थाईलैंड का सबसे बड़ा खाद्य निर्यातक सामान की निगरानी के लिए तकनीक का उपयोग करता है

थाईलैंड की चारोन पोकफंड फूड्स पब्लिक कंपनी (सीपी फूड्स), देश की सबसे बड़ी खाद्य निर्यातक, ताजगी और गुणवत्ता की गारंटी के लिए श्रिंप और अन्य उत्पादों के विस्तार के लिए ब्लॉकचेन प्रौद्योगिकी को अपने परिचालन में एकीकृत करने के लिए तैयार है। 

सीपी फूड्स के लिए प्राथमिकता हमेशा यह सुनिश्चित करने की रही है कि सभी उत्पाद उपभोक्ताओं के लिए सुरक्षित और उच्च गुणवत्ता की गारंटी दें।

कंपनी ने कहा कि सक्षम बनाकर उन्नत तकनीक को अपनाना महत्वपूर्ण है ब्लॉकचेन ट्रैसेबिलिटी उत्पादों और आपूर्ति श्रृंखलाओं की सटीक निगरानी के लिए।

कंपनी ने अपने पोर्क और ताजा चिकन उत्पादों के साथ ब्लॉकचेन एकीकरण शुरू कर दिया है।

ब्लॉकचेन की शक्ति का दोहन

के अनुसार ओरापर्ण मुंगमिश्री, वैश्विक मानक प्रणाली केंद्र सहायक उपाध्यक्ष:

“2023 में हम अपने ताज़ा झींगे और पके हुए खाद्य पोर्टफोलियो के लिए ऐसा करेंगे। अगला कदम हमारे पोर्टफोलियो में सभी श्रेणियों में मौजूद सभी उत्पादों के लिए ब्लॉकचेन-आधारित ट्रैसेबिलिटी तैयार करना होगा।"

सीपी फूड्स एक प्रसिद्ध कंपनी है जो अच्छी तरह से पैक किए गए रेडी-टू-हीट और रेडी-टू-ईट खाद्य पदार्थों की आपूर्ति करती है जो संयुक्त राज्य अमेरिका और दुनिया भर के अन्य देशों में सुविधा स्टोर और सुपरमार्केट की एक विस्तृत श्रृंखला में पाई जा सकती हैं। .

छवि: न्यूज़मीटर

2015 में सीपी फूड्स ने सीपीएफ डिजिटल ट्रैसेबिलिटी सिस्टम की शुरुआत की थी जिसे पिछले कुछ वर्षों में कई उत्पादों के लिए ब्लॉकचेन तकनीक का उपयोग करके और बढ़ाया गया था।

अब, की योजना बनाई एकीकरण के साथ ब्लॉकचेन तकनीक झींगा श्रेणी में, यह उन उत्पादों की समग्र गुणवत्ता और सुरक्षा में उपभोक्ता विश्वास और विश्वास को बढ़ावा देगा जो ज्यादातर एशियाई बाजार को लक्षित करते हैं।

खाद्य कंपनियाँ हरित व्यवसायों का समर्थन करती हैं

ब्लॉकचैन तकनीक पर आधारित ट्रैसेबिलिटी सिस्टम थाईलैंड में एक प्रतिष्ठित कृषि तकनीक कंपनी एक्सॉन्स के साथ सीपी फूड्स के सहयोग से और तेज हो गया है।

ब्लॉकचैन प्रौद्योगिकी लंबे समय से विभिन्न प्रकार के उद्योगों में सुरक्षा और गति दोनों के लिए उपयोग की जाती है जिसमें आपूर्ति श्रृंखला, खरीद, बैंकिंग और सोर्सिंग शामिल हैं, कुछ नाम हैं।

सुराग लग सकना आज कई उपभोक्ताओं के लिए विचार करने के लिए एक महत्वपूर्ण कारक है, खासकर जब खाद्य सुरक्षा और स्थिरता के बारे में चिंता की बात आती है।

ट्रैसेबिलिटी सिस्टम का उपयोग करना सरल है। एक उपभोक्ता केवल पैकेजिंग पर पाए जाने वाले क्यूआर कोड को स्कैन करता है और फिर उन्हें उत्पाद के बारे में आवश्यक सभी जानकारी मिल जाती है।

साप्ताहिक चार्ट पर क्रिप्टो कुल मार्केट कैप $999 बिलियन | चार्ट: TradingView.com

अधिक कंपनियां इन दिनों हरे उत्पादों पर बहुत अधिक प्रीमियम लगा रही हैं। ट्रैसेबिलिटी सिस्टम सक्षम होने के साथ, यह पता लगाना अपेक्षाकृत तेज़ और आसान है कि उत्पाद कहाँ से प्राप्त किया गया है, और सोर्सिंग से लेकर वास्तविक उत्पादन और शिपमेंट तक किस तरह की प्रक्रियाओं को लागू किया गया है।

इसके अलावा, ब्लॉकचेन प्रौद्योगिकी के माध्यम से, अन्य महत्वपूर्ण जानकारी जैसे कि खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता पर प्रमाणन भी उपभोक्ताओं द्वारा शीघ्रता से प्राप्त किए जा सकेंगे।

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