रेनेसां फ्लोरेंस में वाइन विंडोज ने उपभोक्ता बिक्री के लिए प्रत्यक्ष सुविधा प्रदान की

यूएस में डायरेक्ट टू कंज्यूमर (डीटीसी) शराब की बिक्री - जहां निर्माता सीधे घरों में बोतलें भेजते हैं - वितरकों और खुदरा स्टोरों को बायपास करते हैं। इसके लिए उत्पादकों द्वारा अधिक बिक्री प्रयास की आवश्यकता होती है, लेकिन कर लाभ द्वारा पुरस्कृत किया जा सकता है।

इतालवी शहर फ्लोरेंस में धनी परिवारों ने अपने करों को कम करने के लिए पुनर्जागरण काल ​​​​के दौरान इसी तरह की डीटीसी रणनीति का इस्तेमाल किया। एक संक्षिप्त, अच्छी तरह से सचित्र और आकर्षक पुस्तक जिसका शीर्षक है फ्लोरेंस और टस्कनी में वाइन विंडोज-फ्लोरेंटाइन कला इतिहासकारों डिलेट्टा कोर्सिनी और लुक्रेज़िया गियोर्डानो [BDV, 2021] द्वारा - पेचीदा व्यापारिक रणनीति का खुलासा करता है।

अधिकांश युग के दौरान जिसमें 16 सहित मध्य युग और पुनर्जागरण के कुछ भाग शामिल हैं^th और 17^th सदियों से, फ्लोरेंस में केवल व्यापारी ही शराब बेच सकते थे, और इन व्यापारियों को शक्तिशाली लोगों का सदस्य होना पड़ता था अर्ते देई विनात्तिएरी संघ। इस गिल्ड ने सराय के खुलने के घंटे और बिक्री की कीमतों को भी नियंत्रित किया और निर्दिष्ट किया कि शराब कहाँ बेची जा सकती है। हालांकि, स्थानीय कानून के लिए एक महत्वपूर्ण अपवाद था: ज़मींदार अपने खेत की ज़मीन पर कब्जा करने वाले किरायेदारों द्वारा उत्पादित शराब खरीद सकते थे, फिर इसे सीधे अपने निजी आवासों से बेच सकते थे - कोसिमो आई डे'मेडिसी, ग्रैंड ड्यूक द्वारा जारी एक डिक्री के अनुसार टस्कनी में, 1559 में। जब घरों के लिए निर्धारित यह शराब शहर के फाटकों से प्रवेश करती थी, तो इसे कर से छूट दी जाती थी। मैकियावेली जैसे शक्तिशाली और धनी परिवारों के साथ-साथ अन्य आज भी शराब के व्यापार में मजबूत हैं - फ्रेस्कोबाल्डी, एंटिनोरी और रिकासोली - ने इस कानून का पालन किया और अपने अक्सर महलनुमा घरों से शहर के निवासियों को शराब बेची।

यह रस एक निश्चित स्वीकार्य आकार के फ्लास्क में बेचा जाता था। बिक्री का लेन-देन आवासीय दीवारों में पत्थर के छोटे पोर्टलों के माध्यम से होता था। ये छोटी खिड़कियां, या बुचेटे [एकवचन है बुचेटा], केवल उस आवश्यक आकार के फ्लास्क की अनुमति दी, और कोई बड़ा नहीं, से गुजरने के लिए। इन छोटे पोर्टलों ने चोरों के प्रवेश करने के जोखिम को भी कम कर दिया, और जब 1629 और 1633 के बीच फ्लोरेंस में बुबोनिक प्लेग की लहर फैल गई, तो शहर की 12% आबादी की मौत हो गई। विक्रेता खिड़की के किनारे पर रखे फ्लास्क में शराब डाल सकते हैं, फिर इन सिक्कों को परिशोधन के लिए सिरके में डालने से पहले तांबे की छड़ का उपयोग करके भुगतान के सिक्के निकाल सकते हैं। जिस तरह से कोविड-19 महामारी ने मानव संपर्क को कम करने के लिए खुदरा स्टोर के प्रवेश द्वार और निकास बिंदुओं के उपयोग को संशोधित किया, उसी तरह का निर्माण बुचेटे महामारी के दौरान विक्रेताओं और खरीदारों के बीच संपर्क कम हो गया।

Corsini और Giordano की पुस्तक में 180 वाइन विंडो, या सूचीबद्ध हैं बुचेटे, अभी भी इस निर्णायक पुनर्जागरण शहर में मौजूद है। हाल ही में कोविड-19 महामारी के दौरान, इनमें से कुछ पोर्टल्स का उपयोग कॉफी, वाइन, स्नैक्स और भोजन की बिक्री के लिए फिर से किया गया था।

पुस्तक में इन व्यावसायिक लेन-देन बिंदुओं के बारे में ऐतिहासिक जानकारी शामिल है और सड़क के पते प्रदान करती है जहाँ आप इन वास्तुशिल्प विसंगतियों को पा सकते हैं। क्योंकि फ्लोरेंस में सड़कों की संख्या अलग-अलग हो सकती है, आप शहर की सड़कों पर भटकना चाहते हैं और गाइड बुक को पकड़े बिना इस तरह के उद्घाटन के लिए बाहर देखना चाहते हैं। कुछ बुचेटे ऐतिहासिक पट्टिकाओं के साथ अच्छी तरह से संरक्षित हैं; दूसरे लाचार और विस्मृत दिखते हैं।

पुस्तक में सात सूचीबद्ध हैं बुच्चेते शहर के केंद्र में बोर्गो डेगली अल्बिज़ी सड़क के साथ। हाल के सप्ताहांत की यात्रा के दौरान टहलने के कुछ ही मिनटों के भीतर मुझे सड़क के पते 26 पर एक मिल गया। साथ वाली पट्टिका में 'बुचेटा डेल विनो वाइन विंडो' लिखा है और इसमें शामिल हैं बुकेटे डेल विनो कल्चरल एसोसिएशन की वेबसाइट. इसमें आगंतुकों के लिए इन पोर्टलों के बारे में सामान्य जानकारी शामिल है। कॉर्सिनी और गियोर्डानो की पुस्तक में सिएना, लुक्का, पिस्तोइया और प्राटो जैसे अन्य टस्कन शहरों में ऐसी खिड़कियों के स्थानों का नक्शा भी शामिल है।

इन बुचेटे ऐतिहासिक रुचि के भी अतीत के लिए खिड़कियां हैं- याद दिलाती हैं कि कराधान और बीमारी अभी भी हमारे आसपास के वाणिज्य और वास्तुकला को संशोधित करते हैं।