सुर्खियों के बावजूद, प्लांट-आधारित मांस "पकाया" नहीं है

इम्पॉसिबल चिकन नगेट्स, इम्पॉसिबल फूड्स के पौधे-आधारित चिकन नगेट्स, 13 सितंबर, 2021 को वॉलनट क्रीक, कैलिफ़ोर्निया में गॉट्स रोडसाइड रेस्तरां में एक ... [+] टेबल पर दिखाई दे रहे हैं। पी...

क्या मीडिया प्लांट-बेस्ड और सेल-कल्चर्ड मीट के खिलाफ पक्षपाती है?

संशयवाद स्वस्थ है, लेकिन बियॉन्ड मीट और इम्पॉसिबल जैसी कंपनियों के खिलाफ अधिकांश प्रतिक्रियाएँ डर फैलाने और भ्रामक रूप से प्रस्तुत की गई जानकारी से कुछ अधिक पर आधारित हैं...

कैसे एक सपने के बाद टैटू शेफ संस्थापक सारा गैलेटी ने एक संपन्न पौधे-आधारित खाद्य लाइन बनाने में मदद की

इटली में अपने परिवार की जड़ों से जुड़ने, जेलाटेरिया में पेस्टीसेरिया में काम करने और पिज़्ज़ा और कॉर्नेटी (क्रोइसैन्ट) बनाने में समय बिताने के बाद, सारा गैलेटी उन खाद्य पदार्थों को मिश्रित करने का एक तरीका खोजना चाहती थी...

टैटू वाले बावर्ची, पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों के अग्रणी, अकल्पनीय मानते हैं

पीटर डेज़ली/गेटी इमेजेज़ मांस-रहित-मांस उद्योग को एक झटका देते हुए, सार्वजनिक रूप से कारोबार करने वाली खाद्य कंपनी का कहना है कि मुनाफा बढ़ाने के लिए उत्पादों की एक नई श्रृंखला में असली मांस को जोड़ा जा सकता है। इससे पहले कि वह अपनी कंपनी ले...

द डंब मनी ड्राइविंग द प्लांट-बेस्ड मीट बूम

रॉ डील के एक विशेष अंश में, निवेशक बियॉन्ड मीट और इम्पॉसिबल फूड्स जैसी कंपनियों को ग्रह को बचाने में मदद करने के तरीके के रूप में देखते हैं। समस्या यह है कि वे भी अमीर बनना चाहते हैं। इसके बजाय, वे मर सकते हैं...

इस बायोटेक कंपनी का लक्ष्य व्हाइट हाउस के ऊपर एक प्लांट-आधारित अमेरिकी ध्वज फहराना है

मकई से बना एक अमेरिकी झंडा। स्थिर प्रसार एल्गोरिथ्म। रियरव्यू मिरर में मध्यावधि चुनावों के साथ, वाशिंगटन, डीसी में कानून निर्माता भविष्य पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं: बातचीत का विषय...

ग्रेगरी कॉफी एक पौधे आधारित मक्का है

ईट जस्ट और बियॉन्ड मीट जैसे साझेदारों के साथ, ग्रेगरीज कॉफ़ी के पास बहुत सारे शाकाहारी विकल्प हैं। टेड + चेल्सी कैवानुघ यदि खाद्य और पेय उद्योग में कोई गुण है जो स्पष्ट रूप से अमेरिका को महसूस कराता है...

यहाँ एक स्वच्छ, पौधे-आधारित और स्वस्थ तूफान पोषण योजना है

यदि आप चरम मौसम की उम्मीद कर रहे हैं, तो घबराना सामान्य है... खासकर यदि आप अपने परिवार को पौष्टिक भोजन खिलाना चाहते हैं, यह जानते हुए कि अनिश्चित काल के लिए बिजली और पानी की हानि हो सकती है...

टैको बेल मांस से परे एक प्लांट-आधारित कार्ने असाडा टेस्ट लॉन्च कर रहा है

टैको बेल का बियॉन्ड कार्ने असदा स्टेक बियॉन्ड मीट के सहयोग से बनाया गया है। टैको बेल टैको बेल और बियॉन्ड मीट ने आज घोषणा की कि वे दिन में एक नई बियॉन्ड कार्ने असाडा स्टेक पेशकश का परीक्षण करेंगे...

बियॉन्ड मीट स्टॉक अब तक के सबसे निचले स्तर पर महंगाई ने प्लांट-आधारित उद्योग को काटा।

इस वर्ष टेक्स्ट साइज़ बियॉन्ड मीट स्टॉक में 74% की गिरावट आई है। एंजेला वीस / एएफपी गेटी इमेजेज के माध्यम से बियॉन्ड मीट के शेयर सोमवार को अब तक के सबसे निचले स्तर पर पहुंच गए, लगातार पांचवें दिन गिरावट आई और अन्य शेयरों में गिरावट आई...

टैको बेल एक मालिकाना संयंत्र-आधारित मांस विकल्प का परीक्षण कर रहा है

टैको बेल आज से बर्मिंघम, अलबामा, ... [+] बाजार में एक नए मालिकाना पौधे-आधारित मांस विकल्प का परीक्षण कर रहा है। टैको बेल टैको बेल के पास आखिरकार पौधे-आधारित मांस का विकल्प है...

चिपोटल ने किचन ऑटोमेशन, प्लांट-आधारित विकल्पों पर ध्यान केंद्रित करने वाले स्टार्टअप्स में निवेश की घोषणा की

हाइपेन स्वचालित रसोई समाधान। सौजन्य: हाइफ़न चिपोटल ने गुरुवार को कहा कि वह दो कंपनियों में निवेश कर रही है जिनमें इसके विकास में तेजी लाने की क्षमता है - एक जो रसोई संचालन को स्वचालित करती है...

केलॉग स्नैक्स, अनाज और पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित करने वाली 3 कंपनियों में विभाजित हो गया

केलॉग अपने प्रतिष्ठित ब्रांडों को अलग-अलग स्नैकिंग, अनाज और पौधे-आधारित व्यवसायों में विभाजित करते हुए, तीन स्वतंत्र सार्वजनिक कंपनियों में विभाजित होने की योजना बना रहा है। कंपनी के शेयरों में इतनी तेजी...

विटासॉय एशिया में प्लांट-आधारित क्षेत्र को कैसे चला रहा है

ऑस्ट्रेलिया में विटासोय सोयाबीन क्षेत्र विटासोय संयंत्र-आधारित उत्पादों के लिए चीनी बाजार में पिछले वर्षों में तेजी से विकास हुआ है। वैकल्पिक मांस उत्पादों की बिक्री तेजी से बढ़ रही है, और इसी तरह...

अनायना हो किसान बाजार में एक संयंत्र-आधारित पाक कला वर्ग के साथ प्रामाणिक कौई का अनुभव करें

जबकि काउई को गार्डन आइल के रूप में जाना जाता है, आगंतुक शायद ही कभी खाद्य उद्यान पर विचार करते हैं, जो कि द्वीप, संक्षेप में है। काउई में कई बड़े किसान बाज़ार हैं, और अब, अनाएना होउ सामुदायिक पार्क में, ...

पोर्टिलो ने अपना पहला प्लांट-आधारित हॉट डॉग लॉन्च किया

पोर्टिलो के पहले पौधे-आधारित हॉट डॉग की मालिकाना रेसिपी को बनाने में तीन साल लगे... [+] पार्टनर फील्ड रोस्ट के साथ। पोर्टिलो का पोर्टिलो एक मजबूत शुरुआत कर रहा है...

मांस से परे प्लांट-आधारित खाद्य स्टॉक, ओटली एक रीसेट का सामना करते हैं

इस फोटो चित्रण में ओटली ओट मिल्क को 20 मई, 2021 को शिकागो, इलिनोइस में दिखाया गया है। स्कॉट ओल्सन | गेटी इमेजेज़ वॉल स्ट्रीट पौधे-आधारित विकल्पों पर खटास पैदा करता दिख रहा है। बियॉन्ड मीट के शेयर...

इलेवन मैडिसन पार्क ने प्लांट-आधारित भोजन बॉक्स लॉन्च किया

इलेवन मैडिसन होम इलेवन मैडिसन पार्क न्यूयॉर्क वासियों को अब दुनिया के सबसे प्रशंसित रेस्तरां में से एक में भोजन करने के लिए घर छोड़ने की ज़रूरत नहीं है। 2021 में, इलेवन मैडिसन पार्क ने यह घोषणा करके हलचल मचा दी कि...

यूएस प्लांट-आधारित खाद्य बाजार मूल्य 7.4 बिलियन डॉलर के उच्च स्तर पर पहुंच गया है, लेकिन उद्योग को और विकास के लिए कठिन रास्ते का सामना करना पड़ रहा है

पौधों पर आधारित भोजन का अमेरिकी बाजार मूल्य 7.4 बिलियन डॉलर के सर्वकालिक उच्च स्तर पर पहुंच गया है, लेकिन प्रमुख खिलाड़ियों और अपस्टार्ट को आगे बढ़ने के रास्ते में कठिन राह का सामना करना पड़ रहा है। द्वारा संकलित डेटा...

क्राफ्ट हेंज नए उद्यम के माध्यम से पौधे आधारित हॉट डॉग बनाना चाहता है

प्लांट-आधारित बदलाव पाने के लिए हॉट डॉग किराने की दुकान का अगला आइटम हो सकता है। क्राफ्ट हेंज ने मंगलवार को घोषणा की कि वह चिली के स्टार्ट-अप TheNotCompany के साथ एक संयुक्त उद्यम बना रहा है, जिसका मूल्य 1.5 अरब डॉलर है...

तीन तरह से संदिग्ध दावे पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों को नुकसान पहुंचाते हैं

13 जून, 2020 को पोलैंड में ली गई इस लंबी एक्सपोज़र चित्रण तस्वीर में लैपटॉप स्क्रीन पर 'तथ्य-जाँच' चिह्न प्रदर्शित होता दिखाई दे रहा है... [+] (फोटो चित्रण जैकब पोरज़ीकी/नूरपीएच द्वारा...)

पेप्सिको और बियॉन्ड मीट का संयुक्त उद्यम कथित तौर पर प्लांट-आधारित झटकेदार लॉन्च करेगा

बियॉन्ड मीट "बियॉन्ड बर्गर" मांस उत्पादों के लिए पौधों पर आधारित विकल्पों से बनी पैटीज़ न्यूयॉर्क शहर में बिक्री के लिए एक शेल्फ पर रखी हुई हैं। एंजेला वीस | एएफपी | मीट और पेप्सिको से परे गेटी इमेजेज़...

प्लांटप्लस फूड्स ने अमेरिका के प्लांट-आधारित बाजार में पैर जमाने के लिए सोल व्यंजनों का $ 100 मिलियन का अधिग्रहण बंद कर दिया

प्लांटप्लस फूड्स ने अपनी प्लांट-आधारित… [+] पेशकशों का विस्तार करने के लिए लगभग 100 मिलियन डॉलर में सोल कुजीन का अधिग्रहण किया है। प्लांटप्लस फूड्स बहुराष्ट्रीय संयुक्त उद्यम प्लांटप्लस फूड्स, दो खाद्य कंपनियों द्वारा बनाया गया...

थाईलैंड की बैया फाइटोफार्मा प्लांट-आधारित कोविड वैक्सीन पर काम कर रही है

थाईलैंड की बैया फाइटोफार्मा देश की पहली पौधा-आधारित कोविड वैक्सीन विकसित करना चाहती है। 2018 में डॉ. सुथिरा तायचाखूनावुध और डॉ. वारनयू फूलचारोएन द्वारा स्थापित स्टार्ट-अप ने...

कैलिफ़ोर्निया में प्लांट-आधारित बर्गर विस्तार के लिए मोंटी का अच्छा बर्गर अपना मामला बना रहा है

कैलिफ़ोर्निया के कल्वर सिटी में स्थित मोंटीज़ गुड बर्गर में, जो कैलिफ़ोर्निया में इसकी पाँच चौकियों में से एक है,… [+] लोग पौधों पर आधारित बर्गर खा रहे हैं। मोंटी के गुड बर्गर के सौजन्य से जब सोमवार...

केएफसी देश भर में बियॉन्ड मीट से बने प्लांट-आधारित फ्राइड चिकन लॉन्च करेगा

केएफसी के नए बियॉन्ड फ्राइड चिकन केएफसी केएफसी रेस्तरां सोमवार से सीमित समय के लिए अपने मेनू में बियॉन्ड मीट के पौधे-आधारित चिकन को शामिल करेंगे। राष्ट्रीय लॉन्च आपके बाद आता है...