फैमिली फ्यूड ने पिज्जा पनीर अरबपति को कोर्ट में भेज दिया, स्लट्टी वेगन का विस्तार और टेक्सन वाइनमेकर्स ने जलवायु परिवर्तन पर कब्जा कर लिया

Back 2016 में, मैंने अपनी पसंदीदा रिपोर्टिंग यात्राओं में से एक ली। डेनवर में, मैंने खुद को "पनीर के विली वोंका" के मुख्यालय के अंदर पाया, जिसे लेप्रिनो फूड्स भी कहा जाता है। मोत्ज़ारेला उड़ रहा था। पाई के बाद पाई को ओवन से अनावरण किया गया था जो उनका उपयोग करने वाली श्रृंखलाओं को दोहराते हैं- डोमिनोज, पिज्जा हट और लिटिल सीज़र। बहुत समय पहले ही स्लाइस मेरे मुंह में आ गए थे। मैंने क्या खाया 2017 पत्रिका सुविधा इसे "पनीर का हिमस्खलन" कहा जाता है - मोज़ेरेला के टुकड़ों और पांसे से लेकर फ्लेवर्ड चीज़ और फिर इतने सारे जमे हुए उत्पाद। एनचिलाडस और मोज़ेरेला स्टिक्स, स्टफ्ड-क्रस्ट पिज्जा, हॉट पॉकेट्स, लसग्ना और बेक्ड ज़ीटी थे। फिर योपलाइट दही, पिल्सबरी टोस्टर स्ट्रूडल और मसल मिल्क था, उसके बाद प्रोटीन बार की एक स्ट्रिंग थी। मट्ठा के शॉट्स के साथ बुखार का सपना समाप्त हुआ। पूरे चखने में तीन घंटे लगे और बहुत सारा लैक्टैड। फिर मैं खुद बिग चीज़ से मिला।

अरबपति जिम लेप्रिनो के कार्यकारी कार्यालय में कुछ मंजिल ऊपर संगमरमर के कोरिंथियन कॉलम और सोने के उच्चारण थे, और जब उन्होंने मुझे अपने बोर्ड टेबल पर बैठे देखा, रिकॉर्डर जाने के लिए तैयार, वह अचानक रुक गया, और कहा: "मेरे लिए यह विश्वास करना मुश्किल है कि मैं सहमत हूं यह। मैं वास्तव में अपनी गोपनीयता बनाए रखना पसंद करता हूं।"

इतना ही, वास्तव में, उन्होंने सार्वजनिक रूप से अंतिम तस्वीर 1978 में ली थी। मैं केवल लेप्रिनो से व्यक्तिगत रूप से मिलने और दशकों की छवियों के माध्यम से अफवाह फैलाने के बाद ही छवि पा सकता था। लेकिन लेप्रिनो मेरे साथ एक लंबे साक्षात्कार के लिए बैठे और मेरे सवालों के जवाब दिए कि कैसे उन्होंने डेनवर के लिटिल इटली पड़ोस में अपने परिवार की छोटी किराने को आविष्कारक और पिज्जा पनीर के दुनिया के सबसे बड़े आपूर्तिकर्ता में बदल दिया जो पिज्जा उद्योग और उससे आगे पर हावी है।

"मेरी सफलता एक परी कथा है," लेप्रिनो ने मुझे तब बताया था।

जब मैंने एक फॉलो-अप को लपेटा तो उन पैठों ने बहुत मदद की सुविधा इस सप्ताह के बारे में कि कैसे एक पारिवारिक झगड़े ने मायावी लेप्रिनो और उसके मोज़ेरेला विशाल लेप्रिनो फूड्स को अदालत में धकेल दिया। थैंक्सगिविंग के ठीक बाद एक परीक्षण शुरू हो सकता है। इसे पढ़ने दो। यह मुकदमों, ऋणों और अन्य पारिवारिक नाटकों की एक रसीली कहानी है - जिसे मैं अंत तक रिपोर्ट करूंगा।

-क्लो सोर्विनो, स्टाफ लेखक

मेरी किताब को प्री-ऑर्डर करें, कच्चा सौदा: छिपे हुए भ्रष्टाचार, कॉर्पोरेट लालच और मांस के भविष्य के लिए लड़ाई, साइमन एंड शूस्टर की अटरिया बुक्स से 6 दिसंबर को।

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ताज़ा क्या है

फैमिली फ्यूड फोर्सेस रिक्लूसिव डोमिनोज़ चीज़ बिलियनेयर इन द कोर्ट. एक मुकदमे का दावा है कि अरबपति जेम्स लेप्रिनो, जिनका परिवार दुनिया के सबसे बड़े मोज़ेरेला उत्पादक को नियंत्रित करता है, ने अपने भाई की बेटियों, लेप्रिनो फूड्स के अल्पसंख्यक मालिकों को लाभ का उतना मौका नहीं दिया, जितना उन्हें और उनके बच्चों को मिला था। आपके द्वारा सच में।

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क्लो सोर्विनो फोर्ब्स में उद्यम टीम में एक कर्मचारी लेखक के रूप में खाद्य और कृषि के कवरेज का नेतृत्व करता है। उसकी किताब, कच्चा सौदा: छिपे हुए भ्रष्टाचार, कॉर्पोरेट लालच और मांस के भविष्य के लिए लड़ाई, 6 दिसंबर, 2022 को साइमन एंड शूस्टर की एट्रिया बुक्स के साथ प्रकाशित होगा। फोर्ब्स में उनकी लगभग नौ वर्षों की रिपोर्टिंग ने उन्हें इन-एन-आउट बर्गर की गुप्त परीक्षण रसोई, कैलिफोर्निया की सेंट्रल वैली में सूखे से ग्रस्त खेतों, एक लकड़ी के अरबपति द्वारा जलाए गए राष्ट्रीय जंगलों, ओमाहा में एक सदी पुराने बूचड़खाने में ला दिया है। यहां तक ​​​​कि उत्तरी फ्रांस में मध्ययुगीन महल की तरह डिजाइन की गई चॉकलेट क्रॉइसेंट फैक्ट्री भी।

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