह के माध्यम से एक पूर्ण प्रकटीकरण दिया। अब जब यह खत्म हो गया है तो हम अंत में सभी महत्वपूर्ण के परिणाम साझा कर सकते हैं "कुल मिलाकर सर्वश्रेष्ठ श्रेणी" प्राप्तकर्ता। और विजेता है…

बेनोमैच 40 साल पुराना सिंगल माल्ट स्कॉच

यह स्पाईसाइड स्टनर विशेष रूप से फर्स्ट-फिल में परिपक्व होता है ओलोरोसो शेरी बट्स और 57.1% एबीवी की पीपा ताकत पर बोतलबंद। यह 125 साल पुरानी डिस्टिलरी का एक समृद्ध और गोल माल्ट है जिसे आज के प्रतिभाशाली लोगों द्वारा प्रबंधित किया जाता है गॉर्डन और मैकफेल- एल्गिन, स्कॉटलैंड के महान स्वतंत्र बॉटलर।

इस नाटक की प्रतिभा नाक से शुरू होती है: उज्ज्वल और बेकिंग मसाले और दम किया हुआ बाग फल के साथ। छिद्रण के बाद एक मखमली शरीर होता है जो तालू में कारमेल और क्रोइसैन रखता है।

निश्चित रूप से इस प्रकार के तानवाला प्रशंसनीय हैं। लेकिन वे कई ऐसे माल्ट में पाए जा सकते हैं जो विश्व स्तरीय भेद की गारंटी नहीं देते हैं। यहां असली विभाजक खत्म हो गया है। यह तंबाकू, चमड़ा, और टॉफ़ी के धागे पैदा करता है - जिनमें से सभी बस फीके पड़ने से इनकार करते हैं। वास्तव में, यह उन दुर्लभ घूंट के अनुभवों में से एक है जिसके लिए समय बस धीमा लगता है। आप इस तरल पर विचार कर रहे हैं जो उम्र की तरह लगता है।

और इस पर विचार करें: आप अभी भी वास्तव में खरीद सकते हैं $1000 . से कम के लिए एक बोतल. यह इन दिनों 40 वर्षीय एकल माल्ट के लिए एक सौदे के रूप में पढ़ता है। इसलिए इस पुरस्कार के फैलने की खबर के बाद कीमत के अधिक समय तक रहने की उम्मीद न करें। अपटिक इस नए "प्रतिस्पर्धा-औद्योगिक परिसर" को चलाने वाले आर्थिक इंजन को रेखांकित करता है।

भले ही बेनरोमाच ने सबसे बड़ा पुरस्कार अपने नाम किया, लेकिन कल रात कई अन्य विजेताओं की घोषणा की गई। SFWSC अपनी पूरी सूची पोस्ट करेगा—सभी सहित बेस्ट ऑफ क्लास सम्मानित व्यक्ति-यहाँ उत्पन्न करें.

उस सूची में एक उल्लेखनीय नाम है स्टारवर्ड ऑस्ट्रेलियाई व्हिस्की. मेलबर्न स्थित निर्माता केवल तीन वर्षों के लिए अमेरिकी बाजारों में उपलब्ध है और यह सैन फ्रांसिस्को में न्यायाधीशों के अनुसार पहले से ही दुनिया की सबसे अधिक सम्मानित व्हिस्की होने का दावा कर सकता है। कुल मिलाकर, ब्रांड ने 15 स्वर्ण पदक अपने नाम किए, जिसमें 12 डबल स्वर्ण पदक शामिल हैं, जो प्रविष्टियों के लिए आरक्षित हैं, जिनसे स्वर्ण प्राप्त होता है सब पैनल पर जज ऑक्टेव बैरल अपने समृद्ध शरीर और किशमिश खत्म के साथ पोर्टफोलियो से एक असाधारण अभिव्यक्ति है। इसका प्रमुख टू-फोल्ड आज बाजार में बेहतर एंट्री लेवल व्हिस्की में से एक है, जो ऑस्ट्रेलियाई रेड वाइन बैरल में परिपक्व माल्ट और गेहूं का एक आकर्षक मिश्रण है।

यह भी ध्यान देने योग्य बात है कि व्हिस्की की दुनिया से परे, SFWSC अब पदक प्रदान करता है तेजी से बढ़ रहा रेडी-टू-ड्रिंक सेगमेंट. 24 जून को, कुल 14 हार्ड सेल्टज़र और डिब्बाबंद कॉकटेल ने विभिन्न श्रेणियों में जीत दर्ज की। सबसे बड़ा विजेता लाइववायर था, जो बारटेंडर आरोन पोल्स्की द्वारा अपने सहयोगियों द्वारा कल्पित व्यंजनों को प्रदर्शित करने के लिए लॉन्च किया गया एक ब्रांड था। उन्होंने एकत्र किया शो कॉकटेल में सर्वश्रेष्ठ रॉकेट क्वीन के लिए, एरिन हेस द्वारा बनाया गया एक उष्णकटिबंधीय रम पेय।