वाइन/फूड पेयरिंग और ब्लैक हिस्ट्री मंथ पर सोमेलियर टोन्या पिट्स के साथ बातचीत

टोनी पिट्स, सोमेलियर और वन मार्केट रेस्तरां के वाइन निदेशक, सीए हार्डी विल्सन टोनी पिट्स सेंट लुइस, मिसौरी में पले-बढ़े हैं और उन्हें याद है कि उनकी दादी और परदादी एक गिलास वाइन का आनंद ले रही थीं...

अमेरिका में लॉन्ग हॉलिडे वीकेंड के लिए स्पेन से एक अपरंपरागत, आदर्श भोजन और शराब की जोड़ी

यह एक असामान्य विकल्प है, मुझे पता है, लेकिन इस साल लंबी छुट्टियों वाले सप्ताहांत के लिए शीर्ष भोजन और वाइन जोड़ी की सिफारिश के लिए मेरा वोट स्पेनिश पेला और स्पेनिश शेरी है। हाँ, चौथी जुलाई की छुट्टियाँ...