'हमारे पास चार अद्भुत ब्रांड हैं'

रेस्टोरेंट ब्रांड्स के अल्ट्रा-प्रतिस्पर्धी सीईओ से पूछें - जो बर्गर किंग, पोपीज़, फायरहाउस सब्स और टिम हॉर्टन्स के मालिक हैं - देश में टैको बेल मैक्सिकन पिज्जा के क्रेज के बारे में, और वह नाम से फास्ट-फूड का उल्लेख भी नहीं करेंगे।

"हमारे पास चार अद्भुत ब्रांड हैं जो अद्भुत उत्पादों की पेशकश करते हैं," रेस्तरां ब्रांड्स के सीईओ जोस सिला याहू वित्त लाइव बताया जब उनसे पूछा गया कि वह मैक्सिकन पिज्जा का जवाब कैसे देंगे (उपरोक्त वीडियो)। “हमारी पाक टीम अब नए विचारों के साथ मेहमानों को नवोन्मेष और प्रेरित करना जारी रख रही है, लेकिन यह भी सुनिश्चित कर रही है कि हमारी फ्रेंचाइजी हर दिन ऐसा करें, लोगों को पसंद आने वाले मुख्य उत्पाद वितरित करें। तो द व्हॉपर द पोपीज़ चिकन सैंडविच, फायरहाउस में हुक एंड लैडर, और ठंडे पेय और डोनट्स के अलावा टिम हॉर्टन में लोडेड बाउल्स और रैप्स। हम इसी में अच्छे हैं और हमें इस पर ध्यान देने की जरूरत है, और इसे लगातार वितरित करने से हमारे ब्रांडों के लिए निरंतर विकास होगा।"

टैको बेल के मालिक यम! ब्रांड्स ने कहा कि इस हफ्ते टैको बेल यूएस की सेम-स्टोर की बिक्री दूसरी तिमाही में 8% बढ़ी, जो कि 20 मिलियन मैक्सिकन पिज्जा बेचने वाली श्रृंखला से प्रेरित थी। मेनू आइटम - जो था नवंबर 2020 में बंद कर दिया गया - इतना लोकप्रिय साबित हुआ है कि टैको बेल इसे स्थायी रूप से गिरावट में वापस लाएगा।

8 जून को समाप्त हुए तीन महीनों में यूएस टैको बेल स्टोर्स की बिक्री कम से कम एक वर्ष के लिए 30% उछल गई। उस अवधि में, टैको बेल ने देश भर में 20 मिलियन से अधिक मैक्सिकन पिज्जा बेचे और देखा कि लॉयल्टी सदस्यता में 10% की वृद्धि हुई, जो मुख्य रूप से ग्राहकों द्वारा संचालित थी। ' उत्पाद के लिए जल्दी पहुंच की इच्छा।

"वास्तव में मैक्सिकन पिज्जा जैसी चीजों का लाभ उपभोक्ताओं के साथ इसका संबंध है, उत्पाद के लिए उनका प्यार और ब्रांड को प्रदान करने वाला प्रभामंडल है," यम! ब्रांड्स सीईओ डेविड गिब्स कंपनी की कमाई कॉल पर कहा।

और इसके बावजूद आर्थिक तनाव कम आय पर वजन उपभोक्ताओं, रेस्तरां ब्रांड्स की ठोस दूसरी तिमाही से पता चलता है कि सोशल मीडिया के अनुकूल खाद्य पदार्थों के साथ अपने मेनू को चकाचौंध करने की आवश्यकता नहीं हो सकती है।

कनाडा में खाने के कटोरे जैसे नए मेनू आइटम के पीछे टिम हॉर्टन्स में समान-दुकान की बिक्री 12.2% बढ़ी, विदेशी गति के कारण बर्गर किंग में 10%, और Popeyes में 1.4%। तीनों फास्ट-फूड श्रृंखलाओं की बिक्री ने वॉल स्ट्रीट के विश्लेषकों के अनुमानों को आसानी से मात दे दी। कंपनी ने विश्लेषक बिक्री अनुमानों को $70 मिलियन और प्रति शेयर आय के अनुमानों को 9 सेंट से हराया।

कहानी जारी है

गुरुवार के सत्र में रेस्तरां ब्रांड्स के शेयरों में 7% से अधिक की वृद्धि हुई क्योंकि निवेशकों ने विदेशों में मजबूत बिक्री लाभ की सराहना की।

"क्रेडिट जहां यह देय है: टिम हॉर्टन्स कनाडा टर्नअराउंड चल रहा है," सिटी रेस्तरां विश्लेषक जॉन टॉवर ने ग्राहकों को एक नोट में लिखा है। "हालांकि यह पता लगाना मुश्किल है कि वसूली को बढ़ावा देने वाले टुकड़ों (उदाहरण के लिए, कनाडा को फिर से खोलना बनाम अज्ञात ड्राइवर जैसे विज्ञापन खर्च में वृद्धि, नए उत्पाद समाचार या ठंडे पेय में व्यापक धक्का), बहु-तिमाही सुधार की प्रवृत्ति को नजरअंदाज नहीं किया जाना चाहिए, विशेष रूप से के रूप में यह बर्गर किंग (बीके) यूएस बिजनेस के लिए रीड-क्रॉस से संबंधित है।"

सिल ने जोर देकर कहा कि वह उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार और ब्रांड एक्सटेंशन लॉन्च करके फास्ट-फूड में व्हॉपर को उसके सही स्थान पर वापस लाने के लिए तैयार है।

"द व्हॉपर 1957 से एक मुख्य उत्पाद रहा है," रेस्तरां ब्रांड्स के सीईओ ने कहा, "और हम बर्गर किंग यूएस व्यवसाय के लिए अपनी योजना के एक महत्वपूर्ण हिस्से के रूप में इसे इसकी उचित स्थिति तक बढ़ा रहे हैं।"

ब्रायन सोज़ी एक संपादक है-बड़े और याहू फाइनेंस में एंकर। ट्विटर पर सूज़ी को फॉलो करें @BrianSozzi और लिंक्डइन.

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