चार साल की महामारी की देरी के बाद, प्योर ग्रिट बीबीक्यू, एक पौधा-आधारित बीबीक्यू भोजनालय, मई 2023 में न्यूयॉर्क… [+] शहर में खोला गया, लेकिन इसके सभी व्यंजन आवश्यक रूप से स्वस्थ नहीं हैं। प्योर ग्रिट के सौजन्य से...
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हर्शे-समर्थित ब्लू स्ट्राइप्स शेल और सभी से कोको उत्पाद बनाता है
ब्लू स्ट्राइप्स काकाओ के सीईओ ओडेड ब्रेनर, अपसाइकल उत्पाद तैयार करते हैं जो पूरे कोको पॉड का उपयोग करते हैं। ब्लू स्ट्राइप्स अपसाइक्लिंग, एक प्रकार की पाक कीमिया है जो भोजन के अपशिष्ट को खाद्य सोने में बदल देती है, इनमें से एक है...
फैशन की चमड़े की गलत सूचना समस्या और 'शाकाहारी' का अर्थ 'टिकाऊ' क्यों नहीं है
बेला हदीद, काले शाकाहारी चमड़े की जैकेट और पैंट पहने हुए, पेरिस फैशन वीक। जीसी छवियां जबकि 'वैकल्पिक चमड़ा' भारी निवेश को आकर्षित करना जारी रखता है, कुछ डिजाइनर बोल रहे हैं ...
ग्रेगरी कॉफी एक पौधे आधारित मक्का है
ईट जस्ट और बियॉन्ड मीट जैसे साझेदारों के साथ, ग्रेगरीज कॉफ़ी के पास बहुत सारे शाकाहारी विकल्प हैं। टेड + चेल्सी कैवानुघ यदि खाद्य और पेय उद्योग में कोई गुण है जो स्पष्ट रूप से अमेरिका को महसूस कराता है...
यहाँ एक स्वच्छ, पौधे-आधारित और स्वस्थ तूफान पोषण योजना है
यदि आप चरम मौसम की उम्मीद कर रहे हैं, तो घबराना सामान्य है... खासकर यदि आप अपने परिवार को पौष्टिक भोजन खिलाना चाहते हैं, यह जानते हुए कि अनिश्चित काल के लिए बिजली और पानी की हानि हो सकती है...
कैसे 'मांस द फ्यूचर' ने संवर्धित मांस प्रवृत्ति को प्रेरित करने में मदद की
प्रयोगशाला में विकसित चिकन मांस से बने नगेट्स को सिंगापुर में एक मीडिया प्रस्तुति के दौरान प्रदर्शित किया गया, ... [+] पहला देश जिसने किसी भी जानवर का वध किए बिना बनाए गए मांस की बिक्री की अनुमति दी, ...
प्रिंस विलियम ने टीवी उद्योग से अधिक टिकाऊ बनने का आग्रह किया
लंदन, इंग्लैंड - 16 सितंबर: प्रिंस विलियम, ड्यूक ऑफ कैम्ब्रिज, ब्रिटिश अकादमी के अध्यक्ष... [+] फिल्म एंड टेलीविजन आर्ट्स (बाफ्टा) ने चैरिटी में एक नई प्रदर्शनी का दौरा किया...
कैसे स्थिरता खाद्य श्रृंखला को बदल सकती है
यह एक सुंदर, प्राकृतिक दिखने वाला दृश्य है। लेकिन खाद्य उद्योग का भविष्य नहीं। (फोटो टॉम द्वारा... [+] स्टोडडार्ट/गेटी इमेजेज) गेटी इमेजेज हालांकि रुचि रखने वाले उपभोक्ता स्थिरता में हो सकते हैं...
आशा है कि फॉर्मूला की कमी, मैकडॉनल्ड्स ने रूस छोड़ दिया, और चिकन की कीमतों में बढ़ोतरी
महामारी के शुरुआती हफ्तों में, खुदरा क्षेत्र में नकली मांस की बिक्री लगभग 200% बढ़ गई, और उस प्रचार ने इस क्षेत्र को 2 बिलियन डॉलर से अधिक की फंडिंग हासिल करने में मदद की। इसमें से बहुत कुछ उद्यम पूंजी से आया...
भोजन के लिए पश्चिम के सूखे का क्या मतलब है, खाद्य उद्योग को आर्थिक न्याय की आवश्यकता क्यों है और क्या हम पीक वेगन चिकन नगेट तक पहुंच गए हैं?
मैंने हर हफ्ते बातचीत में स्थिरता को सबसे आगे रखने के लिए फ्रेश टेक की शुरुआत की, न कि केवल तब जब न्यूज़लेटर पृथ्वी दिवस पर आता है। जैसा कि कहा गया है, मैंने विशेष रूप से जलवायु-फोकस को एक साथ रखा है...
क्या मांस स्टॉक से परे 'शाकाहारी माफिया' ओवरहाइप था?
बियॉन्ड मीट हैमबर्गर 04 जनवरी 2020 को मिलान, इटली के एक पब में देखा गया है। (फोटो मायरो द्वारा… [+] सिनक्वेटी/नूरफोटो गेटी इमेज के माध्यम से) नूरफोटो गेटी इमेज के माध्यम से इस सप्ताह, यूनोविस एसेट मैनेजमेंट...