होटल स्टार रेटिंग का क्या अर्थ है? यहाँ एक ब्रेकडाउन है

क्या आपने कभी गौर किया है कि एक होटल को तीन, चार और यहां तक ​​कि पांच स्टार रेटिंग दी जा सकती है?

यही हाल सिंगापुर की प्रतिष्ठित मरीना बे सैंड्स का है, जिसे रेटिंग दी गई है पांच सितारे Booking.com पर, चार सितारे फोर्ब्स ट्रैवल गाइड पर और तीन सितारा फ्रॉमर्स पर।

ऐसा इसलिए है क्योंकि कैपेला सिंगापुर के महाप्रबंधक येंगवार स्ट्रे ने कहा, "पूरे उद्योग में एक सुसंगत तरीके से स्टार रेटिंग को विनियमित नहीं किया जाता है।"

Booking.com ने कहा कि इसके सितारे खुद होटलों द्वारा नामित किए जाते हैं। फोर्ब्स ट्रैवल गाइड, हालांकि, पेशेवर, अनाम निरीक्षकों का उपयोग करता है जो अपनी वेबसाइट के अनुसार "900 ऑब्जेक्टिव स्टैंड" का उपयोग करते हैं। और भ्रम में जोड़ने के लिए, Frommer की वेबसाइट बताती है कि इसकी स्टार रेटिंग केवल एक ("अनुशंसित") से तीन सितारों ("असाधारण") तक जाती है।

सितारों को पुरस्कृत करने वाली कंपनियों की संख्या मदद नहीं कर रही है।

दशकों पहले, कुछ कंपनियों ने सितारों - या हीरे को सौंप दिया, जैसा कि अमेरिकन ऑटोमोबाइल एसोसिएशन ने अपनी रेटिंग दी है। लेकिन अब, अनगिनत पत्रिकाएँ, गाइडबुक और वेबसाइटें उन्हें जारी करती हैं।

और ऑस्ट्रेलिया, भारत और दुबई जैसे स्थानों में, होटल सरकारों और पर्यटन बोर्डों द्वारा रेट किए जाते हैं। 

कुछ संगठन निश्चित रूप से कोशिश कर रहे हैं।

गैर-लाभकारी संगठन Hotelstars Union पूरे यूरोप में स्टार रेटिंग को एकीकृत करने के लिए सामान्य मानदंडों का उपयोग करता है। अब तक, 20 देशों ने हस्ताक्षर किए हैं, और 22,000 से अधिक होटलों को वर्गीकृत किया गया है।

लेकिन यात्रा करने के लिए यूरोप के सबसे लोकप्रिय देश - फ्रांस, स्पेन और इटली - सदस्य देशों में शामिल नहीं हैं। प्रत्येक की अपनी रेटिंग प्रणालियाँ होती हैं, जो राष्ट्रीय या क्षेत्रीय सरकारों द्वारा चलाई जाती हैं।

यूनाइटेड किंगडम में, AA मोटरिंग एसोसिएशन और टूरिज्म बोर्ड विजिट इंग्लैंड समान मानदंडों का उपयोग करके सितारों को पुरस्कृत करते हैं। वे एक वेबसाइट पर अपनी रेटिंग भी प्रदर्शित करते हैं (रेटेड ट्रिप्स.कॉम). 

एक परियोजना कहा जाता है "विश्व होटल रेटिंग” का उद्देश्य दुनिया भर में होटल रेटिंग को मानकीकृत करना था। लेकिन वह एक दशक से अधिक समय पहले था, और अभी तक कुछ भी भौतिक नहीं हुआ है। 

वर्ल्ड होटल रेटिंग ने टिप्पणी के लिए सीएनबीसी के अनुरोधों का जवाब नहीं दिया।

वे यात्रा प्रौद्योगिकी कंपनी HotelPlanner के सीईओ टिम हंटशेल के अनुसार करते हैं।

"हम वास्तव में पाते हैं कि स्टार रेटिंग हमारे ग्राहकों के लिए काफी मूल्यवान हैं," उन्होंने कहा। "जब आप अपनी [होटल] तिथियां लेने जाते हैं ... आमतौर पर पहला फ़िल्टर सेट स्टार रेटिंग होता है।"

हेंटशेल ने कहा कि स्टार रेटिंग होटल की गुणवत्ता और कीमत के संबंध में यात्रियों की अपेक्षाओं को निर्धारित करने में भी सहायक होती है।  

"किसी को यह परिभाषित करना होगा कि ये अपेक्षाएँ क्या हैं," उन्होंने कहा। "फिर इसमें ग्राहकों की भूमिका यह है कि वे अपनी आवाज़ और समीक्षाओं का उपयोग करके यह कहें कि [चाहे होटल] इन अपेक्षाओं को पूरा कर रहे हैं।"

में वैश्विक सर्वेक्षण 23,000 से अधिक Tripadvisor उपयोगकर्ताओं में से 86% ने कहा कि ऑनलाइन समीक्षाओं ने उन्हें बुक करने के लिए अधिक आत्मविश्वास महसूस कराया। उपयोगकर्ता निर्णय लेने से पहले औसतन नौ समीक्षाएँ पढ़ते हैं, यह कहते हुए कि हाल की समीक्षाएँ उनके लिए सबसे अधिक मायने रखती हैं।

हालांकि यह तर्क दिया गया है कि ऑनलाइन समीक्षाओं ने इंटरनेट के युग में स्टार रेटिंग को बदल दिया है, हंटशेल ने कहा कि वे एक दूसरे के पूरक हैं।

"समीक्षा स्टार रेटिंग के पीछे सोने का बर्तन है, और हर ऑनलाइन ट्रैवल एजेंसी दोनों को प्रकाशित करती है," उन्होंने कहा।

आवारा ने कहा कि प्रेमी यात्री भी पाठकों की पसंद के पुरस्कारों की ओर रुख करते हैं, जैसे कि कॉनडे नास्ट ट्रैवलर या ट्रैवल + लीजर द्वारा प्रकाशित।

उन्होंने कहा, "लोग आज अन्य तरीकों से यह निर्धारित करते हैं कि एक महान होटल क्या है।" 

सीएनबीसी ट्रैवल ने कई स्टार रेटिंग की समीक्षा की और पाया कि कई लोगों के मानदंड समान हैं:

और दुबई के बुर्ज अल अरब - और अन्य होटलों के बारे में क्या जिन्हें "छह सितारा" या "सात सितारा" होटल करार दिया गया है?

यह बेतुका है, हंटशेल ने कहा।

"एक पूरे तारे को ऊपर ले जाने के लिए," उन्होंने कहा, "आपको चाँद पर एक संपत्ति रखनी होगी, आपको एक संपत्ति को पानी के नीचे रखना होगा, कुछ ऐसा जो वास्तव में पहले कभी नहीं किया गया है।"

हंटशेल ने कहा कि पांच सितारा होटल "दुर्लभ" और "हर तरह से अद्वितीय" हैं, जैसे लक्जरी बिस्तर, ग्रेनाइट और संगमरमर से बने बड़े आकार के संगमरमर के बाथरूम और मूल कलाकृति जैसी सुविधाएं।  

अधिकांश में "बटलर सेवा, वैलेट पार्किंग, पेटू रेस्तरां, भव्य स्पा, पूर्ण सेवा स्वास्थ्य क्लब और व्यक्तिगत प्रशिक्षक हैं," उन्होंने कहा। "गर्म पूल, प्लस गोल्फ कोर्स या टेनिस केंद्र [] संपत्ति पर हो सकते हैं।"

कैपेला सिंगापुर के स्ट्रे ने कहा कि एक पांच सितारा होटल को तीन अलग-अलग विशेषताओं द्वारा परिभाषित किया गया है।

"यदि आप एक सच्चे, उच्च अंत लक्जरी पांच सितारा होटल बनना चाहते हैं, तो आपके भौतिक उत्पाद को बेदाग होना चाहिए," उन्होंने कहा। "यह कुकी कटर होटल नहीं हो सकता।"

लेकिन वह सब नहीं है। "आप इससे नहीं जीतते," स्ट्रे ने कहा। "लेकिन अगर आपके पास यह नहीं है, तो आप खेल में नहीं हैं।"

दूसरे, एक सच्चे पांच सितारा होटल में ऐसे लोगों को नियुक्त करना चाहिए जो समझते हैं कि "सब कुछ अतिथि के इर्द-गिर्द घूमता है," उन्होंने कहा।  

"एक लक्जरी होटल में काम करना आसान नहीं है। अधिक सुव्यवस्थित होटल में काम करना बहुत आसान है क्योंकि हम बहुत अधिक मांग करते हैं," स्ट्रे ने कहा। "यह पुराने दरबान के कोड के बारे में है, जो 'जवाब हां' है ... जब तक यह कानूनी और नैतिक रूप से सही है।"

अंत में, एक पांच सितारा होटल को भावनात्मक स्तर पर मेहमानों तक पहुंचना चाहिए, उन्होंने कहा।

स्ट्रे ने कहा, "मेहमानों को 'वाह, वह खास था' कहने वाली अतिरिक्त भावना रखने के लिए हम ड्राइव करने वाले कई पहलू हैं।" "भावनात्मक संबंध वह है जो लोग याद रखेंगे।" 

जल्द ही, चौथी आवश्यकता हो सकती है।

दुबई में पांच सितारा होटलों में एक लिखित स्थिरता नीति होनी चाहिए जो ऊर्जा दक्षता, जल संरक्षण और स्थानीय, उचित-व्यापार और पर्यावरण के अनुकूल सामानों को प्राथमिकता देती हो।

"यह वास्तव में भविष्य का कुछ नहीं है ... यह पहले से ही गति में है," स्ट्रे ने कहा। "और यह जरूरी नहीं है कि एक तृतीय-पक्ष प्रदाता या रेटर यह कहता है, ऐसा इसलिए है क्योंकि हमारे मेहमानों को इसकी आवश्यकता होती है, हमारे समाज को इसकी आवश्यकता होती है।"